コロンビア シェラネバダ オーガニック

コロンビア シェラネバダ オーガニック

 その上の価値を味わう

 今月のお勧めコーヒー

 コロンビア シエラネバダ
   オーガニック


  COLOMBIA SIERRA NEVADA
   JAS ORGANIC
-HIGH ROAST-


  200g 40%OFF \630.

誰もが飲んだ事のあるコーヒーって?

コロンビアコーヒー。
コーヒーを飲んだ事がある者であれば
必ず飲んだ事があるコーヒー。
そんな覚えはないって?
そうかもしれない。しかし覚えがなくとも
飲んでいる。
何故ならば外食産業で出されるコーヒー、
缶コーヒー、コーヒー加工食品、
その他ありとあらゆる物にコロンビア
コーヒーは使われている。
(・・良心的な物に限るが・・)

その頂点に立つものは?

コロンビアコーヒーには、全体をマイルドに包括する力強さを持っている。
下級品においてもその効用は他に比べ秀逸である為、その用途は幅が広い

その頂点に立つのは、やはりエメラルドであろう。
これと比較しては他の上級品の立場がない。
エメラルドは別格としても、コロンビアコーヒーは優秀な物が多い。

美味しさの条件とは?

それは良質のコーヒー豆を栽培する為の
条件に恵まれているから。

その条件とは・・
・昼夜の寒暖差が大きい高地
・栄養価が高く水はけの良い火山性の土壌
・年間降水量2000mm前後
・適切な日照量

その為上級品の中で、レベルの高い競争が生まれる訳である。



店長老川からのひとこと
コロンビアは甘いコーヒーの代名詞。
その中でもシェラネバダは甘味の中に素朴さがあります。
それが有機栽培たる所以でしょう。
カップから立ち上る香りは正に自然そのものです!

農家にとっては合わない仕事。

今回ご紹介するシェラネバダオーガニックも
その上級品の一つである。

無農薬有機栽培は農家にとっては合わない仕事である。
手間ヒマかけて生産量は少ない。リスクが高い割には
報酬もそれほど良いとは思えない。

コロンビアなのだから何も有機にこだわる必要
(付加価値を付ける必要)も無い。

 

では何故オーガニックにこだわる?

そこにあるのは効率と採算ではなく、大地と作物に感謝する農民の心である。
豆面を見る。大きさや形はやや不揃だが、一粒一粒を見ると実に健康な顔をしている。
どの様に愛情をかけられ、育てられてきたのか想像できる。
焙煎中から独特の甘い香りが立ち上る。旨いコーヒーは飲む前に分かる。
甘い。そしてコーヒーとして旨い。このレベルで無農薬有機栽培と言う付加価値が付く。
さすがコロンビア。懐が広い。あなたはこのカップから何を感じるだろう?

    このコーヒー豆は有機JAS認証商品です。



今月のお勧めコーヒー!
コロンビア シェラネバダ
オーガニック 【200gパック】
当店通常価格 1,000円 のところ
今月のお勧め価格 600円 (税込630円) 送料別
購入はこちら

商品内容
   コロンビア シェラネバダ オーガニック
          【200gパック】
注意事項
珈琲豆の挽き具合を選択ください。
備考
●産地:コロンビア
●評価:甘味 評価:香り
●用途:ストレート
●価格帯:〜1000円
※珈琲・紅茶3,000円以上のご購入で
【送料無料宅配】




今月のお勧めコーヒー!
コロンビア シェラネバダ
オーガニック 【500gパック】
当店通常価格 2,500円 のところ
今月のお勧め価格 1,500円 (税込1,575円) 送料別
購入はこちら

商品内容
   コロンビア シェラネバダ オーガニック
          【500gパック】
注意事項
珈琲豆の挽き具合を選択ください。
備考
●産地:コロンビア
●評価:甘味 評価:香り
●用途:ストレート
●価格帯:1001円〜3000円
※珈琲・紅茶3,000円以上のご購入で
【送料無料宅配】