-このお酒について- シュワシュワ発泡タイプの日本酒です。 麹（こうじ）に由来する甘味、 瓶内二次発酵による 微細な炭酸ガスの心地良い刺激。 甘味と炭酸ガスの自然な刺激は全く嫌味が無く、 軽快そのもの。 アルコール分６％未満なのでとっても軽やかで、 甘酸っぱいのが特徴。 特に食前酒にオススメです。 甘すぎず、酸味が強すぎず、炭酸ガスに嫌味が無い。 かといって低アルコール酒にありがちな 甘味が舌につくことも無く、 とろり、スルリとした喉越しが感じられる一本です。 この喉越しの良さに グイグイと飲み進めることができる 酒の軽快さを求めた蔵元、 そして杜氏の様々な努力を感じます。 ちなみに。。。 商品名の「ねね」の由来は、 豊臣秀吉の正妻である 北政所ねねという名前が歴史上にあり、 「ねね」はモダンな日本女性のファーストネームとして 使われているようで、 現代的にアレンジした日本酒ということで 「ねね」と名付けたそうです。 ■蔵元：酒井酒造株式会社（山口県岩国市） ■原料米：日本晴（山口県産） ■精米歩合：70% ■日本酒度：-85〜-90 ■酸度：3.5〜5.5 ■アミノ酸度：1.0〜1.3 ■アルコール分：6%未満 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品

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-このお酒について- 紫蘇（しそ）エキスを加え、 紫蘇に由来する香味と風味、 鮮やかなピンク色をまとった 五橋「ねね」の姉妹品がこの 「のの」 。 「ねね」・「すず音」同様の 清酒ベースの発泡タイプのお酒で、 比較的炭酸が強く、爽快感があります。 甘味は他の商品よりも抑え目で、 ほのかな紫蘇の風味を感じます。 また、軽快な酸味と鮮やかなピンク色が、 サッパリとした味わいの印象をもたらします。 お風呂上りや、 暑い日などにはピッタリ。 酒類の分類では「雑酒」になりますが、 あくまでもベースは清酒。 だからラベルには「発泡清酒」をイメージして 「発泡性酒（はっぽうせいしゅ）」と書かれています。 着色料などの添加物は使わない、 「雑な酒」など造らない 蔵元のプライドがここにも感じ取れます。 ■蔵元：酒井酒造株式会社（山口県岩国市） ■原材料：米、米麹、シソ色素 ■原料米：日本晴（山口県産） ■精米歩合：７０％ ■日本酒度：−８５〜−９０ ■アルコール分：６％未満 ■その他：発泡タイプ ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、要冷蔵商品

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