蟹の販売に携わり17年。
蟹の事なら私にお任せください。
蟹のマルキタ北村水産「北海道」というお店のご紹介
頑固なこだわりを持って旨い!の声を励みに毎日頑張っています。
また、地元の独自ルートなどにより、中間マージンを極力省いた、お得な価格でお客様に、新鮮で質の良い蟹、海鮮、農産物をご提供しています。
冷凍技術も確かになって来たけれど、やはり、旨いものは旨いままで、お届けしたい。
活きにこだわり、出荷直前に茹で、加減や塩にもこだわり続けます。
そうなんです!私はスタッフと共に『美味しい』の一言のために、日々走っているのです。
蟹を送ったお客様から「美味しかった」の一言を頂いた時が一番嬉しいのです。画像掲示板 「マルキタレシピBOOK」
これからもその一言を頂くために頑張りますので、宜しくお願いいたします。
2004年は海岸通り店開店、函館を襲った台風で屋根と看板が飛んだり、楽天グルメフードジャンル賞受賞や、日経トレンディ1月号(12/4発売)によい通販として紹介されたなど、実にあわただしい年だったような・・・。 ・・・でも、まだまだやるどぉ〜 メルマガの蟹レンジャーだどぉ〜
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