不室屋さんの「宝づくし」お吸い物最中



金沢と言えば、生麩、生麩と言えば、不室屋。
不室屋さんが開発されたという、ちょっと小粋なお吸い物モナカ。
割って器に入れて、アツアツのお湯を注ぐと中から色とりどりの具材が踊り出てきます♪
ご贈答用にも、ご自宅用にも、季節毎感を取り入れた、「宝づくし」は大人気の商品です。

不室屋さんの「宝づくし」
お吸い物最中

無題ドキュメント
 常にランキング入り♪★

古都金沢から贈る、雅なお吸い物「宝づくし」
お湯を注ぐだけで、手軽に楽しい、美味しい、お吸い物。
椀一杯に広がる季節感、満足感をお楽しみ下さい。

お椀に入れ熱湯をそそぐだけで本格的なお吸いもの。 最中の皮のなかから花麩やねぎ、わかめが顔を出し、だしの香りが広がる。

いつでも、どこでも手軽にお吸いもの。いわゆるインスタントの侘しさは少しもない。

いい材料を使っておいしいものを、味と品質を第一に、人の手の温かさを詰めた[宝づくし]だから、おいしさと満足感を伝えることができる。

「留学中の息子を訪ねた時に家内が思いつきました。いくら一人の食卓とはいえ、 インスタントみそ汁は寂しいものです。懐中汁粉の形状にヒントを得て、楽しくお いしいお吸いものを考えました」。

日本で初めてのお吸いもの最中として発売以来はや10年、いまでも中身の具はぎっしり隙間なく手で詰め、包装も手作業。だからお湯をそそぐと楽しさと満足感がふんわりと漂う。


▲写真は秋シリーズ「照葉(てりは)」です。
現在は冬シリーズ「麩久梅(ふくうめ)」を販売しております。

いつもの味、ひと椀の季節感。

▲不室昭取代表
「宝の麩」(おすまし、味噌汁)の2種類から始まり、伝統のお吸いもの「暫」、 そして夏なら梅肉のさっぱりとした「潮」など季節の商品へと広げた。

日本で最初のお吸いもの最中ではあるが、意匠登録等ができないため残念ながら全国に類似品がある。

「私たちは味と品質で差別化していこうと思います。たとえば 野菜は低農薬、減化学肥料、地物。野菜や海草もカットした板状ではなく、食べごたえのある一番いいものを。

一番いい材料を使い、とにかく一番おいしいものを作ります」。

楽しい、嬉しい、それが満足感。
家庭用、お客様のおもてなし用はもちろんのこと、贈り物やお見舞など、[宝づくし]はさまざまなシーンに楽しい話題を運ぶ。

「お湯をかけたら野菜や昆布、花麩が次々と出てきて楽しかった、元気が出てきたという方、具がポコポコと中から浮きあがってきて、なにが出てくるか楽しみ、お子さんが喜ぶという声もあります。

一人分だけお吸いものを作るのは手間ですが、 これなら便利、でもインスタントの侘しさはないという声もいただきます」。
便利で手軽なだけではなく、楽しい話題や旬の香りがあるから、満足感が広がる。

なぜかつたわる手の温かさ。
最中の皮にぎっしりとすき間なく具を詰め、だしと合わせて袋詰め、すべて手作業 。

「機械で詰めると、ぬくもりや思い入れはなぜか伝わりません。
中に入れる具の形がバラバラなので機械化しにくい面もありますが、それなら最中を大きくして具をバラッと詰めれば大丈夫。

けれども私はやはり、お椀に入れた時に品のいい大きさの最中に中身をきっちり詰めたい。


最中がカラカラいわないよう、きちんと詰め たい。ただ食べるだけではなく、楽んでほしい、満足感を味わってほしい。


だから 手詰めを守ります」。こまやかな金沢の心づくし、[宝づくし]には加賀麩ひとすじ139年の工夫が詰まっている。





不室屋さんのお吸い物最中「宝づくし」ひとひら
商品番号 0170101
価格 3,270円 (税込3,434円) 送料別
売り切れました
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加賀麩・不室屋の
大人気商品「宝づくし」の春バージョン


お吸い物最中  「宝づくし」ひとひら

リピーター率高!
★5の商品として評価を受けています。

【お知らせ】09/04/15
今季の販売は終了しました。

08/1/24放送「いきなり!黄金伝説」の全国のマル珍グルメ50で宝づくし冬バージョン「麩久梅」が第3位を獲得!


2月中旬〜4月中旬「ひとひら」
4月中旬〜5月「青かえで」
6月中旬〜8月「潮(うしお)」
9月〜11月「照葉(てりは)」
12月〜2月中旬「麩久梅(ふくうめ)」


金沢と言えば、生麩、生麩と言えば、不室屋。
不室屋さんが開発されたという、ちょっと小粋なお吸い物もなか。
麩久梅は冬の期間だけの商品です。
割って器に入れて、アツアツのお湯を注ぐと中から色とりどりの具材が踊り出てきます♪
ご贈答用にも、ご自宅用にも、季節毎感を取り入れた、「宝づくし」は大人気の商品です。

・手でパキッと割ってから、お椀に入れ、お湯を注いで下さい。
・春をイメージした可愛らしい貝のモナカのお吸い物です♪
・お湯を注ぐと中から艶やかな具材が、目や口を楽しませてくれます。
・味付けも上品で、そのまま召し上がれ、最高に美味しいです。
・ご贈答にも大変喜ばれている逸品です。
・季節商品のため、完売し次第、販売を終えます。

常にランキングに登場している「宝づくし」の春バージョンです★


▲ 【 箱が新しくなりクリーム色に変わりましたので、写真のものと異なります 】
ワレモノ扱いにてお送り致します。
熱湯をかけると、最中がほぐれ中のお麩など具やお吸い物のもとがでてきます。
賞味期限はおすましは 3ヶ月、お味噌汁は 2ヶ月。

商品の概要情報 
・商品番号 0170101
・商品名 【お吸い物最中「宝づくし」ひとひら】
・原材料  
・生産 株式会社 加賀麩不室屋
・税込価格 3,150円(税抜き価格 3,000円)
・内容 宝の麩(おすまし)4個、宝の麩(みそ汁)4個、暫(おすまし)4個、季節商品(おすまし)4個
・重さ 約480g 
・賞味期限 ・おすまし3ヶ月、お味噌汁2ヶ月





金沢老舗・不室屋さんの
「宝づくし」麩久梅
お吸い物もなか
商品番号 0170401
価格 3,270円 (税込3,434円) 送料別
売り切れました
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【お知らせ】 (2009/02/12)
今季の販売は終了いたしました。

金沢と言えば、生麩、生麩と言えば、不室屋。
不室屋さんが開発されたという、ちょっと小粋なお吸い物もなか。
麩久梅は冬の期間だけの商品です。
割って器に入れて、アツアツのお湯を注ぐと中から色とりどりの具材が踊り出てきます♪
ご贈答用にも、ご自宅用にも、季節毎感を取り入れた、「宝づくし」は大人気の商品です。

・手でパキッと割ってから、お椀に入れ、お湯を注いで下さい。
・夏をイメージした可愛らしい貝のモナカのお吸い物です♪
・お湯を注ぐと中から艶やかな具材が、目や口を楽しませてくれます。
・味付けも上品で、そのまま召し上がれ、最高に美味しいです。
・ご贈答にも大変喜ばれている逸品です。
・季節商品のため、完売し次第、販売を終えます。

常にランキングに登場しているお吸い物最中「宝づくし」の冬バージョンです★


▲ ワレモノ扱いにてお送り致します。
熱湯をかけると、最中がほぐれ中のお麩など具やお吸い物のもとがでてきます。
賞味期限はおすましは 3ヶ月、お味噌汁は 2ヶ月。

商品の概要情報 
・商品番号 0170401
・商品名 【お吸い物最中「宝づくし」麩久梅】
・原材料  
・生産 株式会社 加賀麩不室屋
・税込価格 3,150円(税抜き価格 3,000円)
・内容 ・宝の麩(おすまし)4個、宝の麩(みそ汁)4個 、暫(おすまし)4個、麩久梅(おすまし)4個(冬の季節限定の商品 )
・重さ 約480g 
・賞味期限 ・おすまし3ヶ月、お味噌汁2ヶ月





★★人気商品★★
金沢の老舗不室屋さんの「宝づくし」
ご贈答として最適!
商品番号 0170301
価格 3,270円 (税込3,434円) 送料別
売り切れました
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【お知らせ】08/11/20
今季の販売は終了しました。


ピーター率高!★5の商品として評価を受けています。
ご贈答として最適!

「宝づくし 照葉(てりは)」

金沢と言えば、生麩、生麩と言えば、不室屋。
不室屋さんが開発されたという、ちょっと小粋なお吸い物もなか。
割って器に入れて、アツアツのお湯を注ぐと中から色とりどりの具材が踊り出てきます♪
ご贈答用にも、ご自宅用にも、季節毎感を取り入れた、「宝づくし」は大人気の商品です。

・手でパキッと割ってから、お椀に入れ、お湯を注いで下さい。
・お湯を注ぐと中から艶やかな具材が、目や口を楽しませてくれます。
・味付けも上品で、そのまま召し上がれ、最高に美味しいです。
・ご贈答にも大変喜ばれている逸品です。
・季節商品のため、完売し次第、販売を終えます。

常にランキングに登場している「宝づくし」の秋バージョンです★


▲ 【 箱が新しくなりクリーム色に変わりましたので、写真のものと異なります 】
ワレモノ扱いにてお送り致します。季節商品「照葉」を含む詰め合わせ。
熱湯をかけると、最中がほぐれ中のお麩など具やお吸い物のもとがでてきます。
賞味期限はおすましは 3ヶ月、お味噌汁は 2ヶ月。

商品の概要情報 
・商品番号 0170301
・商品名 【お吸い物最中「宝づくし」照葉】
・原材料  
・生産 株式会社 加賀麩不室屋
・税込価格 3,150円(税抜き価格 3,000円)
・内容 ・宝の麩(おすまし)4個、宝の麩(みそ汁)4個 、暫(おすまし)4個、うしお(おすまし)4個 【10月までの季節限定の商品 】
・重さ 約480g 
・賞味期限 ・おすまし3ヶ月、お味噌汁2ヶ月





「宝づくし(青かえで)」
商品番号 0170501
価格 3,270円 (税込3,434円) 送料別
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無題ドキュメント

 

若葉の季節にピッタリの宝づくし「青かえで」

ご贈答に大変喜ばれている逸品です♪



・手でパキッと割ってから、お椀に入れ、お湯を注いで下さい。
・お湯を注ぐと中から艶やかな具材が、目や口を楽しませてくれます。
・味付けも上品で、そのまま召し上がれ、最高に美味しいです。
・ご贈答にも大変喜ばれている逸品です。
・季節商品のため、完売し次第、販売を終えます。

 


▲ 【 箱が新しくなりクリーム色に変わりましたので、写真のものと異なります 】
ワレモノ扱いにてお送り致します。季節商品「福梅」を含む詰め合わせ。
熱湯をかけると、最中がほぐれ中のお麩など具やお吸い物のもとがでてきます。
賞味期限はおすましは 3ヶ月、お味噌汁は 2ヶ月。

商品の概要情報 
・商品番号 0170501
・商品名 【お吸い物最中「宝づくし」青かえで】
・原材料 花麩、小松菜、ささがきごぼう、大葉、ゆば
・生産 株式会社 加賀麩不室屋
・税込価格 3,150円(税抜き価格 3,000円)
・内容 宝の麩(おすまし)4個、宝の麩(みそ汁)4個、暫(おすまし)4個、季節商品(おすまし)4個
・重さ 約480g 
・賞味期限 ・おすまし3ヶ月、お味噌汁2ヶ月





金沢老舗不室屋さんの「宝づくし(潮)」夏限定
商品番号 0170201
価格 3,270円 (税込3,434円) 送料別
個数
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無題ドキュメント




・手でパキッと割ってから、お椀に入れ、お湯を注いで下さい。
・夏をイメージした可愛らしい貝のモナカのお吸い物です♪
・お湯を注ぐと中から艶やかな具材が、目や口を楽しませてくれます。
・味付けも上品で、そのまま召し上がれ、最高に美味しいです。
・ご贈答にも大変喜ばれている逸品です。
・季節商品のため、完売し次第、販売を終えます。

 


▲ 【 箱が新しくなりクリーム色に変わりましたので、写真のものと異なります 】
ワレモノ扱いにてお送り致します。季節商品「福梅」を含む詰め合わせ。
熱湯をかけると、最中がほぐれ中のお麩など具やお吸い物のもとがでてきます。
賞味期限はおすましは 3ヶ月、お味噌汁は 2ヶ月。

商品の概要情報 
・商品番号 0170201
・商品名 【お吸い物最中「宝づくし」潮】
・原材料 花麩、小松菜、ささがきごぼう、大葉、ゆば
・生産 株式会社 加賀麩不室屋
・税込価格 3,150円(税抜き価格 3,000円)
・内容 ・宝の麩(おすまし)4個、宝の麩(みそ汁)4個 、暫(おすまし)4個、うしお(おすまし)4個 【8月までの季節限定の商品 】
・重さ 約480g 
・賞味期限 ・おすまし3ヶ月、お味噌汁2ヶ月



無題ドキュメント

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