米屋ふくち店長の日記帳09/09/20いよいよ実りの秋♪もうすぐ稲刈りです

 

米屋ふくち店長の日記帳
09/09/20
いよいよ実りの秋♪もうすぐ稲刈りです

ふくちゃんの日記帳

写真満載！米屋ふくち店長の日記帳です。
じっくりご覧くださいね♪(^o^)

２００９年　９月２０日（日）　晴れ　最低12℃　最高24℃

あ〜ふくち店長は秋の連休も休みなしです！が〜ん(T_T)

朝晩ぐっと冷え込むようになってきました。
寒いときは最低気温10℃なんて日もあります。
もうすぐ10℃を切ってくることでしょう≪^_^;≫

このように昼夜の寒暖の差が大きくなるほど、お米はうまみを増します♪
しかもここは盆地なので、
収穫期のころには、その差がなんと15℃以上なんてことも！

だからおいしいお米になるんですね(^^)
うちの田んぼの稲刈りは9月末から10月初めぐらいの予定です。
稲刈りが楽しみになってきました♪

秋晴れの下、
うちの田んぼにもさわやかな風がそよいでいます。
稲穂はずっしりと垂れ下がって
もう畔につきそう♪
穂を手に取ってみると、
ずっしり重い手ごたえを感じます(^^)

夏の天候不順が心配されましたが
良い実りになりそうです♪
ササニシキの田んぼも良い実りに恵まれました♪
9月上旬に水を抜いて田んぼの表面を乾かしておくと
稲刈りの時に作業がしやすいです。

いいお天気が続いたので、もう十分乾いています。
棚田のひとめぼれもきれいに実りました♪(^^)
うちの田んぼの稲刈りは9月末から10月初めぐらいの予定です。
その後、3〜4週間ほどじっくり天日で乾燥して
10月末ごろ脱穀、もみすり。
11月から出荷の予定です(^O^)
雀よけのテープを張っていますが、支柱にはトンボがひと休み(^^)
今は夏のトンボと秋の赤トンボが入り乱れて飛んでいます♪
田んぼの道端にはススキが穂を揺らしています。

そういえば、今年の十五夜は
旧暦5月うるうの関係で9月ではなく、10月3日です。
それまでススキが残っているかな〜？
栗も落ちています。
いよいよ実りの秋ですね。

稲刈りが待ち遠しくなってきました♪(^O^)

これを見ればあなたも田んぼの博士？！
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自家田を持ち、実際にお米を栽培しながら地元農家の皆さんと美味しいお米作りを研究している
【一番現場に近い米屋】です。
◆実際に田んぼで研究しているからこんなに美味しく、
◆地元農家さんから直接仕入れだからこんなに安くできました。
どうぞ一口食べてみてくださいね！(^o^)
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