皆様、たいへんお待たせいたしました。
あの濃厚トロトロの微発泡がほんとうに待ちに待った再上陸!!
『まるでクリームのようなキメの細かい泡に、見たこと
もないような濃厚紫のインクのような色・・。口に含む
と薔薇の花びらや南国の花ビラのような贅沢で甘い花の
香りが、そんな細かい泡と一緒に口の中を感動的に愛撫
していく・・・』
高級生ハムに・・そして高級サラミに抜群の相性を示す
そんな高級感漂う魅惑の微発泡が、なんとなんと1080円
という絶対に信じられない価格で今年もまた堪能するこ
とができる
んです!!。
インポーターさんと完全契約輸入で入荷いたしました、
その名も
[ガヴィオリ・ランブルスコ・
グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ]!!!
現地イタリアでは、高級パルマの生ハム、パルメザンチ
ーズ、さらには高級サラミとともに、ゆったりとこの濃
厚トロトロを堪能するイタリアを代表する微発泡赤ラン
ブルスコ。その中でも最高級区画で栽培されたブドウだ
けを100%した、まさに超スペシャルなんです!!。
このランブルスコを初めて味わったのは、もう2年以上も
前になるのですが、その時の感動は今もはっきりと覚え
ています。
『口に入れた瞬間のその濃厚さ、きめ細かいクリーミー
な泡、そして高級ブドウを使用していることが手にとる
ように分かる極めてエレガントな薔薇の果実味とその長
い余韻・・・』
そんな素晴らしい味わいが1080円でご紹介できると知っ
て、居ても立ってもいられなくなってすぐに輸入の手配
をしてもらったほどだったんです。
名前に付く[グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ]
は、ランブルスコの中でもわずか3つの産地だけが指定
されるDOC格付けの特別区画で、中でもこの[グラスパロ
ッサ・ディ・カステルヴェトロ]は最もコクのある贅沢
タイプと言われ、実に1794年からランブルスコを造り続
けるガヴィオリのまさに超特別区画からできる【スペシ
ャル版】の逸品!!。
まさに採算度外視の超ド級ランブルスコというわけです。
アマービレは半甘口の意味で、その名のとおり絶妙に薔
薇の花びらの甘味が溶け込んでいます!!。
これからの行楽シーズンに!!、さらには贅沢バーベーキ
ューに!!
キーンと冷やして、たっぷりとご堪能ください。
今回は日本に輸入された数も少ないので、極々僅かな
ご紹介となります!! 是非とも今のうちにたっぷりと
まとめ買いしてください!!。
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