本物のどぶろくです。

本物のどぶろくとは、一切、搾り、濾しをしてないお酒のことです。

日本の蔵元でどぶろくの醸造の免許を持っている所は
数軒のみと聞いています。

お酒の区分も清酒ではなく、濁酒区分になります。

世のどぶろくまがいは、この区分が清酒になっています。

このお酒は飲んで頂いたら判るように、にごり酒とは違います。

柔らかいお粥を食べるような感覚です。

ぜひこの人気のお酒をお試しください。

限定販売ですので、完売時にはご容赦ください。

水もとは、約600年前に奈良市の郊外にある菩提山正暦寺において創製された酒母のことで、現在普及している速醸もとや生もと系酒母の原型であると考えられています。

酒母育成において、酒蔵に住み着き野生化した酵母と乳酸菌の働きを生かすことが特徴であり、現在、全国でもこの古典的な製造技術をもつ蔵元はほとんどありません。本品は、発酵したもろみを漉さずにそのまま瓶詰めしていますので、「飲む」というよりは「食べる」ような感覚です。

ボディと上品な酸味があり、スッキリとして口当たりも良く、溶解・軟化した米粒が口中で新鮮な感じを与えてくれます。

お客様の声・・・・

大倉本家　水もと仕込み　濁酒　≪生酒≫１．８Ｌ
匿名希望さま
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大変おいしかったです。前から思っていたドブロクです。郵送費がもうすこしやすければ良いと思います。今後程お金がたまれば又注文いたします。

☆商品の名前《大倉本家　水もと仕込み　濁酒≪どぶろく≫　生酒７２０ｍｌ》
☆名前　ぱに☆様　女性　秘密　静岡県
《満足度98％》《お奨め度80％》
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コメント
「葛城酒造生米仕込み百楽門どぶろく濁酒」より濃い？
微炭酸、やや重め。私はこういうの好きだけど万人向けではないかも。
ちょっと燗して飲んでみたりしました。甘くない甘酒みたい(笑)
慣れない人はこの方が飲みやすいかも？
開封して数日すると甘酸っぱくなります。私はこれが好き。

☆商品の名前《大倉本家　水もと仕込み　濁酒　生酒》
☆お名前　こばち様　女性　３２歳　大阪府
《満足度２００％》《お奨め度１００％》
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毎年冬になると巷に出回るにごり酒を飲んでいました。
しかし何か物足りなさを感じ　あれやこれやと探しては飲むの繰り返し。満足いく物に出会えませんでした。
今年は　…とネットで見つけた御社の濁酒!！この香りツブツブ感濃さ、探していたのはコ　！
やっとめぐり合えました。女性陣であっと言う間に飲み干してしまいました。濁酒　サイコー！！

☆商品の名前《大倉本家　水もと仕込み　濁酒≪どぶろく≫　生酒　１．８Ｌ　》
☆名前　あんこたれぶー　男性　３８歳　兵庫県
《満足度100％》《お奨め度100％》
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コメント
前回は「百楽門」の濁酒をよばれましたが、
今回の≪どぶろく≫はまさしく”食べるお酒”でした。濁酒好きには、是非”食べて欲しい”お酒です。
このお酒も、甘さが抑えてあるので、後味もすっきりし、むしろ”セーブ”しないといけません(~_~;)
翌日を考えないなら、じっくりゆっくり飲みたいお酒ですね☆彡

商品名：大倉本家　水もと仕込み　濁酒≪どぶろく≫　生酒　１．８Ｌ　１２月上旬入荷予定(6000)
「西の京地酒処きとら」さま
取り急ぎ、商品の到着のご報告です。
”珍しく”ペリカン便が、”きちんと”届けました＼(◎o◎)／！
今年最後の買い物の到着が”気持ちよく”届くといい気持ちですね!(^^)!
なんとなく、色んなことのあった１年ですが”いい感じ”で締めくくれそうです。
『濁酒≪どぶろく≫』は、今夜の年越し酒です。
また、飲んで、コメントしますね。
『百楽門』は、ほんまに、絶品の濁り酒です。
「濁りは甘い」なんて概念をぶっ飛ばしましたね(*^^)v
今回の『濁酒≪どぶろく≫』、”かみ締めながら（ですよね？）”よばれますね☆彡
貴店にとって、来年がまた飛躍の年になりますように…
今年１年お世話になりました＼(^o^)／

☆商品の名前《大倉本家　どぶろく　　》
レオンロコ様　男性　４９歳　兵庫県
《満足度１００　％》《お奨め度１００％》
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コメント
大量に購入させて頂き、従業員に振る舞いました。
みんな、同じ言葉が返ってきました。
「お酒とは思えず、口当たりが良すぎて幾らでも飲める。
逆にお腹の出が心配なぐらいにフルーティーな味」
私もこれを購入して以来、口当たりが良すぎて、ついつい飲み過ぎ
３月から今まで毎日”二日酔い”みたい。

☆商品の名前《大倉本家　水もと仕込み濁酒≪どぶろく≫　瓶燗火入れ　１．８
疾風迅雷のケン様　男性　２９歳　大阪府
《満足度：140％》《お奨め度：120％》
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コメント
今回、初めて濁酒というのを試させていただきましたが、非常に飲みやすく、正直、こんなに美味い
ものかと驚きました！！僕はヨーグルトが好きなので、この味は実に心地よく感じられ、何かすぐに無く
なりそうです♪早く次の分を頼まないと…

店長より・・・・・
賛否両論のこの酒でしたが、美味しかったの声をたくさん頂けて
嬉しく思います。
生のどぶろくは僅かしかなかったので、早々に売り切れましたが
来年はぜひチャレンジしてみてください。
もっとプレーンヨーグルトっぽいです。(^^)

☆商品の名前《大倉本家　どぶろく　》
mizuna様　女性　５４歳　千葉県　
《満足度９５　％》《お奨め度８５　％》
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コメント
はじめの一口で、酸味の強いのに、ちょっとびっくり。
商品の説明で知識がなかったら、あれ？　と思ったかもしれません。
でも、そのあと、お米の粒を噛むように味わったら、お米と麹の、
なんともいえない甘さ、うまみが、いいぐあいに酸味とまじりあって、おいしい！　
どぶろく大好きのわたしにとって、また楽しみなお酒が増えました。
来年も注文するつもりです。

店長より・・・
また、アイテムが増えましたね(^^)
来年は生をもっと仕入れますのでそちらもチャレンジしてみてください。もっとすっぱいです・・

☆商品の名前《大倉本家水もと仕込み濁酒　瓶燗火入れ１．８Ｌ》
どろんぱ様　男性　５３歳 千葉県松戸市　
《満足度80％》《お奨め度50％》
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コメント
確かにこの酒は好き嫌いがハッキリと分かれる酒だと思います。
味はと言えば・・・普通のにごり酒と梅酒を混ぜたようなととでも言えばよいのでしょうか・・・
この酒に合う肴があれば是非ともお教えいただきたいのですが、店長様いかがでしょう？
どちらにしても、この酒を飲まずして「にごり酒」を語るなと言うほどインパクトのある酒には違いありませんね。

店長より・・・・
この酒に合うとしたら、カマンベールチーズや青カビのチーズ、
バッテラや酢の物などがいいと思います。
酸味のある食べ物をチョイスしてみてください。

☆商品の名前《　濁酒　》
しゅん様　男性　４０歳台　千葉県
《満足度　100％》《お奨め度　100％》
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コメント　　何度も追加注文してしまいましたが、このお酒は「飲めない」人に特に好評でした。
もちろん酒好きの私も大好きですが（＾＿＾）

☆商品の名前《大倉本家　どぶろく》
ほるきち様　２９歳　北海道
《満足度　100　％》《お奨め度　？　％》
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コメント
濁り酒って11月にどぶろくを飲んでみるまでそんなに好きじゃあ無かったんです。
でも、あれで考えが変わりまして、今回もきとらさんのお勧めなら旨いだろうと。
だって『日本酒人生の中で…云々』なんて説明みたら試したくなるってもんです。
で、感想ですが「おぉ確かに酸っぱい匂いがする…味も…こりゃヨーグルト系だ！
甘くないカルピスの粒々入り、その後さっぱりした旨みが広がりなかなかいける。
粒が大きいので、一気飲みしても口の中に粒が…まぁ二度楽しめて良いかな…？
『酒は発酵食品である』事を思い出させてくれる逸品です。…好みは分かれそう
ですが個人的には、とても気に入りました。きとらさんまたお勧め教えて下さい。

☆商品の名前《大倉本家　水もと仕込み　どぶろく》
レオンロコ様　４９歳　男性　兵庫県
《満足度１００　％》《お奨め度１００　％》
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コメント
私は、日本酒が好きで昨年末より、自分にあったお酒を求めて楽天市場にて購入していました。　
今までは、某長野県の地酒が私の口に合って気に入っていましたが、
他の地酒も検索していましたら、”きとら”さんの住所を見つけました。

私が鯉を買いに行く場所（アクアトレンディ）と非常に近く、親近感を持ち、
先ずは味見がてらに４種類の地酒を購入させて頂きました。　

その中で、この”どぶろく”の”口あたり”や”酸味”は私が今までに呑んだ中で最高でした。
皮肉な事に、この”どぶろく”を味見がてらに１本しか買わなかったのですが、
保存すれば”どれくらい持つものでしょうか？”

店長より・・・ ありがとうございました。
またアクアにお越しのときはお立ち寄り下さい。
保存ですが、当店の３度の冷蔵庫で３、４ヶ月は持つと思います。
ただ、必ず変化します。
が、良く言うと更に旨みを増してゆきながら
段々とヒネてくると思いますが、夏を越すまでは大丈夫でしょう・・・
一般家庭の冷蔵庫でも持たすことはできると思いますが幾分かは早く呑んだ方がいいと思います。

商品の名前《大倉本家　濁酒》
一番さま　３５歳　男性　東京都
《満足度１００％》《お奨め度　８０％》
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コメント
にごり酒が大好きで”きとら”さんはにはよくお世話になっているんですがビックリしましたね！今回のお酒は！
最初は癖のある匂い！（あえて香りとは書けません）
恐る恐る飲んでみると、ヨーグルトみたい。
しかし不思議と二口目。（説明文に書いてある通り！）
三口目は虜になってしまいました。
二晩で空けちゃった！
これがドブロクなんですね。感動の１本でした。

商品の名前《大倉本家　どぶろく》
シンノスケさま　６０歳　男性　神奈川県
《満足度１２０％》《お奨め度　すきずきですね　％》
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コメント
親が作って飲んでいたのを懐かしく思い、注文してみました。
いや〜美味しかった！ハマル味です。
これが日本酒？いえいえドブロクなんですね。
もう居ない親父ですが、こんな旨いもののんでいたんでしょうかね？
また、注文します。

商品の名前《大倉本家　濁酒　生酒　》
☆お名前　匿名希望さま　男性　５０歳
《満足度？％》《お奨め度　？？％》
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コメント
たまたまラジオで濁酒ブームなんて放送してたのを聞いてからネットで探しては取り寄せて仲間で飲みくらべていますが今回の濁酒は全くＮＧでした。どぶろくと云う物の本当の味を知らない私としては何とも云いようがないのですが・・・・・コップを口にもっていった時のあの香り（酒粕の腐った様な）には降参です
どぐろくってこんな感じなんでしょうか？５〜６名で飲んだのですが全員駄目でした。すみません

☆商品の名前《　大倉本家　ドブロク　　》
しゅん様　４０歳　男性　千葉県
《満足度　100％》《お奨め度　100％》
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コメント　いや〜、甘酸っぱくて旨かったです！お酒の原点ですかね？　普段お酒は決して飲まない母までが「これは美味しい」と言って飲んでました。
父は「ワシはやっぱり透明なのが酒らしくていい」と言ってましたが、結構喜んで飲んでます。ハマリそう・・・

☆商品の名前《大倉本家　濁酒　》
たまさん ４６歳　女性　三重県
《満足度９０　％》《お奨め度８０　％》
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コメント
濁酒に興味を持ったのは，２年前白川郷に旅行に行ったとき濁酒神社がありそこで頂いた一杯の味が忘れられなかったからです。そして昨年１１月に濁酒を注文しました。とろとろで甘みがありおいしかったです。でも，あの神社で頂いた味とは違いました。今回の濁酒は，あのときの味でした。ちょっと癖のある臭い，すっぱみ，舌をさすまではいかないけどシュワシュワとした感じ。苦手という人もいるかもしれませんが，私は好きです。２本注文したので，たぶん好きだと思う父に持っていきました。