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B1腹皮(500g) |
| 商品名 |
かつお腹皮 500g
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| 賞味期限 |
約1ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
通常腹皮は塩焼きで食べますが 当社B1腹皮は高鮮度の為、お刺身・たたき等色々なバリエーションでお召し上がり頂けます。 |
| 原材料 |
かつお |
| 商品説明 |
鮮度抜群な一本釣り鰹の部位で、最も美味しいとされる腹身を商品化しました。 こちらの商品は、鮮度保持の為、洗浄しておりません。ご了承下さい。
[太平洋産・鹿児島県枕崎港] |
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一本釣り(B1)鰹腹皮 (生食可) 500g
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きびなご(薄塩) 特大 500g
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きびなご塩干(甘塩)500g |
| 商品名 |
きびなご塩干(甘塩)500g
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| 賞味期限 |
約1ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
そのまま焼く、煮る、フライパンで軽く炒めても美味しくいただけます。 |
| 原材料 |
きびなご・食塩 |
| 商品説明 |
西南海域でしか獲れないキビナゴ、鹿児島の魚の代名詞です。その中でも潮の流れの早い甑島近海で獲れるキビナゴは、丸々と太っており鹿児島でも最上のキビナゴと称されています。この獲れたてのキビナゴを薄塩に漬け、素早く凍結しました。 [鹿児島県] |
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お刺身でも食べられます!!きびなご
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きびなご 500g |
| 商品名 |
きびなご 500g
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| 賞味期限 |
約1ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
必要量だけ解凍後、塩をパラパラとふりかけて「塩焼」にするのもオススメです。刺身の場合はできるだけ自然解凍して醤油、又は酢味噌でお召上がり下さい。その他、天ぷら、唐揚げに♪冬場は鍋物にもオススメです♪ |
| 原材料 |
きびなご |
| 商品説明 |
西南海域でしか獲れないキビナゴ、鹿児島の魚の代名詞です。その中でも潮の流れの早い甑島近海で獲れるキビナゴは、丸々と太っており鹿児島でも最上のキビナゴと称されています。こちらのきびなごは、お刺身でもお召上がりいただけます。 [鹿児島県] |
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キハダマグロ腹皮(400g) |
| 商品名 |
まぐろ腹身(400g)
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| 賞味期限 |
約1ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
まぐろの腹身の部分です。 高鮮度のため、お刺身等生食で 召し上がるのが最適です。 |
| 原材料 |
コキハダマグロ |
| 商品説明 |
鮮度抜群なコキハダマグロの部位で、最も美味しいとされる腹身を商品化しました。
原材料[太平洋・インド洋] |
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キハダまぐろ腹皮(刺身用) 400g
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ネギとろ 250g
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ネギトロ250g |
| 商品名 |
冷凍ネギトロ 250g
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| 賞味期限 |
約1ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
自然解凍、または袋のまま水に浸し、解凍してからお使い下さい。細巻等のお寿司類をはじめ、ネギトロ丼等、色々なお料理にご利用下さい。 |
| 原材料 |
バチ・キハダマグロ・植物油脂・乳化剤・ 魚醤・卵黄・食塩・L-アスコルビン酸・ ナトリウム(ビタミンC・E)
クエン酸ナトリウム・甘草抽出物 |
| 商品説明 |
鮮度の良いネギトロを使いやすい袋状にしました。
ご自宅の冷凍庫にて約一ヶ月保存可能です
のでお好きな時にご利用いただけます
[鹿児島県] |
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ミンクくじら【200g】 |
| 商品名 |
ミンクくじら【200g】
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| 賞味期限 |
約1ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
高鮮度な刺身用のクジラです。
半解凍で薄くスライスし生姜醤油
にんにく醤油等でお召し上がりください。 |
| 原材料 |
ミンク鯨 |
| 商品説明 |
今ではあまり市場に出回らなくなってしまったクジラですがたまには食卓に上がるのも宜しいのではないでしょうか。ご自宅の冷凍庫にて約一ヶ月保存可能ですのでお好きな時にご利用いただけます。原産地:[南氷洋] |
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ミンククジラ 刺身用【200g】
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高鮮度1本釣り!! 【鰹腹皮 唐揚げ】
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高鮮度!! 一本釣り 鰹腹皮 唐揚げ 200g |
| 商品名 |
高鮮度!! 一本釣り 鰹腹皮 唐揚げ 200g
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| 賞味期限 |
約2ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
油で揚げるだけで美味しい鰹の唐揚のできあがり!アツアツのかつおの唐揚を一度お試し下さい。 |
| 原材料 |
かつお(鹿児島県枕崎港)、 衣【澱粉、パン粉、コーン粉末、食塩、 コショー、酵母エキス、パプリカ、ジンジャー、ぶどう糖、唐辛子、 ガーリック】(原材料の一部に小麦を含む) |
| 商品説明 |
刺身用の新鮮な腹皮を唐揚げ用に仕上げました。
当店オリジナル商品です。
[鹿児島県枕崎] |
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ご家庭で簡単に♪揚げるだけ!
かつお唐揚 200g
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かつお唐揚 200g |
| 商品名 |
かつお唐揚 200g |
| 賞味期限 |
約2ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
油で揚げるだけで美味しい鰹の唐揚のできあがり!アツアツのかつおの唐揚を一度お試し下さい。 |
| 原材料 |
かつお(腹皮)・醤油(小麦・大豆を含む) ・砂糖・みりん・水飴・生姜・澱粉 |
| 商品説明 |
新鮮な鰹腹皮にしょうゆ・みりん・生姜等で味をつけました。ビックリするお値打ち価格商品です。
[鹿児島県] |
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かつお心臓(珍子)唐揚 200g |
| 商品名 |
かつお心臓(珍子)唐揚 200g
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| 賞味期限 |
約2ヶ月 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存 |
| 調理方法 |
油で揚げるだけ♪温かい内にお召し上がりください。
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| 原材料 |
かつお(珍子)・濃口醤油(大豆・小麦)・砂糖 ・食塩・清酒・生姜・調味料(アミノ酸等) |
| 商品説明 |
かつおの心臓を枕崎では珍子と呼んでいます。この鰹の珍子のみを、しょうが醤油・砂糖等で味付けし唐揚げ用にしました。
[鹿児島県] |
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かつお珍子(心臓)唐揚 200g
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タコのコリコリ感と
ワサビの持つツンとくる 風味のハーモニーが絶妙です♪ たこわさび 140g
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たこわさび 140g |
| 商品名 |
たこわさび 140g
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| 賞味期限 |
約2ヶ月 |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 調理方法 |
お酒の肴・ごはんのお友にそのままお召し上がり下さい。
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| 原材料 |
飯だこ・わさび茎・酒粕・赤唐辛子・還元水飴・ 上白糖食塩・発酵調味料(アミノ酸等)酒精・ 増粘多糖類・調味料(アミノ酸等)醤油(小麦・大豆)
風味原料(鰹節・さば節・椎茸・にぼし・昆布)
保存料(ポリリジン)着色料(青1・青4)
酸化防止剤(V.C、ナイアシン)環状オリゴ糖 ・香料 |
| 商品説明 |
タコのコリコリ感とワサビの持つツンとくる風味のハーモニーが絶妙です。焼酎やビールのお供に最適 !
[鹿児島県] |
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たこの塩辛 150g
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たこ塩辛 150g |
| 商品名 |
たこ塩辛 150g
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| 賞味期限 |
約2ヶ月 |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 調理方法 |
お酒のお友・ごはんのおかずにそのままお召し上がり下さい。 |
| 原材料 |
飯だこ・ナンバン・みりん・砂糖・食塩・ソルビット ・調味料(アミノ酸等)酒精・着色料(紅糀) |
| 商品説明 |
原料に飯だこを使ったコリコリとした食感のある塩辛です。お酒のおつまみだけでなく、ご飯のおかずにも最適! お子様からお年寄りまで美味しく召し上がれます。
[鹿児島県] |
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