ワインだけでなくお酒とくれば何でも好き。チーズ・泡盛かわった物あります
 
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KAJIWARA:ワインだけでなくお酒とくれば何でも好き。チーズ・泡盛かわった物あります


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ワイン 日本酒 チーズ 朋子のbiobioワイン紀行
フランスワイン専門誌「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で2012年最優秀ワイン生産者組合賞を受賞。新鮮な酸があり、フルーティーでまろやかな口当たり。華やかな余韻が広がります。 夏のお酒にふさわしい微発泡で清涼感のある爽やかな味わい。 「美味しいチーズは美味しい牛乳から」がモットーの白糠酪恵舎のチーズ。。熟成期間は6ヶ月以上。脂肪を抜いて作るハードタイプで独特な香りと、ほくほくとした食感にしっかりした旨みのある美味しいチーズです。
朋子のbiobioワイン紀行


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ランキング1位 ランキング2位 ランキング3位 ランキング4位 ランキング5位
シャトー・オー・ラランド 赤 エル・グリル マルベック 赤 ムーチョ・マス シャルドネ 白 セッヅェ・ガリェト 赤 クリップ 白
<フランス>
1450円(税込1566円)
<アルゼンチン>
950円(税込1026円)
<チリ>
1120円(税込1209円)
<スペイン>
1350円(税込1458円)
<ポルトガル>
1620円(税込1749円)
年間約46000本ほど生産され、地元フランスでも高品質でありながらデイリーなワインとして評価を上げています。やや茶色がかった色調。果実の香りに少し野性味ある香りも感じます。酸は穏やかになり果実味も丸く、タンニンが溶け込み柔らかな印象。後半にかけて仄かな甘みを感じます。 ブラックチェリーやプラムのコンポートを思わせる黒い果実の香りとスミレの花のニュアンス。ハリのある若々しい果実味と程よいタンニンを持つ、ミディアムボディー。 良く熟したトロピカルフルーツのような果実味、クリーンで奥行きがあり上質で品のあるスムースなヴァニラのフィニッシュは、デイリーワインとして申し分のない素晴らしい味わいを備えています。 口当たりは柔らかく、充実した黒系の果実味とタンニンがバランスよく広がります。口当たりがよく、ナチュラルな味わい。セッヅェ・ガリェトは『16コイン』を意味し、「いつでも簡単に手に入る」という意味で現地で使われる言葉です。 「真のヴィーニョヴェルデ」を追求するペドロさんがあえてガスも加えず補糖もせずに造るワイン。この土地の固有品種ロウレイロを100%使用。穏やかに花の香りがし、瑞々しく、ミネラル感や熟したフルーツのまろやかさがありながらも、フレッシュさが楽しめます。飲みやすいけれど複雑さも味わえます。


 





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  〜10kg 〜20kg
北海道 1420円 1420円
東北 988円 988円
関東・甲信越 772円 772円
中部・北陸・四国 659円 659円
関西・中国・九州 556円 556円
沖縄 1790円 1790円

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  80サイズ 100サイズ
北海道 1404円 1836円
東北 972円 1404円
関東・甲信越 756円 1188円
中部・北陸・四国 648円 1080円
関西・中国・九州 540円 972円
沖縄 1080円 2160円

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