スパーク好きのみなさん!!注目です!!
本日は南フランスのスパークリングがどれだけ猛烈にウ
マいか驚いてください!!そして、たっぷりとお求めくだ
さい!!
なんと!!わずか2380円にして、あのフランス超有力評価
本『ギッド・アシェット』で
【準満点2つ★★星獲得!!】
さらにさらに!!ラベル掲載が許される
【クー･ド･クール(=最も衝撃的なワイン)賞!!】
をダブル受賞という、物凄い快挙を成し遂げました!!
その名も
[ブランケット・メトード・アンセストラル・クレア・ド・リュニュ]!!
『ギッド・アシェット』の【クー・ド・クール賞】と言
えば、1万本以上ものブラインド・テイスティングのなか
から価格や産地に全く関係無く、テイスター達がただ『
これは美味しい!!』と判断したワインのみに与えられ、
2007年度版ではたったの470本しか選ばれなかったとい
う物凄い賞なんですが、その大半はやはり赤ワインが占
め、スパークリングワインで選ばれるとすれば、時価数
万円もする[クリュッグ]の年代物など、そのなかのわず
かたった10前後の超有名・超高級シャンパーニュばかり!!
しかーし!!
わずか2380円にして、そんなそうそうたる怪物ワインた
ちと肩を並べて見事【クー・ド・クール賞】を受賞、ラ
ベル掲載を果たし【最も心に残る衝撃的なワイン!!】と
して審査員たちのハートを鷲づかみにした、まさに10倍、
いや20倍コストパフォーマンスの恐るべし超激安旨を見
つけてしまったんです!!
ちなみにあの超有名シャンパン[ドンペリ]や[ヴーヴ・
クリコ]、さらにはあの時価数万円もする[サロン]です
ら2007年度版【クー・ド・クール賞】を獲得していない
事を考えれば、いかにこの賞をとることがすごいかお分
かりになるでしょう。
ここ南フランスはラングドック・リムー地方におけます、
スパークの歴史は実はシャンパーニュ地方よりもはるか
100年も古い1531年にまで遡るんです。まさに世界最古の
スパーク!!
そして本日ご紹介の[ブランケット・メトード・アンセス
トラル・クレア・ド・リュニュ]は、その名の通り、あの
有名なドン・ペリニョン司教が発見したと言われるシャン
パーニュ方式が発見される前に行われていた『アンセスト
ラル方式』で忠実に造られた超稀少・幻のスパークリング
なのです!!
糖度の高いモーザックという白ブドウ品種100％で造ら
れるこのスパークは、糖がアルコールに変化している発
酵の途中で瓶詰めされることによって、酸素の供給が遮
断されるために発酵が止まって低アルコールのまま糖分
が残り、さらには発酵途中に発生する炭酸ガスも閉じ込
められるために発泡甘口ワインになるという、これぞま
さに1531年から受け継がれる職人の知恵!!
その味わいたるや【アルコール度数6％】という非常に
飲みやすい喉越しに、天然の甘さが口いっぱいに広がっ
て、もう気分は天国へも登り詰めるほどに幸せいっぱい!!
一度しか自然発泡していない、いわば瓶内一次発酵とは
全く信じられないほど力強くきめ細やかに立ち上ぼる気
泡が、リンゴやマンゴーやアプリコットなど沢山のトロ
ピカルフルーツをのせてグラスの底から弾ける弾ける!!
日本上陸たったの600本!!二度と入手不可能な【240本】
限りです!!このぷちぷちフルーツ爆弾を飲める人は絶対
に幸せもの!!仲間との気軽なひとときに、あるいは家族
団らんに・・・そしてもちろんお花見にぜひどうぞ!!
是非たっぷりと、たっぷりとお求めください!!
◆こちらの商品につきましては、ページの変更に
なりました。以下URLよりお買い求めいただけます。
http://item.rakuten.co.jp/kbwine/ole0187/
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