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■【送料無料】エクセレント・ヌーヴォー[2009]3本セット
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
[セット内容]各1本
・ルー･デュモン／ボージョレー・ヌーヴォー[2009]
・クロ・デュ・フィエフ／ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー[2009]
・モメサン／ボージョレ・ヌーヴォー[2009]
※セットと同一配送で合計12本まで(9本追加可能) 送料無料で
お送りできますのでご希望の場合は一緒にお申し込みください！！
その場合送料がかかる表示になりますが後ほど訂正いたします。
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■モメサン／ボージョレ・ヌーヴォー[2009]
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
■スクリューキャップです。
「ワインを気取らずに、おしゃれに楽しみたい」って方にはこれ！モメサンのボジョレーです。
今年のラベルはポップ・アートがテーマとなっており、ヌーヴォーの持つ
楽しさ、陽気さをポップ・アートに表現しております。
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紫がかったきれいなルビー色で、赤い果実の香りと生き生きとした味わいのワインは、
2008年ボージョレ・ヌーヴォー・コンクール「Trophee Lyon」にて銀賞を獲得しており、今年も期待がかかります。
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ボジョレー・ヌーボー
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■クロ・デュ・フィエフ(ミッシェル・テート)
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2009]
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
ビックネームの登場です。
2001年イギリスのワイン誌が企画した比較試飲特集にてピノ・ノワールと共に試飲され、事もあろうに他のピノ・ノワールを軒並み凌いでしまったという「ガメイ伝説」を持つミッシェル・テートです。
クリュ・ボジョレーの中でもムーラン・ナ･ヴァンと並び長熟を誇るジュリエナスでトップの評価を得ており、ジュリエ村の最上の区画「レ･ロベール」に位置しています。
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畑が急斜面ゆえに葡萄にストレスがかかり、自然と収量は下がり、凝縮した果実が収穫されます。それをテート家特有の方法により香り豊かで、エレガントな酸の余韻を持つワインに仕上げるのです。
ちなみに昨年「今まで飲んだヴィラージュの中では一番美味しかった！」と言うお言葉をいただいております。
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ヌーボー
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■モメサン／ボージョレ・ヌーヴォー
【ヴァンダンジュ】[2009]
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
モメサンのスタッフが「ヌーボーはヴァンダンジュがいいよ！」と自信を持っておすすめするヴァンダンジュが今年も登場です！
スタッフがおすすめするだけあって、マニアの方のほとんどが「ヴァンダンジュ」を旨いと言っていたほど、玄人好みの実力派です。
また、生産量が2000ケースと極少の為、それまではフランス国内の3ツ星や2ツ星のレストランのみでしか販売できなかったくらいの特別なヌーヴォーですが久々に確保する事ができました。
このボジョレーはモメサンの所有する畑の中でその年の最高の畑の葡萄のみを厳選して造られているもので、葡萄を注意深く観察し、最も熟した最高の日を選んで収穫します。その収穫日は通常のものよりも遅く、まさにギリギリの状態での収穫となるわけです。その収穫日は誇らしげにラベルに記載されています。
また、生産本数とボトリングナンバーも記載されているワインで、その1本1本は世界でたったひとつのワインとなっています。
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■ポール・サパン／ボージョレ・ヌーヴォー
キュヴェ・トラディション[2009]
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
30年前のボジョレー・ヌーボーの造り方を再現したスペシャル・キュヴェです。何年も前から取り扱っている不動のメンバー
で人気、実力ともに高いアイテムです。(10年以上やっているのはこれだけ！)
このキュヴェを作るために収穫の約1ケ月程前より農薬、化学肥料の使用を中止し、出来る限り畑を自然な状態に戻して、すべて手摘みで健康な葡萄の果実だけを選んで収穫します。収穫の時期も通常よりもやや遅く、ぎりぎりまで果熟を待って収穫します。
これらにより、ヌーヴォーにもかかわらず、濃縮された果実味としっかりしたボディを持ったワインに仕上がっております。瓶のキャップも習慣を守り、蝋で固めたワックスキャップを使用しています。
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■ルイ・ジャド／
ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール[2009]
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
年々ヌーボーのメンバーがパワーアップしていく中、毎年コンスタントに人気があるボジョレーがこのルイ・ジャドです。ここ5年間の売り上げ本数は・・・1位⇒1位⇒1位、そして昨年も数あるアイテムの中で本数的にNO1となり、6年連続人気NO1を達成！
その理由を聞いてみると『バランス』の一言。果実味が突出しているわけでもなく、酸が強いわけでなく、絶妙なバランスで長く飲んでいても厭味が全く感じられない仕上がりで、その旨さは不変！
ワインは一般的なカルボニック方式よりも比較的発酵開始温度を高くし、またタンク内におく時間も長く設定、その品種独自の特徴的な香りをより多く引き出しています。ワイン自体の色合いは他と比べると明るい感じですが、そんな色とは無関係に飲んでみると柔らかな、そしてしっかりとした味わいを持ったものになっています。ワインを日常召上る人ほど高い評価をしているようです。
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■ドメーヌ・ゴネ／ボージョレ・ヌーヴォー[2009]
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
小規模の優良ドメーヌ48軒が集合して結成された品質重視の共同組合「エヴァンタイユ」から本格派のドメーヌ・ヌーヴォーが登場です。
「共同組合なのにどうしてドメーヌ？」って思われる方もいらっしゃると思います。
エヴァンタイユでは、各ドメーヌで栽培、醸造、熟成を行い、最終のボトリングと販路開拓だけをエヴァンタイユがやると言うシステムになっており、ドメーヌ名を冠したラベルで販売されるという特殊な形態を取っているからです。この形態では、ドメーヌの
向上心が養われるため、徹底的な高品質維持が可能になるのです。
このドメーヌ・ゴネは19世紀後半から続く小規模なドメーヌで、現当主で３代目。
樹勢の強いガメイから良質なワインを造る為には、自然と収量が下がるテロワール
が必要不可欠ですが、ゴネの畑は痩せた土壌で、水はけがよく、樹齢も50年以上と
いう最高の条件をもっております。さらに、厳格なリュットレゾネで収量制限を
行い、ボジョレーのテロワールを尊重したワ
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イン造りを実践しているのです。
ヌーボーとして必要なものは全て揃った王道ヌーヴォーでありながら、
共同組合だから出せる手軽な価格帯が嬉しいヌーヴォーです！！
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ボジョレー
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■【送料無料】プレミアム・ヌーヴォー[2009]4本セット
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
[セット内容]各1本
・ルー･デュモン／ボージョレー・ヌーヴォー[2008]
・ルイ・ジャド／ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール[2009]
・モメサン／ボージョレ・ヌーヴォー・ヴァンダンジュ[2009]
・クロ・デュ・フィエフ／ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー[2009]
※セットと同一配送で合計12本まで(8本追加可能) 送料無料で
お送りできますのでご希望の場合は一緒にお申し込みください！！
その場合送料がかかる表示になりますが後ほど訂正いたします。
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■【送料無料】スペリオール・ヌーヴォー[2009]4本セット
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※上記の要項をご覧の上お求めください。
[セット内容]各1本
・ルー･デュモン／ボージョレー・ヌーヴォー[2009]
・ポール・サパン／ボージョレ・キュヴェ・トラディション[2009]
・ドメーヌ・ゴネ／ボージョレ・ヌーヴォー[2009]
・モメサン／ボージョレ・ヌーヴォー[2009]
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