牛乳のお酒 乳華

牛乳のお酒 乳華

生蘇より熟味を出し、熟味より醍醐を出したものは牛乳よりつくられたお酒かもしれません。 現在も乳を原料にした乳酒は、ケフィア・クミスなどと呼ばれ中央アジアの シルクロードに関係が深い国々で愛飲されてきています。奈良は明日香の近くで醍醐味を目指してこの乳酒を製造しているところがあります。



◆万葉の昔、飛鳥時代に唐の渡来人が、大陸より牛乳文化を伝えました。やがて日本でも酪農が広まり、朝廷の人や貴族たちが牛乳を飲んでいました。乳は変化してヨーグルトの酪になり、次にチーズの蘇になり、やがて熟味を出し、やがて最上の味醍醐に至ります。乳酒、乳華は醍醐味を目指して、牛乳から生まれました。とても飲みやすく一度飲めば虜になりそうです。『醍醐』というのは『乳、酪、生酥、熟酥、醍醐という五味の第五。

乳を精製して得られる最上の美味なるもの』の意で、同時に仏教の最高真理に例えられています。 今日いわれる『醍醐味』も、ここに由来しています。

そのような由来ですので、残念ながら醍醐という食品自体は過去も現在も実在はしていません。

※涅槃経の読み方は・・・≪ねはんえ≫でも≪ねはんきょう≫でも良いらしいです。



産直奈良県]

牛乳のお酒 乳華 300ml
商品番号 7640
価格 733円 (税込769円) 送料別
個数
 友達にメールですすめる
 ケータイにURLを送る
 お気に入り商品に追加
 レビューを見る(13件)  レビューを書く


[産直奈良県]

牛乳のお酒 乳華 720ml
商品番号 4269
価格 1,476円 (税込1,549円) 送料別
個数
 友達にメールですすめる
 ケータイにURLを送る
 お気に入り商品に追加
 レビューを見る(23件)  レビューを書く


お客様の声・・・・・・・・

☆商品の名前《 乳華 》
☆お名前 のむのむ様 35歳 男性 兵庫県
《満足度 99%》《お奨め度 100%》
────▼─────────────────────
シルクロードの思わせるその乳酒の魅力に惹かれて買ってしまったのですが、
飲んでみるまでわからない酒でした。まず意外だったのが、その香りです。
控えめでだけど、爽やかな立ち香があります。そして一口飲んでみると、さっぱりしています。
牛乳由来でしょうか、微かに甘い香りが感じられます。
最初は少しアルコールを舌に感じましたが、そのうちグラスがすすんでくると、
牛乳のまろやかさが際立ってまいります。
どんどん飲めてしまうので、ちょっとやばいでかも。

☆商品の名前《乳華》
☆お名前 チャイ様 
27歳 女性 大阪府 《満足度90 %》《お奨め度90 %》
────▼─────────────────────
他の方のコメントを参考と、牛乳でできたお酒に引かれて購入してみましたが、実際飲んでみたら口当たりがよく肌にもよさそう。
うちでは飲むヨーグルトと割って飲んでみましたが、結構おいしかったですよ!?

☆お名前 はぎっち様 ☆女性☆お歳 ??
☆静岡県《満足度 100%》《お奨め度 100%》
────▼──────────────────
口に含んでみると牛乳、飲んでみるとお酒。
ほんとにふしぎな感じです。
牛乳でわって、アイスクリームをのっけて飲みました。
濃厚なミルクの味が、牛乳好きの私のはたまりませんでした。
今度はあすかルビーのリキュールと一緒にお願いします。

☆お名前 むぅえみ様☆女性☆23歳☆愛知県
《満足度 80%》《お奨め度 80%》
────▼─────────────────────
とてもまろやかで、お酒の味が感じられつつも、ほんのり牛乳の後味がとてもたまらない!
おいしかったです!(^-^)  

商品の名前《 乳 華 》
☆お名前 odorya☆男性☆お歳 40歳
☆都道府県名 岡山県《満足度 90%》《お奨め度 90%》
────▼─────────────────
コメント: 皆で飲んだらすっごい好評。お酒なんだけど、それらしくない。かと言ってもやっぱりおいしいお酒、するする皆で飲んでしまいました。次の集まりで、飲みたいので、新たに五本頼んでしまいました。

商品の名前《牛乳のお酒乳華》
☆お名前 ぶりちゃん☆女性☆23歳
☆都道府県名京都府《満足度80%》《お奨め度80%》
────▼──────────────────────
コメント:とても甘くてお酒が苦手な人にお勧めです!
ストレートでしか飲まなかったんですが、濃厚で甘く今度は牛乳で割って飲んでみたいと思います。
リキュールのカルアみたいな感じで飲みやすかったです。

商品の名前《 乳華のお酒 》
☆お名前 吉野夏美さま☆女性☆お歳 48
☆都道府県名  東京《満足度 80%》《お奨め度 80%》
────▼───────────────────
コメント:ミルクの風味がお酒っぽくない、
でも、しっかりアルコールという不思議なお酒。
先日来た母がすっかり気に入って、 最初は「胃が悪いから殆ど飲まない」と言っていたのに、
「さっきのお酒まだある?」と要求されてしまいました。
食事の友にはなりにくいけど、楽しく幸せな気分になれるお酒だと思います。

商品の名前《 乳華 》
☆お名前ガンダーラさま  ☆男性 ☆お歳40歳
☆都道府県名東京都《満足度90 %》《お奨め度90 %》
────▼─────────────────────
コメントとってもおいしかった。これが近所でも買えると言うこと無し!!
リピーターになってしまいそうなお酒です。
この後、また注文します。

商品の名前《 乳華 》
☆お名前 チェブラーシカさま ☆女性☆お歳  31歳
☆都道府県名 兵庫県《満足度 90%》《お奨め度 95%》
────▼────────────────
コメント 私はお酒が飲めなかったのですが、乳華を飲んでみて、
日本酒独特の喉から鼻の奥に熱くクーッとくる感じがなく、すんなり飲めました。
サイダーで割ってジュースの様にガブガブ飲んでしまっても、
酔うことも無く 美味しく飲みきってしまいました!【お酒】が飲めるようになった事がスゴク嬉しいです!

商品の名前《 乳華 》
☆お名前 ひなぎく様☆女性 ☆お歳  31 歳
☆都道府県名 東京都《満足度 100%》《お奨め度 200%》
────▼──────────────────
コメント:3年前から愛飲しています。
おちょこ程度の小さめの器になみなみと注いで、ゆっくり味わって飲むのがほぼ日課です。
多種多様なスパイスがきいたエスニックな料理があれば、なお一層美味しさが増しますよ!

商品の名前《乳華》
☆お名前 ちびび様 ☆女性☆お歳31
☆都道府県名 北海道《満足度120%》《お奨め度120%》
────▼─────────────────────
コメント:お酒の飲めない母にと思い、試しに買ってみました。
アルコール一口飲んだら顔が真っ赤になってしまう母ですが 「これは美味しい!」と絶賛。
牛乳そのものの味がして飲みやすく 以来、母専用酒となっており二日酔いにもならないため寝酒としても愛用 しておりました。
これからは親子で楽しめそうです。また注文させていただきます。


商品の名前《 乳華 》
☆お名前 RYO様☆性別 男性 ☆お歳 38
☆都道府県名 静岡《満足度 100%》《お奨め度100%》
────▼──────────────────
コメント  私は、甘いお酒が大好きで、会社の同僚とインターネット等の情報で
お 酒を購入したりしていますが、「乳華」は、「メレンゲの気持ち」で知り、
ぜひ購入 したくなり、お願い致しました。
感想は、見た目はすごく甘くてくどい感じがしまし たが、飲んだら、あっさりしていて、やはり牛乳のほのかな香りもして、大変感動致 しました。
HPの感想にも書いてあったので、私も何かと混ぜて飲もうと思い、市販 の缶「紅茶」と混ぜて飲んだら、
また美味しくて、さらに感動致しました。
いろいろ な物と混ぜて飲むとおもしろいかと思います。
お奨め度・・120%です。

☆お名前 てつねこ様 ☆女性 ☆お歳 33歳
☆都道府県名  栃木県《満足度200 %》《お奨め度200 %》
────▼───────────────────
到着の日をご連絡いただいていたので、友人をよんで、お酒を飲みながら待ってい ました。 さて、到着!!早速あけて、乳華を一本ずつ飲みました。
もう!!なんともいえない味わい!!
ほんとにお肌が綺麗になっていくような気がしました。 味は、さわやかな甘味の少ない濁り酒に牛乳の香りが漂いえもいわれぬ 高貴な感じとでもいいましょうか!!
も大変美味しい!!です。 チーズのようなねっとり感と、さくさくとしたクッキーのような食感の絶妙なハーモニー! チーズ程臭みも、味も濃くなくて、私も友人も絶賛してしまいました。
しかも乳華のおつまみに蘇がぴったり!!翌日もその話で盛り上がってしまいました。
更に、二日酔いはまったくなし。また宜しくお願いします。

☆お名前:やお様 ☆女性 ☆27歳 ☆都道府県名:茨城県 《満足度90%》《お奨め度90%》
────▼──────────────────────
コップに注ぐと甘い香りがして、てっきり甘いお酒だと思って飲んでみたら、意外に甘味が少なくすっきりしてて驚きました。
サイダーで割って飲んでみたら、乳製品とは言わないまでも、それに近いジュースのような感じで、すごく美味しく飲めました♪
一気に一人で一本開けてしまいました・・・勿体無い(涙)また近いうちに、注文させて頂きます。

☆名前:コトリ様☆女性☆年齢:28
────▼───────────────────────────
何とも、キレイなお酒! 色も味も香りも、まろやかで優しい感じです。
甘いカクテルとかがお好みの方は、カルーアや紅茶のお酒で割って 飲まれるのも、楽しいかと思いました。

☆お名前 須藤浩二 さま 男性 31歳
────▼───────────────────────────
新年会の席に「乳華」をもっていきましたら、終始「乳華」の話題で盛り 上がりました。
飲んでみた感想は、想像していたよりも牛乳の味がしていて とてもおいしく大好評でした。

☆お名前 ありす様 女性 ☆お歳 30代
────▼──────────────────

お試しセットで頼んだのですが、濁り酒系の好きな私にはぴったり。 口当たりがよく、香りも高く、ヘルシーとくれば、いうことありません。

☆お名前kiyoさま 男性 31歳
────▼──────────────────
どんな濃厚な味なんだろうかと思っていましたが、思いの外さわやかでした。
度数も低めで、これは良いです♪ちょっと味見した妹は「甘酒みたい」なんて言ってましたが・・・

お客様の声・・・
お名前(HN)りみーさま  女性39歳
────▼────────────────────────
奈良が好きで,ここ2年位はごぶさたしてますけど,それ以前は1年に2回は,行っ ていました。
(奈良がすごく好きなんです。なんか落ち着くっていうか・・・)飛鳥 にいったとき,乳華の事を知り,どうしても手にいれて飲んでみたかったのですが, どこに売ってるかわからず,ずっとずっとあこがれていました。

ネットで検索した ら,ひょっとして・・・と思い乳華といれると!やったって感じでした。まちこがれ て,到着してから飲んでみるとうんうん,美味しい!
マイルドで,少し慣れないから アルコール分強いかな?っ て思いましたが,やっぱり牛乳の口ざわりが残っていて, なんともいえません!

あきらめかけていた乳華が,唐招提寺の近くのお店にあったな んて!ほんとに嬉しかったです。
これからも,よろしくお願いします!

お客様の声・・・杉山唯香 さま────▼────────────────────────
早速みんなでいただきました。今までにない、初めて味わう味でした。
見た目は本当牛乳ですね。でも飲むとちゃんとしたお酒の味がして、すごい不思議な感覚でした。
また新鮮でした。 飲みやすい味で、おいしかったです。
牛乳よりさっぱりしている感じがして、牛乳が苦手な人でも飲めそうですね!!!くせになりそうです(o^^o)
このお酒だとどれだけでもぐいぐい飲めそうです(^O^) 後味もさっぱりして残らない!!!
とても気に入りました! みんな「おいしいー!新感覚のお酒だね!」と大喜び。身も心もポカポカです(^^)  本当においしいお酒、乳華、有り難うございました。 またHP、拝見します!
 

お客様の声・・・シェラザード様  女性 32歳
────▼────これこそカルピス様の風味であろうと予想していたところが、酸味もなく、まるでエバミルクに麦焼酎と砂糖を加えたような、そのまんま牛乳のお酒。言うまでもなく蘇とは絶妙に合います。
後は、チーズや牛乳をつかったお菓子類にはぴったりだと思われます。これまた美味。   
                                       

お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。