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ラ・クチネッタ 小林 もりみ
e-mail casamorimi@casamorimi.co.jp

リニューアルごあいさつ


キッチン、そしてキッチンテーブルで過ごすひとときは、
心と身体が元気になる、私にとって大切な時間です。

子供の頃の振り返ると、心に残っているのは、
母と一緒にパンを焼いたり、
祖母がおうどんを打つ様子をずっと見ていたり、
父とキャンプでご飯を炊いたりしたことなど、
料理に関わることが多いことに気づきました。

格別おいしい料理だったから覚えているわけではなく、
キッチンで、食卓で、家族とともに過ごした時間が、
私の幸せの原点になっているのかもしれません。

ひとり暮らしの今も、料理をして、
シンプルでもテーブルを整えてから食事をいただいり、
ゆっくりコーヒーを淹れたりということが、
日々の小さな喜びに結びついています。

食の豊かさは、こころを込めてつくり、
気持ちよい食卓で、大切な人といただくこと。
つまり、気持ちを通わせること、分かち合うことなのですね。

小さなキッチン・ラ・クチネッタが、
忙しいひとり暮らしの方から、賑やかな家族暮らしの方まで、
心と身体の栄養になる「おいしいね」のために
少しでもお役にたてたら嬉しく思います。

            ラ・クチネッタ 小林もりみ


カーサ・モリミ株式会社

100-6208
東京都千代田区丸の内1-11-1パシフィックセンチュリープレイス8F
TEL:03-6860-8456 FAX:03-6860-8201

 


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