生地を半発酵して作る味わい深い薄皮の中に、フカヒレがきらめく餡とスープを封じ込めた贅沢な小籠包です。蒸し上げると「包」の中の熱々スープが「タプン！」と揺れて食欲をそそります。 美味しさの秘密は、具の豚肉に加え、フカヒレを練り込んでいるため。このフカヒレに含まれる豊富なゼラチン質が、餡に“天然コラーゲン”をプラスするとともに、よりジューシーで豊かな食感を作り出しています。 食べるときは、蒸し立ての小籠包をレンゲに乗せて、まず中のスープをすすり、続いてジューシーな餡を皮とを一緒にいただきます。フカヒレと豚肉からじゅわっと染み出たスープをすするたび、小籠包を食べる幸せに包まれること間違いなし！ぜひ蒸したての熱々のところをお召し上がりください。

【おいしいお召し上がり方】 蒸し器にクッキングペーパー、または葉野菜（白菜、レタス、キャベツなど）を敷き、蒸気が上がったら、凍ったままの小籠包を乗せ8〜10分蒸します。 二段重ねの中華蒸篭。下に水を張る鍋つきで便利！【3,150円】 【蒸し器がない！という場合】 電子レンジ（500W）で、冷凍のままお皿に乗せ、ラップをして1分30秒〜2分加熱します（5〜10個）。 【レンジでさらに美味しく仕上げるには】 大きめのお皿に水を張り、その上に小さめの皿を乗せます。その上にふかひれ小籠包を乗せ、全体をラップしてから加熱します。

お 客 様 の 声

９月のふかひれ点心プレゼント、届きました。わぁ〜い！ありがとうございます。早速、昨日は小籠包を両親といただきました。美味しかったです〜。実は私、お肉が苦手なのですが、餃子やシュウマイ系だけは何故か大好きなんです（笑）ふかひれ入りとあって、一段と美味しかったです。別に頼んだ品物も本日届きました。こちらもすご〜く楽しみです。人生初のふかひれ姿煮なんですもん！（福岡県 シマ 様）

お礼が遅くなってすみません。待ちに待ったふかひれ、いただきました。本格的でとってもおいしいです。特にふかひれ小龍包は、肉汁がジュワーっと口の中に広がって本当においしいです。 又、食べたいです。当選という幸せな気持ちと、おいしい幸せをありがとうございました。！（神奈川県 吉川 様）