「お米マイスター認定試験」に合格いたしました!!
「お米マイスター認定試験」とは、食糧庁立会の下で、厳選に行われた試験です。
お米に関する総合的な知識を持って、精米などの技術を通して消費者の皆様に貢献できる人をお米マイスターとして認定する制度です。
楽天で初
「農林水産省総合食料局長賞」受賞店
の栄誉に輝きました。
お米には生産地・品種などにより、様々な特性があるものですから、その特性を生かして米をブレンドすることができれば、消費者の皆様に合わせたお米を提供できることになります。
お米マイスター制度はそのような知識と技術を持つお米屋さんを育成していこうという試みです。
マイスターはいつでも、あなたのお米を考えています。