シャトルシェフって何?

「シャトルシェフ」は、火からおろして料理を作る「保温調理」というまったく新しいしくみの調理器です。調理鍋に材料を入れ、短時間煮立ててから保温容器に入れるだけ。ステンレス魔法びんと同じ高い保温力を持つ保温容器が、調理鍋ごと高温に保ち、とろ火にかけたようにじっくり煮込みます。
使い方はカンタン!
調理鍋を保温容器に入れるだけ

(1)料理鍋に材料を入れて沸騰させます。
(2)火からおろして調理鍋ごと保温容器に入れます。
(3)保温容器が中の料理を高温に保ち、じっくりと煮込んでいきます。
(4)所定時間でできあがり。そのまま保温もできます。
●家事や育児にゆとりができます
調理鍋には材料を入れ、短時間加熱したら保温容器に入れるだけ。あとは放っておけば出来上がるので、コンロにつきっきりの必要がありません。料理にかかる時間も少なくてすみますから、家事や育児、お仕事など忙しい奥様も毎日の時間を有効に使えます。
●素材のおいしさを活かします
保温の力で煮込んでいくから、焦げつきや煮くずれがなく、じっくりと味がしみ込んでいきます。熱に弱いビタミンCなどの栄養素も損ないにくく、素材のもつ味や香りを逃しません。体によい根野菜類や煮豆が簡単に出来ます。
●安心・安全で経済的です
保温調理中は火を使わないので、シャトルシェフから目を離しても大丈夫。火にかけ忘れの心配もなく、小さなお子さまのいるご家庭でも安心です。また、火を使う時間が短いので、ガス代や電気代の節約にもなります。
●あたため直す手間がないから便利です
高い保温力で、6時間たっても70度以上の高温をキープ(4.5リットル以上の場合)。食事時間がまちまちなご家庭でも、何回もあたため直す必要がなく、いつでもできたてのおいしさが楽しめます。
※あたたかい料理の食べごろ温度は60度以上です。
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