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| ビンチョウマグロ&ビンチョウマグロタタキ |

一本釣り船により漁獲されたビンチョウマグロを、活きたまま船上にて マイナス50度まで一気に凍結した高鮮度のビンチョウマグロです。 当社では ビンチョウタタキをおいしく焼き上げるため 「鹿児島県産樫の木100% の炭火」 にこだわり 鮮度を低下させないよう、約2〜3分で素早く (遠赤外線 ・高火力短時間で)焼き上げております。
香ばしい炭焼きの風味をお楽しみ下さい!(写真当社炭焼室風景) 当店はかつおたたき・かつおさしみ・まぐろ刺身等の製造直売店です 徹底した品質管理のもとにつくられたビンチョウマグロを 安心してお召し上がり下さい。 【 魚は鮮度が命 】 せっかくの【産地直送】でも配送に1日以上かかります。 鮮度のよい魚を鮮度を落とさずお届けするのが最も大切 !! (魚は鮮度が一番) 当店のかつお・ビンチョウマグロは一本釣りの船上からお客様の手元に 届くまで一度も解凍されておりません 自信を持ってお届けします!!! クール便配送 【賞味期限 冷凍保存 約14日】 《写真は左側ビンチョウ鮪刺身・右側ビンチョウ鮪たたきの調理例》 |
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| ★★まぐろのサイズにつきましては、 こちら を御覧ください。★★ |
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・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。 ※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。 |
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