はじめてのお客様へのご案内

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まいどおおきに〜。 うなぎ蒲焼き専門工場　川口水産　店長の川口です。 『うなぎ』と聞くと・・・浜名湖や愛知県を思い浮かべると思いますが 実はうなぎは日本全国で養殖されている日本を代表する食材なのです。 川口水産では日本全国より（主に徳島県、愛知県、高知県、宮崎県、鹿児島県）より活きた鰻を仕入れています。 静岡県や大分県からも活鰻を仕入れる事はありますが、質の良い活鰻を追い求めて仕入担当の宮本が日本中の産地より活鰻を仕入れています。 ⇒　こちらからどうぞ

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