米屋ふくち店長の日記帳07/10/28天日乾燥終了♪脱穀が終わりました(^o^)

米屋ふくち店長の日記帳
07/10/28
天日乾燥終了♪脱穀が終わりました(^o^)

ふくちゃんの日記帳

写真入り！米屋ふくち店長の日記帳です。
じっくりご覧くださいね！(^o^)

２００７年　１０月２８日（日）　晴れ　最低8.5℃　最高21℃

朝晩は冷え込んで最低気温は一ケタ
こたつを出しました(^^ゞ
今日はとても良い天気で日中は気温が上がっています。

うちの田んぼでは天日乾燥が終了。
脱穀が終わりました。

いいお天気が続いて
田んぼで天日乾燥していた稲は十分に乾きました(^o^)

この地方独特のほんにょがけによる天日乾燥です。
ほんにょのてっぺんには赤とんぼがひと休み。
日中はぽかぽかで
トンボも気持ち良さそうです(^^)
もみの重さがずっしり手に伝わり、今年も豊作です♪

わらごと天日で乾燥するので
わらの香りが米粒に移って
昔ながらの新米のい〜い香り(^o^)
脱穀機で脱穀が始まります。

稲束からもみをしごき落として
わらともみに分けます。
もみは袋にザーっと出てきます。
豊作なのですぐいっぱいになっちゃう！！
う〜･･･重い！！！
もみがパンパンに入った袋は40kgを超えます。

重すぎて笑うしかない･･･
腕と腰と足にきますが
豊作の喜びで思わず笑顔になっちゃいます♪
ササニシキも豊作です。
脱穀のもみ運びは重労働！
重労働の合い間に、汗だくで写真を撮ってます(^^ゞ
脱穀したわらは
地元の銘牛「前沢牛」を育てている農家さんに引き取ってもらいます。
軽トラックに山のように積んで･･･すごいですね！！

松坂牛と並ぶ前沢牛のえさや敷きわらやに使います。
地元の良質なわらを使っているから牛肉も美味しい！！
稲は捨てるところがないんですね(^^)

取れたもみは、もみすりして11月から発送の予定です♪

これを見ればあなたも田んぼの博士？！
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自家田を持ち、実際にお米を栽培しながら地元農家の皆さんと美味しいお米作りを研究している
【一番現場に近い米屋】です。
◆実際に田んぼで研究しているからこんなに美味しく、
◆地元農家さんから直接仕入れだからこんなに安くできました。
どうぞ一口食べてみてくださいね！(^o^)
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