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美食同源をモットーに生まれたコラーゲン杏仁豆腐は、
特製の杏仁豆腐にふかひれエキスを配合した古樹軒オリジナルのヘルシースイーツです。
天然コラーゲン1,500mgが溶け込んだなめらかでとろけるような美味しさが、あなたの美肌と健康を支えます。
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ふかひれから抽出した生のままのふかひれエキスを50g加えることで、リッチで美味しい杏仁豆腐になりました。
【1】熱湯200ccにふかひれエキス(50g)を加え、よくかきまぜます。
【2】さらに杏仁豆腐の素を入れ、完全に溶けるまでかきまぜます。
【3】40〜50℃に加熱した牛乳250ccを加え、さらにかきまぜます。
【4】容器に流し入れ、冷ましてから冷蔵庫で3時間冷やし固めてできあがり。
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お湯の量を減らして牛乳を増やします。またこの牛乳に生クリームを加えますと、より濃厚な美味しさが楽しめます。 ⇒コラーゲン杏仁豆腐1箱+お湯130cc+牛乳300cc+生クリーム20cc
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体内に約60〜100兆個もあるといわれている細胞。これらを繋ぎ留める役割を果たしているのがコラーゲンです。この成分は皮膚の70%、内臓や腱の90%を占めており、不足すると「お肌しわしわ」の状態になったり、関節痛になったり、抜け毛が増えたりするといわれています。人間の身体はゼロからコラーゲンを作り出すことはできませんが、摂取することで体内でも生成されるようになるため、身体のために常に取り続けたい成分です。
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コラーゲンが身体に吸収される際に必要となる成分がビタミンC。コラーゲン杏仁豆腐には、季節のフルーツなどを添えるとよりおいしく、ヘルシーにいただけます。また一緒に飲むお茶も、ビタミンCが豊富な龍井茶や、ハイビスカスなどの花茶がおすすめ。さらにニンジンに含まれる「ジンセノサイド」、杜仲に含まれる「ゲニプシド酸」により、摂取したコラーゲンをより体内で活かすことが可能になります。
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【内容量】125g(杏仁豆腐の素75g+ふかひれエキス50g)
【生産国】日本 【発送】常温
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コラーゲン杏仁豆腐 10P24Nov09
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 杏仁霜 |
 南杏 |
 北杏 |
糖分を加え、粉末状にした杏仁霜。溶かして使います。 |
甘い風味の南杏。杏仁豆腐の<もとのもと>です。 |
香りのよい北杏。のどの痛みにも効く漢方薬です。 |
「杏仁豆腐」特集へ
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