わさび漬

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蒲鉾にもう一品、最良の組み合わせ
お蕎麦屋さんに行くとおつまみとして名の上がる「板わさ」。
かまぼこをわさび醤油で食べる料理です。
わさびを一口食べれば味覚が刺激され、食物の"味"を
いつもよりも敏感に感じることができます。
淡白なかまぼことわさびの相性は抜群。

わさび漬けはわさびの根や葉を酒粕で漬けたもので、ツンと鼻に抜けるわさびの辛さと、酒粕の甘さが絶妙にマッチした一品です。それだけ食べても十分美味しいのですが、淡白な白米やかまぼこと合わせるとその美味しさは何倍にも膨らみます。


ご自宅用に、またご贈答用に、かまぼこに一品添えてご利用下さい。便利な使いきりサイズから、職人が工程の全てを伝統的な手法でお造りする特撰品まで各種取り揃えております。
かまぼこ単品とご一緒にどうぞ
わさび漬けの美味しさが倍増! 御贈答に、ご自宅用に、セットでご利用下さい。

 板かまぼこ単品はこちら

手造りわさび漬
職人の手造り 特撰品
全ての工程を職人が昔ながらの製法でお造りする特撰品です。

わさび漬 大
たっぷり楽しめるサイズ
良質の酒粕により、ほどよい辛みに仕上げてあります。

わさび漬 小
小分けできるタイプ
少人数向けの小さなサイズです。蒲鉾に添えてご利用下さい。

辛口わさび漬
すっきりとした辛口
シャープな辛さが醸造酒のフルーティな香りを活かします。

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