北陸を代表する産地富山県、その中でも黒部地区限定のお米です！
新潟コシヒカリに引けをとらない粘りと腰がありつやもよくお客様のファンも多い！！

また、ご進物・お返し・贈答などギフトに好適商品です。
最高級品米をゴルフコンペの商品にいかがですか。

雑穀米「赤米」について

特長・セールスポイント

■ 弥生時代の遺跡から籾が出土したり、稲の原種とも言われており、
　　日本人との付き合いはその当時からだったことが知られています。
■ 炊き込み赤米はもち米系の品種で、その種皮に橙色系色素
　　（カテキン・タンニン）を多く含んだお米です。
■ 主食改善提案の一品としてますますこれから注目されそうです！！
■ 本品は餅系の赤米を玄米の状態まで調整してあります。

おいしい炊き方

　お米に適量（１割前後）を混ぜて一緒にといで、やや大目の水加減で
　炊き込んでください。
　１時間ほど浸水してから炊飯、３０分ほど蒸らしてください。

【原材料・注意事項・包装資材・その他】

■ 原 材 料：赤米（国産、減農薬）
■ 注意事項：高温多湿、直射日光を避け、冷暗場所の保存してください。
　　開封後は湿気と虫の侵入に注意して同様に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
■ 包装資材：ラベル〜紙　化粧袋〜ナイロン＃１５／ポリエチレン＃６０

【分析データ】

（財）日本食品分析センター（１００ｇあたり）

雑穀米「黒米」について

特長・セールスポイント

■　黒米はもち米の一種で、その種皮に紫黒系色素（アントシアニン）を
　 　多く含んだお米です。
■　鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラル分が白米より豊富に含まれて
　 　おり医食同源の本場、中国では薬膳料理にも使われている大変貴重なものです。
■　本品は、餅種の黒米を玄米の状態まで調整してあります。
■　袋に印字されている「調整年月日」は最終選別をした日付で基本的には
　　 袋詰めした年月日を記載しています。

炊き方

お米に適量（１割前後）を混ぜて一緒にといで、やや大目の水加減で炊き込んでください。
１時間ほど水に浸してから炊飯、炊き上がり後３０分程度蒸らしてください。

【原材料・注意事項・包装資材・その他】

■　原 材 料：黒米（国産、減農薬）
■　注意事項：高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存してください。
　　 開封後は湿気と虫の侵入に注意して同様に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
■　包装資材： ラベル〜紙　化粧袋〜ナイロン＃１５／ポリエチレン＃６０

【分析データ】

（財）日本食品分析センター（１００ｇあたり）