これぞ史上最高の極上ロゼ・ワイン!!
そう言っても過言ではないこの先もう二度と飲めないだ
ろう、超ロマンチックでしかも極上のロゼワインのご紹
介です!!。
なんと!!、あの世界最高の評論家パーカーさんが毎年の
ように90点以上の点数を付けるボルドー屈指のシャトー
にして、今回ご紹介の2005年はそんなパーカーさんの観
測史上、唯一無二の最高得点96点をつけた最高の出来!!。
さらにはアメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター誌]
も同じく過去最高となる94点!!。
しかも、ボルドーはサンテミリオン村で1540年からワイ
ン造りをしている由緒あるこのシャトーにして、過去た
った四度しかリリースされたことがなく、そして今回が
5度目のリリースとなる、まさに史上最高の極上ロゼワ
インを本日ご紹介することができるんです!!。
その名も[ラ・ロゼ・ド・モンブスケ 2005] !!!。
そうです!!
今や時価数万円の価格で流通するあの[シャトー・モン
ブスケ]が極僅かだけ造っている、そんな[シャトー・モ
ンブスケ]のエキス100%のロゼワインなんです!!。
[シャトー・モンブスケ]と言えばボルドー愛飲家の方な
ら知らない人はいない奇才ジェラール・ペルス氏が1993
年に最初に手に入れたシャトーで、1540年まで歴史を遡
ることのできるサンテミリオンの由緒あるシャトー。
毎年のようにパーカーさんがこの造り手の赤に90点以上
の点数を付けるボルドー屈指のシャトーなんですが、中
でも今回ご紹介の2005年では遂に、
2005 Monbousquet 94-96 $48-$88
2000 Monbousquet 95 $115.00
1998 Monbousquet 94 $54.00
1999 Monbousquet 94 $65.00
2003 Monbousquet 93 $55.00
と歴代1位となる96点を獲得!!しかもこの2005年は樽試飲
の段階で2度ティスティングしており、一度目92-94点、
二度目94-96点と飲む度に評価が上がっていて、
『これはジェラール・ペルスがこれまで造っているワイン
の中で最も素晴らしい出来だ!!
燻製した肉、ジャミーなブラックベリー、スパイスの複雑
な果実味と共に、すさまじい力強さと純粋さを表現してい
る!!。このジェラール・ペルスの並外れた能力と素晴らし
い土地から生まれたワインは最初4-7年後に飲み頃を向かえ、
その後20年は楽に熟成するだろう!!』
と大激賞されるほどの物凄い[シャトー・モンブスケ]の
エキスからできる極上のロゼワインなんです!!。
20年以上もの間ボトルの中で熟成するポテンシャルを秘
める本格的ボルドー赤の凄い味わいを醸造する時に最も
重要なのが、味わい構成のバランス。完璧といわれる味
わいを追求するために、糖度の高いブドウが収穫できた
年など、搾った後に一部ジュースだけを抜いて、まさに
渋味、苦味、甘味、酸味のバランスを最高の状態に整え
て赤ワインの醸造に入るんですが、その抜いたジュース
だけで醸造したのが今回ご紹介のロゼワインなんです!!。
つまり、完熟のぶどうの甘味が予想以上の年にだけ造
られる、しかも450年の歴史の中、過去四度しか造られ
ていない、まさに極上のロゼいうわけです!!。
その味わいたるや、
『ロゼなのにどうしてこんなに骨太の濃厚さを持ってい
るんだろう・・・
と驚くほどで、極上のメルロー果汁がチェリーの旨味と
華やかさたっぷりに口の中を一杯にしたかと思うと、
その瞬間か広がる超本格ボルドーの深みと苦味が絶妙な
バランスは、ロゼワインの常識を完全に覆す、まさに
極上の逸品。』
こんなロゼが1680円で飲めるなんて絶対に超・超激安
旨!!。まだリリースされていない2005年の偉大なる[シ
ャトー・モンブスケ 2005]の素晴らしい醍醐味の片鱗
をたっぷりと堪能することができます!!。
キーンと冷やして・・この夏に飲むロゼとしては、あま
りにも贅沢すぎる味わいです。
これぞ史上最高・極上ロゼ!!。
是非是非、体験してみてください。
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