皆様はじめまして!! 店長のコジマでございます。
妻に顔写真に花を付けられましたが、
特に変な趣味はまったくございません。
今回期間限定でサービス特価をさせて頂く、こちらのドライフルーツセットは、ただお買い得なだけではございません。
今までに、スーパーやディスカウントストア・お土産物屋さんなどで売っているドライフルーツを食べて、
「ドライフルーツって甘いだけで、美味しくない!!・フルーツの味がしない!!」と思われていたお客様に、
「ドライフルーツって、こんなに美味しかったのね♪」と思っていただく為に、作ったセットでございます。
なので、一品一品厳選したドライフルーツを入れさせて頂いております。
さて、初級講座と銘打ったからには、美味しいドライフルーツを見つける時の簡単なポイントを数点書かせて頂きますね♪
★☆★ 美味しいドライフルーツの見分け方 ★☆★
1・ドライフルーツの説明書きをしっかりと読みましょう♪
ドライフルーツも全てが同じ商品ではありません。
ブルーベリー一つとっても、野生種なのか栽培種なのか・オイルの使用不使用・原材料・産地・メーカー・様々な違いがあります。きちんと説明し、こだっているお店程しっかりとした仕入れを行っているのは当たり前ですよね^^
2・甘いだけのドライフルーツを美味しいと思わないで欲しいです♪
これはお客様の味覚の趣向もありますので、一概には言えませんが、甘いだけのドライフルーツはあまり良い品物とはいえません。
何故なら、砂糖を使えば、いくらでもドライフルーツは甘く出来るからです。
甘いだけではなく、その奥にあるフルーツらしい酸味、風味、香りが残っているのが美味しいドライフルーツといえると思います。
色々食べ比べてみて頂ければと思います。
3・色々なお店で食べて見ましょう。
最初に申し上げました通り、ドライフルーツは、同じ種類であっても、微妙な味の違いがございます。
プロが見て、これの方が売れる味だ・美味しい味だ というのはありますが、やはり最後に決めるのはご自分の舌だと思います。
ですので、色々なお店で食べてみるのが良いかと思います。そうする事によって、「あ このマンゴーは美味しい」ですとか、「このプルーンは酸味が少し強いな」とか分かってきます。そして自分のNo1ドライフルーツをを探して当てられると思います♪
私は職業柄、旅行や外出・出張の旅に、何故か名産品でも無いドライフルーツを買い集めてしまい、食べられない程、ドライフルーツが家に溜まっていく毎日でございます(笑)