★お米はこうして作っています。店長自ら米作り【ふくち店長の稲作日記】

ふくち店長の稲作日記

写真満載!米屋ふくち店長の日記帳です。
じっくりご覧ください♪

2012年 5月5日(土) 晴れのち曇り 最低13℃ 最高18℃

ふくち店長は連休も休みなし(T_T)
苗代では芽が出てもう青々と苗が育っています。

田んぼの準備も始まりました。田植えは5月下旬ごろの予定です。

桜はGW前半が満開でしたが
5月3日、4日の雨ですっかり葉桜になりました。

新緑が芽吹いてきています。
桜に代わってかいどうが満開。
この裏がうちの苗代です。
苗代では芽が出てもう青々と苗が育っています。

朝ハウスを開けると朝露がキラキラ光っています(^^)
苗は水と養分を根から吸って光合成し、
余分な水分は夜のうちに葉から朝露として出しています。

だから朝露が付いている苗は健康な証拠♪
毎朝きれいに露がついているのを確認しています。
朝露を確認したら
毎朝棒で苗をなでて、露を払っています。
 これが意外と重要なんです!

毎日なでて刺激を与えることで
伸び過ぎることなく太くて丈夫な苗になります。

毎日触っている盆栽が小さく太くまとまるのに対して、
触らないで放っておくと伸び放題になってしまうのと同じ理由です(^^)
田んぼの準備も始まりました。

田起こしはほぼ終了。
あとは田植え前に水を入れて代かきします。

岩手県南地方の田植えは5月中旬がピークですが
うちでは肥料屋もしているのでみんなが終わってから…
5月下旬ごろ田植えの予定です。
田植え前のこの時期は
農家さんたちが次々いらっしゃるので
お店は連休中も全く休みな〜し(T_T)

どこにも行けないのでちょっとだけ
5歳の娘と近所のキャラクターショーに行ってきました。

娘が大好きな『スマイルプリキュア』♪♪
外は雨だったけど
娘は握手してもらってグッズを買って大満足♪

ちょっとだけGWのお楽しみでした(;^_^A
 


2012/04/25 ふくち店長AKBを踊る♪翌日は種まき(;^_^A

2012/04/12 梅も桜も開花間近★ふくち店長ホラ貝を吹く♪

2012/02/17 岩手県南ひとめぼれ17回目の特A受賞です♪

2012/01/29 ふくち店長1月のあれこれ(;^_^A



2011/10/29 脱穀が終わりました♪大地と天候に感謝!

2011/10/13 稲刈りが終わりました♪

2011/09/29 放射能は不検出♪もうすぐ稲刈りです

2011/08/17 イネは穂が出て花が咲いています♪

2011/07/11 早い梅雨明け!イネは丈が伸びる時期です

2011/06/19 田んぼのイネは今、株分かれしています

2011/05/24 びっくり!これがふくち方式の田植えです

2011/05/14 苗代は露の宝石がキラキラ!☆☆

2011/04/24 震災にも負けず!今年も米作りの始まりです♪

2011/03/06 春先は三寒四温★16回目の特A受賞♪

2011/01/09 お正月は雪かきとスキーで筋肉痛!




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2010/11/19 脱穀のようす・大豊作に感謝です♪

2010/10/12 稲刈りにひと苦労!ただ今天日乾燥中です♪

2010/09/18 たわわに実ってもうすぐ稲刈りです♪

2010/08/29 連日の猛暑!穂が垂れてきています♪

2010/08/10 穂が出て花が咲いています♪大豊作の予感

2010/07/10 株分かれは終了♪これから丈が伸びます

2010/06/20 田んぼのイネは今【株分かれ】しています♪

2010/05/25 これがふくち方式!うちの田植えが終わりました(^o^)

2010/05/17 苗は元気に育ってもうすぐ田植えです♪

2010/05/01 桜が満開!苗代では芽が出ました♪

2010/04/20 ふくち店長、種まきや春まつりで大忙し!

2010/04/03 梅が開花♪今年も米作りの始まりです

2010/03/07 田んぼに白鳥が!★15回目の特A受賞です♪

2010/01/11 ふくち店長★正月早々テレビに出ます!




★お米はこうして作っています。
店長自ら米作り【ふくち店長の稲作日記】

2009/11/07 脱穀が終わりました★今年も豊作です♪

2009/10/23 実りの秋から収穫の秋へ♪もうすぐ脱穀します

2009/10/15 稲刈りが終わって台風も被害なし♪

2009/09/20 いよいよ実りの秋♪もうすぐ稲刈りです

2009/09/05 穂が垂れてきました♪おまけは花火に運動会!

2009/08/11 穂が出ています。商店街は夏まつり♪

2009/07/31 イネは順調♪もうすぐ穂が出ます

2009/07/08 イネはこれから茎が伸びる時期です♪

2009/06/23 田んぼのイネは【株分かれ】しています

2009/05/24 田植えが終わりました。独特な田植え法??

2009/05/16 『苗半作』ってなに?もうすぐ田植えです♪

2009/05/09 苗は元気に育っています♪

2009/04/24 苗代作り・春まつりで大忙し!

2009/04/16 米作りの始まり・桜が満開!春まつり近し♪

2009/03/31 梅が開花♪花の季節の始まりです

2009/02/28 14度目の【特A】受賞です♪

2009/01/24 寒中でも雪はなし…もしかして暖冬?



2008/10/31 天日乾燥は無事終了♪脱穀しました。

2008/10/16 店長のお米は天日乾燥中★テレビの取材を受けました♪

2008/10/03 今年も豊作♪稲刈りが終わりました

2008/09/28 稲穂はたわわに実って、もうすぐ稲刈り♪

2008/09/08 秋の気配。穂が垂れ始めました♪

2008/08/06 穂が出始めました(^^)商店街は夏まつり♪

2008/07/15 田んぼはセミやトンボでにぎやかです♪

2008/06/27 田んぼの稲は今、「株分かれ」しています♪

2008/06/01 田植えが終わりました♪独特の田植え法??

2008/05/18 苗は順調!もうすぐ田植えです♪

2008/05/04 「天然の宝石?」をまとった苗

2008/04/27 種まき・苗代作りに春まつりで店長大忙し!!

2008/04/09 花の季節♪苗代と種もみの準備

2008/02/29 やった〜♪4年連続13回目の特A受賞♪

2008/01/12 新年の田舎散歩♪





2007/11/22 11月の大雪!!小学生あきんど体験他

2007/10/28 天日乾燥終了♪脱穀が終わりました(^o^)

2007/10/07 稲刈りが終わりました♪

2007/09/26 さわやかな秋晴れ♪稲刈りの準備

2007/09/16 稲はたわわに稔っています♪

2007/09/04 稲穂が垂れてきました(^o^)今年も豊作間違いなし♪

2007/08/14 連日の猛暑!穂が出て花が咲いています(^^)

2007/07/23 真夏の日差し(^^ゞもうすぐ梅雨明け?

2007/07/07 田んぼは生命の源です♪(^^)

2007/06/25 田んぼの稲は【株分かれ】しています(^^)

2007/05/26 これがふくち方式!独特の田植え法!!

2007/05/15 「苗半作」の苗作り・田植えの準備

2007/04/30 種まき・苗代作り・桜・さくら…(^^)

2007/04/20 店長ホラをふく??たらこを踊る♪♪

2007/04/01 梅の花の下、農作業の始まり♪

2007/03/18 3月の大雪・寒さのわけって?

2007/01/16 雪のないお正月・今年もよろしくお願いします(^o^)



2006/11/03 脱穀のようす・今年も天気と大地と水に感謝♪

2006/10/12 稲刈りが終わりました♪今年も豊作(^^)

2006/10/03 もうすぐ稲刈り♪たわわに実っています(^o^)

2006/09/05 穂が垂れてきました(^o^)秋の気配♪

2006/08/20 穂が出揃いました♪花火大会大盛況(^o^)

2006/08/13 穂が出てきました!商店街の夏まつり(^o^)

2006/07/25 棚田の森は三重奏♪♪♪(^o^)

2006/07/04 梅雨の晴れ間♪稲の株分かれほぼ終了(^o^)

2006/06/17 稲の株分かれ・前沢牛まつり

2006/05/27 田植えが終わりました♪(^o^)

2006/05/16 苗半作?…もうすぐ田植えです♪

2006/05/04 桜…桜の散歩道♪(^o^)

2006/04/26 梅と桜がいっしょに咲いています(^o^)

2006/04/12 米作りの始まりです(^o^)

2006/03/29 梅の花はもうすぐ(^o^)

2006/03/10 白鳥が田んぼに舞い降りた!

2006/02/25 雪が解けて春近し(^^)

2006/01/17 やっと40日ぶりの暖かさ



2012/05/05 苗代の苗は元気に育っています♪


【05大賞】8月11日 5枚目 イネの花 【第2位】4月27日 4枚目 桜のトンネル 【第3位】5月30日 12枚目 ひと休み
◆感想・コメント
(高原のおじょう)様
夏の草息が感じられるようです。
お米の花ってこんな風に咲いてるんですね?
これから立派なお米に育っていくと思うと、逞しさも感じられます。

(鈴丸777)様
稲の花は、可愛いものですね。
この花から美味しいお米が出来るのですね。

(記名なし)様
小さい頃 稲の花を見た記憶があります小さい頃
田んぼの中に入ってよく遊んでたので。よく怒られました♪
今では田んぼが少なくなったので 稲の花どころか
れんげもみかけなくなりました 
貴重な写真だと思いこれにしました
◆感想・コメント
(カルメンちゃん)様
さくらの花が大好きです。昨年は花見に行く機会を逃してしまったので写真で楽しませていただきました。さくらのトンネルが綺麗なのでこの1枚選びました。

(元気笑顔ママ)様
花で桜が一番好き!!
桜のトンネル、素敵ですね。
私も通ってみたいです。

(debumama)様
お気に入りの1枚
4月27日の全部
すごくきれいな桜!!どの写真を選ぶなんて出来ません。
春になった♪って気分が晴れやかになって私は好きです。
◆感想・コメント
(はげちゃん)様
この一瞬の生き生きとした表情に一票

(ぜんぺい)様
3〜40年もの昔ですが、よく田植えや稲刈りを手伝わされました。
小さな田んぼでしたし機械もまだ無く、腰が伸びなくなったのを思い出します。
休憩の一服(まだたばこも吸えない年でしたが)が非常に楽しかったことを思い出します。
この写真のおばちゃんたちを見ていると懐かしく思い出します。

(なおちゃん)様
このおばちゃんたちの笑顔も、私たちが食べてるお米に伝わってきて、とてうれしくなっちゃいます(^o^)




平成23年 うちの田んぼの栽培履歴(天日乾燥ひとめぼれ) 10アール当り
肥料 農薬 水管理その他
元肥 土壌有用微生物群「豊土サングリン」5kg
    栄養腐植堆肥「スーパーフミン」18kg
    有機配合肥料ネオユーキ20kg
    ワールドハイ燐酸15kg
    塩化加里4kg・ハイグリン30kg

苗代液肥 サム1000倍
種籾消毒 スポルタックスターナ1000倍

苗箱消毒 ダコニールフロアブル1000倍
立枯病予防 タチガレエース液剤1000倍

葉イモチ等予防 Drオリゼフェルテラ粒剤
畦畔草刈り各所1回
5/20〜5/23 田植え

5/28 活着肥 硫安10kg
6/28 マグホス20kg

7/22 穂肥 美味有機10kg



5/28 一発除草剤 ホクト粒剤3kg

7/21 穂イモチ病予防 コラトップ粒剤3kg
   
8/14 カメムシ予防 スミチオン粉剤3kg    
畦畔草刈り各所3回

田植え以降 深水管理
       中干し無し




8/31 落水・溝切り
10月初め 稲刈り(10月下旬まで天日乾燥)予定
10月末 脱穀・籾摺り予定
 生産現場にいる米屋だからわかること…
◆肥料について(^o^)
 土壌有用微生物群、栄養腐植堆肥による丹念な土作りをしています。

 また、お米は有機が多いから美味しいとは限りません。
 有機だけだと肥料の吸収が天候に左右されやすく、
 冷夏の年などは極端に食味が落ちてしまいます。
 有機と無機(ミネラル)のバランスが大事です。

 マグホス、ハイグリン等でこのミネラル(鉄分・マグネシウム・亜鉛など)を補給して、
 深い味わいのお米になっています。

◆農薬について(^o^)
 【究極の丈夫な苗】を作ることを最重要視していますので、
 完全に無農薬にはできませんが、当地通常の使用量の半分以下に抑えています。
 さらに安全使用基準を厳守していますので安心です。


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◆米屋ふくちのご案内◆
営業のご案内 店長はどんな人?
 有限会社e-iwate.com(イーイワテドットコム)
 店名:【米屋ふくち】食彩王国
〒029-4207 岩手県奥州市前沢区三日町20
◆年中無休!24時間インターネットで受付!
◆土曜・日祝祭日も受付・発送いたしております。
◆お問い合わせ
 お電話0197-56-5138(9:00〜17:00)
 メール fukuchi@rnac.ne.jp
 米屋ふくち 店長 福地 至まで
こんにちは! 店長の福地至(ふくちいたる)です。
自家田を持ち、実際にお米を栽培しながら地元農家の皆さんと美味しいお米作りを研究している
【一番現場に近い米屋】です。
◆実際に田んぼで研究しているからこんなに美味しく、
◆地元農家さんから直接仕入れだからこんなに安くできました。

どうぞ一口食べてみてくださいね!(^o^)
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◆お米はこのような紙袋に入っています。さらに箱に入れてお送りいたします。
◆宅配業者:日通ペリカン便・クロネコヤマト便
10kg未満…850円
30kgまで…950円
ただし送料込み商品や送料無料商品は除きます。
◆配達日・配達時間帯をご指定できます。ご注文時にお書き添えください。