お酒のお供。おつまみセット



お酒のお供。おつまみセット

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関西風炭焼きうなぎのかんたろう
まずは、お試しセットでかんたろうの味を
こだわりのうなぎをご贈答に
うなぎといえば、蒲焼き
通なら、白焼き
蒲焼き白焼き詰め合わせ
身体のことを考えて。塩分控えめ蒲焼き
酒のつまみに、うなぎの肝焼き
カルシウムたっぷり、うなぎの骨のからあげ
当たるかな♪プレゼント
遠州特産品とうまいものを！遠州市場
集まれば集まるほどお得！共同購入
お好きな値段で入札！オークション
うなぎの楽しみ方はひとつじゃない。うなぎアレンジレシピ
当店は、関西風炭焼きうなぎ専門店です。そして、もちろん職人による手打ち手焼きです！
工場での大量生産のうなぎとは一味違った味になっています。専門店の味をご賞味ください
うなぎをさばいて金串を打つ 　うなぎは腹開きの関西風
　金串を打ち、炭火で焼きます。

　金串は、熱を良く通すのでうなぎ全体がふっくらと焼け
　より美味しく焼きあがります
　
　炭火の遠赤外線効果でうなぎは柔らかく、
　より美味しく焼きあがります。
　
　炭火焼は、絶妙の火加減が要求され、
　炭火で焼くことでうなぎの余分な脂が落とされます。
　しかも
　脂やたれが炭火の上に落ちることで煙がでて、
　この煙でいぶされ芳ばしい香りが蒲焼に付くのです
 　
　備長炭で焼き上げたうなぎは、
　ガス火で焼き上げたものの３倍の旨みが残っていると
　いわれています。
　
　関西風のうなぎの特徴は割きだけでなく、
　焼きもまた特徴があります。
　それは、「蒸さない」ということです。

　蒸さないことで皮までぱりっと芳ばしく焼きあがります

　蒲焼きの味は、うなぎとそしてたれで決まります。
　かんたろうのたれは、無添加・天然醸造の醤油・
　みりん・砂糖だけでつくられています。
　甘すぎず辛すぎないとろ〜っとした濃い目のたれです

　白焼きは職人の腕が悪いと美味しくない
　といわれています。
　下手な腕では商品にできないのです。
　
　左の３番目の写真をみてください。
　白焼きをズームして撮った写真です。
　きめ細かく焼きあがっているでしょう
　この決め細やかさがおいしさの秘訣なのです。
　
　白焼きは、たれも何もつけない、うなぎの素材の味を
　楽しむ通好みの食品で、お酒の肴にぴったりです。
　
　わさび醤油か塩でのお召し上がりをおすすめします
　
　焼き上げた後は、真空パックし、
　うなぎの旨みを逃がさず、 お客様に届くまで
　味をおとさずお届けいたします。　
備長炭でうなぎを焼く
白焼きの決め細やかさ
蒲焼き



炭焼きうなぎをお酒と共に。うなぎのおつまみセット
商品番号 otumami
価格 6,000円 (税込) 送料別
個数
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内容 蒲焼き（約120ｇ）×２尾
白焼き（約110ｇ）×１尾
肝焼き×１人前
かんたろう特製のタレ
山椒
賞味期限 かんたろうで焼き上げてから７日
お召し上がり方 お召し上がり方を書いた紙を入れておきます。簡単に調理できますよ
配送方法 クール便でお届けします
包装など おいしさそのまま真空包装。ギフトの場合は化粧箱に入れてお届けします。ご希望によりメッセージカードをお付けします。ご注文時に備考欄にお書きください。
店長のひとこと 関西風、炭焼き（備長炭）うなぎは、じわーっと柔らかで歯ごたえがあります。脂がのっていて旨いですよ！ ワインにも日本酒にも、もちろんビールにも合います。肝を食べてエネルギーアップ！
ギフト/お祝い/内祝い/母の日/父の日/お中元/お歳暮/敬老の日/お見舞い/ ちょっとしたプレゼント/ちょっとしたお土産/パーティの商品などにどうぞ。



インターネットでのご注文は
２４時間年中無休で承っております


クレジットカードと代金引換と郵便振替、銀行振込、現金書留があります。当店は全て前払いとなっています 詳しくはこちらへ

＜到着日指定＞は可能です。受注生産のため、３日以上の余裕を持ってお申し付けください。
時間帯指定は以下の４つからお選び頂けます
午前中 12時〜16時
16時〜19時 19時〜22時

１ヶ所につき１０５００円以上のご注文は送料無料にいたします １ヵ所につき１０５００円未満は以下の表をご覧ください　尚、クール便の場合、サイズが限られますのでご了承ください。
　　 送料
北海道 １３７０円
北東北 １０６０円
南東北 ９５０円
信越・関東 ８５０円
北陸・中部
関西
中国 ９５０円
四国 １０６０円
九州 １０６０円
沖縄 １３７０円

ご注文の当日から翌々日までにメールにて、発送日をお知らせいたします。
製品の都合上、クール宅急便と常温宅急便でお分けしてお届けのため、送料が変更される場合がございます。受注されたあと計算し直してご連絡する場合がございますので、ご了承願います。

お客様からいただきました大切な個人情報 は、配送作業以外に第三者への流出、 悪用は決していたしません。 どうぞ安心して浜名湖うなぎのかんたろう をご利用下さいませ。

ギフト対応しております
のし・包装紙の見本はこちらからどうぞ

浜名湖うなぎのかんたろう
〒432-8018
静岡県浜松市中区蜆塚２−２−２
ＴＥＬ＆ＦＡＸ： 053-455-8823
ｅ−ｍａｉｌ： kantarow@nifty.com 　
店長：蜂須賀　廣志　
ＨＰ編集補佐：蜂須賀　千賀子・麻衣

マークとは？
・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。
お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。