一人前のお手軽なサイズの毛鹿鮫（もうかざめ）の尾びれです。 何と言ってもコラーゲンをたっぷり含む毛鹿鮫の尾びれは、煮込んでゆくと、ぎっしりと詰まった金糸と金糸の間から、まるで霜降り肉から油がとろけだすが如くコラーゲンが溶け出して、プチプチとした食感とともに、ねっとりと濃厚な味わいのフカヒレ姿煮ができあがります。姿煮はもちろん、茶碗蒸しのトッピングにしたり、ラーメンにのせたりと、バラエティ豊かに味わっていただけます。

【内容】 毛鹿鮫ふかひれ姿煮（尾びれ）26g〜×1枚 煮込み用スープ「紅焼醤」100g×1袋 【生産国】日本　【発送】常温

お皿（直径23cm）との比較

一人前のお手軽なサイズの毛鹿鮫（もうかざめ）の尾びれです。 金糸は細めで繊細ですが、小ぶりながらも厚みがあります。 何と言ってもコラーゲンをたっぷり含む毛鹿鮫の尾びれは、煮込んでゆくと、ぎっしりと詰まった金糸と金糸の間から、まるで霜降り肉から油がとろけだすが如くコラーゲンが溶け出して、プチプチとした食感とともに、ねっとりと濃厚な味わいのフカヒレ姿煮ができあがります。姿煮はもちろん、茶碗蒸しのトッピングにしたり、八宝菜の具に加えるという贅沢ないただき方もおすすめです。

【内容】 毛鹿鮫ふかひれ姿煮（尾びれ）51g〜×1枚 煮込み用スープ「紅焼醤」100g×1袋 【生産国】日本　【発送】常温

お皿（直径23cm）との比較

お一人様一枚召し上がるのにピッタリな大きさの毛鹿鮫の尾びれです。 金糸は細めで繊細ですが、その厚みは圧巻。 何と言ってもコラーゲンをたっぷり含む毛鹿鮫の尾びれは、煮込んでゆくと、ぎっしりと詰まった金糸と金糸の間から、まるで霜降り肉から油がとろけだすが如くコラーゲンが溶け出して、プチプチとした食感とともに、ねっとりと濃厚な味わいのフカヒレ姿煮ができあがります。

【内容】 毛鹿鮫ふかひれ姿煮（尾びれ）76g〜×1枚 煮込み用スープ「紅焼醤」100g×2袋 【生産国】日本　【発送】常温

お皿（直径23cm）との比較