米屋ふくち店長の日記帳06/11/03脱穀のようす・今年も天気と大地と水に感謝♪

米屋ふくち店長の日記帳
06/11/03
脱穀のようす・今年も天気と大地と水に感謝♪

ふくちゃんの日記帳

写真入り!米屋ふくち店長の日記帳です。
じっくりご覧くださいね!(^o^)

2006年 11月3日(金・祝) 晴れ 最低3.5℃ 最高17℃

新米の出荷が始まって大忙し A^_^;
お知らせが遅くなってしまいましたが、天日乾燥した稲の脱穀のようすです。

お日様をいっぱい浴びて
天日乾燥の稲は気持ち良さそう(^^)
稲刈り後、お天気が続いて稲は十分乾燥しました。
手に取ってみると
ワラが乾燥している分、
米粒の重さをずっしりと手に感じます。
今年も豊作(^^)
脱穀機にかけて
稲束からもみを落としていきます。
もみは袋にザーッと入っていきます。
たまるスピードが速いと豊作の証拠(^o^)
私、店長はこのもみを運ぶ係。
う…重い!!

袋にパンパンに入ったお米は40kg近くあります
何百袋も担ぐと肩と腰が痛くなりますが
豊作の喜びでそんな痛みはへっちゃら!(^o^)
もみを取ったあとの稲ワラは
束ねて積み上げておきます。
そのワラは
【前沢牛】の肥育農家さんたちが持っていきます。

松坂牛と肩を並べる前沢牛は
こういうワラを食べているから
肉質が良いのかもしれませんね?(^^)
脱穀が終わって夕暮れ間近。
脱穀で出た細かいワラくずは
こうやって燃やして土に還りやすくしておきます。
イネは全く無駄になるところがないんです。

1年のお天気と大地と水に感謝!!
今年もありがとう!(^o^)!

これを見ればあなたも田んぼの博士?!
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 米屋ふくち 店長 福地 至まで
こんにちは! 店長の福地至(ふくちいたる)です。
自家田を持ち、実際にお米を栽培しながら地元農家の皆さんと美味しいお米作りを研究している
【一番現場に近い米屋】です。
◆実際に田んぼで研究しているからこんなに美味しく、
◆地元農家さんから直接仕入れだからこんなに安くできました。

どうぞ一口食べてみてくださいね!(^o^)
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