山鶴　特別純米　ひやおろし 春前に搾った新酒を蔵内で熟成させ、夏を越えたお酒。

吟醸粕取り焼酎　あすか野　山鶴 この焼酎は純良な吟醸酒の酒粕のみを酒粕真空蒸留乾燥装置で蒸留し、 １年間タンクで熟成させた珍しい逸品です。