みなさんみなさん!!
本日のご紹介はもう涙が出るほど美味しい白ワイン!!
なんと!!あの超高級[コンドリュー]なら間違いなく時価
数千円!!【濃厚ヴィオニエ100％】がたったの1380円!!
これから寒い季節のディナーにはもう大活躍の濃厚白ワ
イン、ヴィオニエ大好きぃー!!な方は特にたーっぷりと
買占めちゃってください!!
その名も、
［ヴィオニエ・ド・ペノティエ 2007］!!!!
この名前を聞いて当店南仏ファンの方ならピーンと来る
方もいらっしゃる事でしょう!!
そう、［ペノティエ］といえば、当店では大人気のなん
とあのシャトー・ムートン・ロートシルトの使用済樽で
熟成した超高級ボルドー顔負けの濃厚赤ワイン、
[シャトー・ド・ペノティエ・エルヴェ・オン・フュ 2002]
http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450402/587230/
や、これぞハチミツの原液!!とさえ叫びたくなる、ムル
ソー顔負けのバター香たっぷり濃厚白ワイン、
[マルキ・ド・ペノティエ・シャルドネ・エルヴェ・オン・
フュ 2003]
http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450395/450402/592359/
などなど、
南仏の完熟ブドウの特性を活かした、涙が出るほど美味
しい濃厚ワインを次々に生み出す南仏ラングドックの超
凄腕!!そして今回のご紹介は、その【濃厚】が大得意な
［シャトー・ド・ペノティエ］が放つ超秘蔵のヴィオニ
エ100％、というわけなんです!!
まず最初に驚かされるのはその1380円という超破価!!
［ヴィオニエ］と言えば、香水のようなアロマと肉厚な
アルコールのボリュームを生み出す超高級品種で、やは
り思い出されるのは世界最高峰の［ヴィオニエ］から造
られるフランス北ローヌの［コンドリュー］ですが、そ
の価格たるや時価数千円は当たり前の世界!!北ローヌの
最高峰として双璧をなす造り手【シャプティエ】、【ギ
ガル】の［コンドリュー］ともなれば1万円超も珍しく
ありません!!
そんな世界最高峰白ワインを生み出すポテンシャルを秘
めた超高級ブドウ品種［ヴィオニエ］だけを100％使っ
て造られるワインがたったの1380円なんて全く信じられ
ないところなんですが、その味わいたるやさらに驚愕!!
なんと、あのアメリカ有力評価誌［ワイン・スペクテー
ター］で、本日ご紹介の［ヴィオニエ・ド・ペノティエ］
の2005年ヴィンテージが、1000円台前半のワインとして
は異例中の異例ともいえる【85点】を獲得!!
前述の世界最高峰白ワインとも言うべき【シャプティエ】
【ギガル】がローヌ地方世紀の超大当たり年1998年に造
った［コンドリュー］のスペクテーターポイントはなん
と共に【84点】ですから、驚くべきことにこのたった1380
円の評価の方が上回っているということなんです!!
超辛口で知られる［ワイン・スペクテーター］誌ですが、
その証拠にあのロバート・パーカーさんは、スペクテー
ターポイント84点の［シャプティエ・コンドリュー1998］
に対しては【86点】、同じく［ギガル・コンドリュー1998］
に対しては【90点】を付けていますので、スペクテータ
ーはパーカーさんより5ポイント前後辛口、つまり本日ご
紹介の［ヴィオニエ・ド・ペノティエ］もパーカーさん
が飲んだとすれば90点前後の高ポイントは期待できると
も言える、とまぁ1380円にして世界最高峰すら脅かすほ
どの恐るべし激安旨白ワインなんです!!
本日ご紹介はその最新ヴィンテージ2007年というわけな
んですが、その味わいに私も思わず涙が出てしまいました!!
『もう口に含んだ瞬間から、完熟桃のアロマが溢れんば
かりに押し寄せるんです!!そして、とろとろと肉厚な超
果実味に負けじと、絶妙なミネラル感が舌を刺激するん
ですが、そのバランスがこの上なくパーフェクト!!濃厚
さが飲み飽きせず、さらにスパイシーも相まって、何層
にも複雑に重なる味わいの構造がとても1380円とは信じ
られない!!［ワイン・スペクテーター］誌では、「肉料
理に合わせて」とのコメントまで記載されていましたが、
それも全くもって頷ける驚愕の味わいです!!』
世界最高峰［ギガル］［シャプティエ］の超大当たり年
【コンドリュー】さえ脅かす驚異の味わいにして1380円!!
煮込み料理や濃厚ソース料理、これからの美味しい豪華
ディナーには絶対にこのワインをたっぷりとご用意くだ
さい!!絶対の自信を持ってオススメします!!
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