厚岸の殻付生牡蠣(生食用) 20個入り



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厚岸の殻付生牡蠣(生食用) 20個入り

旨味とコクは北海道随一!厚岸の生牡蠣
厚岸産の生牡蠣をお届け!

厚岸といえば牡蠣」というほど、全国的にも有名になりましたが、網走から厚岸までは車でわずか2〜3時間で行ける距離にあるんです!

水揚げ後、紫外線殺菌洗浄されたMサイズの牡蠣を20個入れて、お届けします。旨みとコクは日本一!と、地元の人間が自慢する味を存分にお愉しみください。

海のミネラルたっぷり、牡蠣はやっぱり生 !

▼鮮度抜群!冷蔵便でお届け

水揚げし、洗浄された鮮度抜群の牡蠣を、発送日に仕入れ冷蔵便で発送します。牡蠣は比較的生命力が強いので、生きたまま冷蔵便で発送できるんです。

海のミネラルたっぷり、独特の「甘味」、そして海のミルクとも呼ばれるほどの「クリーミィー」な食感!
厚岸の牡蠣を、思う存分お愉しみください。

ご到着後、冷蔵庫、もしくは日陰(0℃〜5℃ぐらい)の涼しいところに保存して、生食の場合はその日のうちにお召し上がりください。

▼生でお召し上がりいただけます

殻をむき、そのまま生でお召し上がりいただけます。

お鍋に「水」または「酒」をひき、蒸し牡蠣にしても、とってもおいしいです。北海道では蒸し牡蠣が一番メジャーな食べ方です。(蒸しすぎにはご注意くださいね。)

また、牡蠣酢、牡蠣鍋、焼き牡蠣、もう想像しただけで何個でも食べられそうな気がしますね♪

生でお召し上がりの場合、塩味がちょっときついと感じたら、水洗いして食べるとちょうど良い感じになりますよ。

厚岸町の裏話!
厚岸町は、豊かな太平洋の厚岸湾と汽水湖の厚岸湖を持つ恵まれた環境で牡蠣などを育ててきましたが、近年は「三角つぶ」と呼ばれる肉食性巻き貝が大量発生し、牡蠣やあさりに被害をあたえ、このままでは漁が続けられない恐れがありました。

しかし、地元の漁業協同組合青年部が立ち上がり「三角つぶ」の生態研究を重ね、地道な駆除を続け、三角つぶ被害から厚岸の牡蠣を守っています。平成16年にはその功績が評価され農林水産大臣賞を受賞しています。




美味しいご感想をいただいています♪


厚岸産 殻付き生牡蠣 20個入
特別価格3,800円!(税込)


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【2セットで送料無料!】
鮮度抜群!感動の旨さ!
厚岸産 殻付生牡蠣! 20個入
10P25Jun09
商品番号 ak-001
通常定価 4,980円 (税込)のところ
特別価格 3,800円 (税込) 送料別
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商品内容
殻付生牡蠣 20個 Mサイズ

殻付の生牡蠣です。ビタミンやミネラルが豊富な厚岸産の牡蠣です。カキ鍋、蒸し牡蠣、焼き牡蠣など存分にお召し上がりください。
■原材料■
北海道 厚岸産 生牡蠣
発送日の朝に厚岸で水揚げされたカキをお届け!
※紫外線殺菌水槽で洗浄されています
■お召し上がり方■
食べ方、貝のむき方の小冊子をお入れしています。

たわしなどでカキ貝を水洗いし、生食又は、蒸し牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣鍋、土手鍋等色々な方法でもお楽しみください。
賞味期限
生食でのお召し上がりの場合、ご到着当日中にお召し上がりください。ご到着後は冷蔵保存し、翌日までにお召し上がりください。
お届け日
ご注文確認後、1週間程度でお届けします。
※お急ぎの方は当店までご連絡ください。
送料&配送方法
道内735円。青森〜鹿児島まで1050円。沖縄県2,940円
2個で送料無料!
※沖縄のみ送料1,890円いただきます。
※同一箇所のお届けに限ります。
【北海道】





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