★お米はこうして作っています。店長自ら米作り【ふくちゃんの日記帳】

ふくちゃんの日記帳

写真満載!米屋ふくち店長の日記帳です。
じっくりご覧くださいね♪(^o^)

2009年 11月7日(土) 晴れ 最低7℃ 最高20℃

11月7日は24節季のうちの『立冬』。
暦の上では冬の始まりです。

こちら岩手は月の初めは寒かったものの、穏やかな陽気が戻って
日なたはポカポカ暖かい立冬です。
これからだんだん冬らしくなっていくんでしょうね。

うちの田んぼは無事に脱穀が終わりました。
天候が心配された1年でしたが、
努力の甲斐あって昨年以上の豊作に恵まれました(〃^o^〃)-☆

いいお天気が続いて稲も十分乾燥しました。
棚田の周りの木々も色づいて、いよいよ脱穀が始まります。
ホンニョで天日乾燥していた稲束を
ハーベスターにかけてもみを取ります。
袋にもみがザーッと勢いよく出てきます。

今年も豊作(〃^o^〃)-☆
あっという間にいっぱいになっちゃいます♪
袋にパンパンに入ったもみは約40kg!
ずっしり重くて店長汗だくですが
豊作のうれしさで思わずニッコリ(^^)

脱穀したもみはもみすりして玄米にします。
ササニシキも無事脱穀が終わりました。

天候に敏感で栽培が難しいササニシキですが
努力の甲斐あって昨年以上の豊作です♪(^o^)
脱穀した後のわらは、
高級和牛『前沢牛』の餌になります。
前沢牛を飼育している農家さんに持って行ってもらいます。

軽トラックに山のように積んでいきます!!
今年も無事に脱穀が終わりました。

秋の夕暮れは早いです。
夕暮れ間近、夜露がつく前に
脱穀した後のわらくずは燃やして土に戻り易くしておきます。
稲は無駄になるところがないんです。

今年も田んぼに感謝♪
豊作をありがとう!!
 


2009/10/23 実りの秋から収穫の秋へ♪もうすぐ脱穀します

2009/10/15 稲刈りが終わって台風も被害なし♪

2009/09/20 いよいよ実りの秋♪もうすぐ稲刈りです

2009/09/05 穂が垂れてきました♪おまけは花火に運動会!

2009/08/11 穂が出ています。商店街は夏まつり♪

2009/07/31 イネは順調♪もうすぐ穂が出ます

2009/07/08 イネはこれから茎が伸びる時期です♪

2009/06/23 田んぼのイネは【株分かれ】しています

2009/05/24 田植えが終わりました。独特な田植え法??

2009/05/16 『苗半作』ってなに?もうすぐ田植えです♪

2009/05/09 苗は元気に育っています♪

2009/04/24 苗代作り・春まつりで大忙し!

2009/04/16 米作りの始まり・桜が満開!春まつり近し♪

2009/03/31 梅が開花♪花の季節の始まりです

2009/02/28 14度目の【特A】受賞です♪

2009/01/24 寒中でも雪はなし…もしかして暖冬?





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2008/10/31 天日乾燥は無事終了♪脱穀しました。

2008/10/16 店長のお米は天日乾燥中★テレビの取材を受けました♪

2008/10/03 今年も豊作♪稲刈りが終わりました

2008/09/28 稲穂はたわわに実って、もうすぐ稲刈り♪

2008/09/08 秋の気配。穂が垂れ始めました♪

2008/08/06 穂が出始めました(^^)商店街は夏まつり♪

2008/07/15 田んぼはセミやトンボでにぎやかです♪

2008/06/27 田んぼの稲は今、「株分かれ」しています♪

2008/06/01 田植えが終わりました♪独特の田植え法??

2008/05/18 苗は順調!もうすぐ田植えです♪

2008/05/04 「天然の宝石?」をまとった苗

2008/04/27 種まき・苗代作りに春まつりで店長大忙し!!

2008/04/09 花の季節♪苗代と種もみの準備

2008/02/29 やった〜♪4年連続13回目の特A受賞♪

2008/01/12 新年の田舎散歩♪





★お米はこうして作っています。
店長自ら米作り【ふくちゃんの日記帳】

2007/11/22 11月の大雪!!小学生あきんど体験他

2007/10/28 天日乾燥終了♪脱穀が終わりました(^o^)

2007/10/07 稲刈りが終わりました♪

2007/09/26 さわやかな秋晴れ♪稲刈りの準備

2007/09/16 稲はたわわに稔っています♪

2007/09/04 稲穂が垂れてきました(^o^)今年も豊作間違いなし♪

2007/08/14 連日の猛暑!穂が出て花が咲いています(^^)

2007/07/23 真夏の日差し(^^ゞもうすぐ梅雨明け?

2007/07/07 田んぼは生命の源です♪(^^)

2007/06/25 田んぼの稲は【株分かれ】しています(^^)

2007/05/26 これがふくち方式!独特の田植え法!!

2007/05/15 「苗半作」の苗作り・田植えの準備

2007/04/30 種まき・苗代作り・桜・さくら…(^^)

2007/04/20 店長ホラをふく??たらこを踊る♪♪

2007/04/01 梅の花の下、農作業の始まり♪

2007/03/18 3月の大雪・寒さのわけって?

2007/01/16 雪のないお正月・今年もよろしくお願いします(^o^)





2006/11/03 脱穀のようす・今年も天気と大地と水に感謝♪

2006/10/12 稲刈りが終わりました♪今年も豊作(^^)

2006/10/03 もうすぐ稲刈り♪たわわに実っています(^o^)

2006/09/05 穂が垂れてきました(^o^)秋の気配♪

2006/08/20 穂が出揃いました♪花火大会大盛況(^o^)

2006/08/13 穂が出てきました!商店街の夏まつり(^o^)

2006/07/25 棚田の森は三重奏♪♪♪(^o^)

2006/07/04 梅雨の晴れ間♪稲の株分かれほぼ終了(^o^)

2006/06/17 稲の株分かれ・前沢牛まつり

2006/05/27 田植えが終わりました♪(^o^)

2006/05/16 苗半作?…もうすぐ田植えです♪

2006/05/04 桜…桜の散歩道♪(^o^)

2006/04/26 梅と桜がいっしょに咲いています(^o^)

2006/04/12 米作りの始まりです(^o^)

2006/03/29 梅の花はもうすぐ(^o^)

2006/03/10 白鳥が田んぼに舞い降りた!

2006/02/25 雪が解けて春近し(^^)

★2006/01/17 やっと40日ぶりの暖かさ





【05大賞】8月11日 5枚目 イネの花 【第2位】4月27日 4枚目 桜のトンネル 【第3位】5月30日 12枚目 ひと休み
◆感想・コメント
(高原のおじょう)様
夏の草息が感じられるようです。
お米の花ってこんな風に咲いてるんですね?
これから立派なお米に育っていくと思うと、逞しさも感じられます。

(鈴丸777)様
稲の花は、可愛いものですね。
この花から美味しいお米が出来るのですね。

(記名なし)様
小さい頃 稲の花を見た記憶があります小さい頃
田んぼの中に入ってよく遊んでたので。よく怒られました♪
今では田んぼが少なくなったので 稲の花どころか
れんげもみかけなくなりました 
貴重な写真だと思いこれにしました
◆感想・コメント
(カルメンちゃん)様
さくらの花が大好きです。昨年は花見に行く機会を逃してしまったので写真で楽しませていただきました。さくらのトンネルが綺麗なのでこの1枚選びました。

(元気笑顔ママ)様
花で桜が一番好き!!
桜のトンネル、素敵ですね。
私も通ってみたいです。

(debumama)様
お気に入りの1枚
4月27日の全部
すごくきれいな桜!!どの写真を選ぶなんて出来ません。
春になった♪って気分が晴れやかになって私は好きです。
◆感想・コメント
(はげちゃん)様
この一瞬の生き生きとした表情に一票

(ぜんぺい)様
3〜40年もの昔ですが、よく田植えや稲刈りを手伝わされました。
小さな田んぼでしたし機械もまだ無く、腰が伸びなくなったのを思い出します。
休憩の一服(まだたばこも吸えない年でしたが)が非常に楽しかったことを思い出します。
この写真のおばちゃんたちを見ていると懐かしく思い出します。

(なおちゃん)様
このおばちゃんたちの笑顔も、私たちが食べてるお米に伝わってきて、とてうれしくなっちゃいます(^o^)
お客様からたくさんの投票を頂きました♪

『ふくちゃんの日記帳』の中から2005ベストフォトを選んでいただきました。
コメントもいっぱい頂いています。紙面の都合上、全ての文章は載せられませんでしたが
↓下記★の付いた日付のページには、お客様からのコメントの一部を掲載させていただきました。 ごゆっくりご覧くださいね(^o^)



★2005/12/05 初雪は大雪・小学生あきんど体験

2005/11/10 お米の検査・奥州前沢マラソン

2005/11/06 脱穀が終わりました『田んぼよ今年もありがとう』

★2005/10/11 ただ今天日乾燥中・SL岩手路を走る♪

★2005/10/03 うちの田んぼの稲刈り(^o^)

★2005/09/24 稲刈りの準備^^;小学生お店訪問

★2005/09/09 秋の気配・豊作の予感

2005/08/30 稲刈りまで1ヶ月(^o^)地区の運動会

2005/09/02 号外!【楽天カード通信】に掲載されました!

★2005/08/21 穂が出揃いました(^o^)夏祭り花火大会

★【05大賞】2005/08/11 穂が出ました!(^o^)稲の花ってどんなの?

★2005/07/27 台風7号一過。蝉の大合唱(^o^)

2005/07/18 連日の猛暑(^^ゞもうすぐ梅雨明け?

★2005/07/02 梅雨の晴れ間・【義経】の平泉へ

2005/06/13 イネの『分げつ』(株分かれ)

★【05第3位】2005/05/30 田植えが終わりました

2005/05/15 『苗半作』…もうすぐ田植え

2005/05/05 お隣り平泉『藤原まつり』に28万人(@_@)``

★【05第2位】2005/04/27 桜・さくら・・・

★2005/04/20 苗代作り・お祭り店長マツケンを踊る(^^ゞ

2005/04/11 花の季節の始まり(^^)苗箱の土合わせ

2005/04/02 梅の花一輪・今年も米作りの始まりです。

★2005/03/24 ようやく雪解け・白鳥は北帰行前。

2005/03/13 光の春。やったー!全国食味ランキング最高位受賞!(^○^)!

★2005/03/02 3月の雪の花・お客様ご来店!(^o^)



2009/11/07 脱穀が終わりました★今年も豊作です♪




平成21年 うちの田んぼの栽培履歴(天日乾燥ひとめぼれ) 10アール当り
肥料 農薬 水管理その他
元肥 土壌有用微生物群「豊土サングリン」5kg
    栄養腐植堆肥「スーパーフミン」18kg
    有機配合ナポロング20kg
    ワールドハイ燐酸15kg
    塩化加里5kg

苗代液肥 サム1000倍
種籾消毒 スポルタックスターナ1000倍

苗箱消毒 ダコニールフロアブル1000倍
立枯病予防 タチガレエース液剤1000倍

葉イモチ等予防 ウインアドマイヤー顆粒水和剤100倍
畦畔草刈り各所1回
5/20〜5/22 田植え

5/25 活着肥 硫安15kg
6/28 マグホス20kg
7/23 穂肥 美味有機20kg
7/31 マグホス6kg



6/4 一発除草剤 ロングショット粒剤1kg

7/22 穂イモチ予防 コラトップ粒剤3kg
   
8/16 カメムシ予防 スミチオン粉剤3kg    
畦畔草刈り各所3回

田植え以降 深水管理
       中干し無し




9/1 落水・溝切り
9月末〜10月初め 稲刈り(10月下旬まで天日乾燥)
10月末 脱穀・籾摺り
 生産現場にいる米屋だからわかること…
◆肥料について(^o^)
 土壌有用微生物群、栄養腐植堆肥による丹念な土作りをしています。

 また、お米は有機が多いから美味しいとは限りません。
 有機だけだと肥料の吸収が天候に左右されやすく、
 冷夏の年などは極端に食味が落ちてしまいます。
 有機と無機(ミネラル)のバランスが大事です。

 マグホス、ハイグリン等でこのミネラル(鉄分・マグネシウム・亜鉛など)を補給して、
 深い味わいのお米になっています。

◆農薬について(^o^)
 【究極の丈夫な苗】を作ることを最重要視していますので、
 完全に無農薬にはできませんが、当地通常の使用量の半分以下に抑えています。
 さらに安全使用基準を厳守していますので安心です。

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◆米屋ふくちのご案内◆
営業のご案内 店長はどんな人?
 有限会社e-iwate.com(イーイワテドットコム)
 店名:【米屋ふくち】食彩王国
〒029-4207 岩手県奥州市前沢区三日町20
◆年中無休!24時間インターネットで受付!
◆土曜・日祝祭日も受付・発送いたしております。
◆お問い合わせ
 お電話0197-56-5138(9:00〜17:00)
 メール fukuchi@rnac.ne.jp
 米屋ふくち 店長 福地 至まで
こんにちは! 店長の福地至(ふくちいたる)です。
自家田を持ち、実際にお米を栽培しながら地元農家の皆さんと美味しいお米作りを研究している
【一番現場に近い米屋】です。
◆実際に田んぼで研究しているからこんなに美味しく、
◆地元農家さんから直接仕入れだからこんなに安くできました。

どうぞ一口食べてみてくださいね!(^o^)
お支払方法 返品・交換について
銀行振込/郵便振替/代金引換/下記クレジットカード/セブンイレブンの中からお選びいただけます。 品質や取り扱いには十分注意しておりますが、万一不良品が発生した場合には至急ご連絡下さい。交換・お取替えさせていただきます。商品がお気に召さない場合には、商品到着後7日以内にご返送下さい。返品にかかる送料は当店で負担させていただきます。生鮮食品につき、到着後7日以上経過した商品の返品は一切お受けできません。
送料は 個人情報保護のお約束
お客様の個人情報はSSLというシステムで暗号化されて送られますので、決して第三者に渡ったり、悪用されたりする事はございません。安心してご利用くださいませ(^o^)。ただし、行政、司法機関からの法的な要請を受けた場合はこの限りではありません。
◆お米はこのような紙袋に入っています。さらに箱に入れてお送りいたします。
◆宅配業者:日通ペリカン便・クロネコヤマト便
10kg未満…850円
30kgまで…950円
ただし送料込み商品や送料無料商品は除きます。
◆配達日・配達時間帯をご指定できます。ご注文時にお書き添えください。