・高温になった製品に水を入れるなどして急冷させないで下さい。
破損やけがにつながります。
・製品の空だきは、破損やけがにつながりますので、おやめ下さい。
空だきしてしまったとしても急冷せずに自然に冷めるのをお待ち下さい。
・調理中や調理後には鍋の取っ手やふたのつまみが大変熱くなっており危険です。
必ず鍋つかみを使用して下さい。
・調理をするときには鍋の表面にキズをつけるのを避けるために
金属のヘラなどのご使用はおやめ下さい。
・手作りの為、色味に違いがあったり、色むら、塗装の気泡が見られる場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
＜お手入れ方法＞
食器洗い洗剤とスポンジをお使い下さい。
金属たわし、研磨剤などは表面を傷つける原因になりますので使用しないで下さい。
・ご購入後はじめてお使いいただくときにはまず食器洗い洗剤を含ませたスポンジで洗って下さい。
・使った後は食器洗い洗剤を含ませたスポンジで洗い十分乾いてから収納して下さい。
・焦げ付かせてしまったらお湯で焦げを柔らかくしながら食器洗い洗剤を含ませたスポンジで
洗って下さい。金属ヘラなどのご使用は表面にキズをつけますのでおやめ下さい。
・フチの部分にサビがでて気になったらサラダ油を塗っておいて下さい。
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日本では「知る人ぞ知る」staub（ストーブ）の鍋ですが、フランスやアメリカでは絶大な人気を誇っており、三ツ星レストランなど本物志向のシェフに愛されています。staubの宣伝に登場しているのが、ポール・ボキューズ氏。彼は日本はもとより、フランスでは誰もが知っている超有名なシェフ。そのボキューズ氏が自信をもって薦めています。
staubの鍋は再利用鉄を一切使用せず、三重エナメルコートを施しております。どの作業工程も手を抜くことなく、職人の手で１つ１つ丁寧に仕上げています。鍋の裏側全面に付いている小さな丸突起が、他の鍋には見られない特長です。素材から出た蒸気がこの丸突起を伝わって水滴になり、再びまんべんなく、素材全体にゆきわたるのです。（右の図参照）これにより、素材の旨味を逃すことなく、料理を柔らかくおいしく仕上げます。電磁調理器にも使えますし、蓋ごとオーブンに入れることもできます。
