高級ホテル・料亭をはじめ全国の有名店で活躍している日本一「こだわり卵」を養鶏場から直接お届け
今、一番安心して食べられる食せるたまごとしても非常に注目されています。 |
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最近、よく聞く「卵アレルギー」という言葉・・・・。
昔は、正直「卵アレルギー」というのは聞いたことがありませんでした。
では、何故近年になって「卵アレルギー」という言葉を聞くようになったのか？
現在では、卵はスーパーで１パック８０円台〜５００円前後と価格がバラバラというのはご存知でしょう。
何でこんなにバラバラなのかと言うと、飼育に使う『エサ』や『水』で大きく左右されているのです。
カンタンに言いますと、安いエサ等で飼育をすれば安くで卵が出来上がってしまうのです。
しかし近年、鳥インフルエンザやサルモネラ菌等「たまご」の安全性が見直され､本当に安全で良質の
「たまご」が求められるようになってきました。
そこで、注目を集めたのがすべてにこだわった日本一『こだわり卵』なのです。
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★ 鮮やかなオレンジ色の卵黄食・・・・栄養価たっぷりの天然の飼料を与えています。
最高魚粉・小麦胚芽・西洋とうがらしなどこだわりの高級食材を使用
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★ 飲み水へのこだわり・・・水道水や雨水は一切与えず、エネルギーとミネラルたっぷりの
自然回帰水を使用 |
★ 鶏種へのこだわり・・・赤鶏・ボリスブラウンのみの元気な食欲旺盛な鶏だけが「こだわり卵」
の母になれます。 |
★ 衛生面もしっかりと・・・広く清潔な鶏舎で育て、定期的な検査を実施し天然の餌のみて育て
上げています。 |
★ 日齢へのこだわり・・・一般的には卵は廃鶏直前まで集荷しますが、こだわり卵は誕生して
２００日〜４００日までの若くて健康な時の卵しか取りません。 |
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