立山 にごり酒 銀嶺立山(本醸造)にごり酒は、醗酵中の”もろみ”をあらごしした『生のお酒』です。 加熱殺菌など一切手を加えずにそのまま瓶につめているので、瓶の中では酵母菌が醗酵を続けています。 搾ったままのおいしさは、この寒の時期ならではの事です。 とってもおいしいです。 蔵出しは寒の時期だけですが、当店では通年で販売するため冷蔵保管をしています。 いつでもご注文ください。 アルコール分:19度以上20度未満 原材料名:米、米麹、醸造用アルコール 精米歩合:61%