よつ葉乳業 脱脂粉乳(スキムミルク)


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よつ葉乳業 脱脂粉乳(スキムミルク)



よつ葉 脱脂粉乳(スキムミルク) 200g【PUP090713MJ02】
商品番号 1700T002
通常価格 347円 (税込) 送料別
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特徴
よつ葉乳業のスキムミルク(粉末)です。このスキムミルクは、北海道産の生乳より分離した脱脂乳から、ほとんどすべての水分を除去し、粉末状にしたものです。脂肪分がほとんどなく、カルシウムやたんぱく質などを豊富に含んでいます。

パン生地に配合することで、生地の老化が遅くなるほか、発酵体制も改善されます。 また、栄養強化につながり、パンの風味も増します。(配合は、小麦粉に対して5%程度が目安です)

また、お料理に使用したり、溶かしてそのまま飲むこともできます。(熱湯に入れるとダマになることがあります。60℃くらいのお湯か、水で溶いてください。市販の顆粒状のものに比べると、溶けにくい傾向にあります。 )

100gあたりの標準成分
エネルギー 356kcal
水分 4.1g
たんぱく質 35.6g
乳脂肪分 0.7g
炭水化物 51.8g
灰分 7.8g
ナトリウム 432mg
リン 942mg
鉄 0.2mg
カルシウム 1200mg
ビタミンA(レチノール当量) 10μg
ビタミンB1 0.40mg
ビタミンB2 1.57mg

メーカー よつ葉乳業
(小分け製造:戸倉商事)
内 容 量 200g、500g、1kg、5kg、25kg
原 材 料 脱脂乳
※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。(小分け製造:戸倉商事)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
使用上の注意 ・湿りやすいので、保管には十分にご注意下さい。
・開封後は、湿気、虫の侵入やにおい移りを防ぐためにも、密閉できる容器に入れ替えてご使用ください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]
のいずれかの温度帯でお届け

スタッフコメント
開封後は、湿気がこないようにしっかり密閉してください。
湿気は大敵で、湿気があるとダマができてしまいます。タッパーなどの別容器につめかえて密閉の上、直射日光のあたらない涼しい場所で保存してください。





よつ葉 脱脂粉乳(スキムミルク) 500g【PUP090713MJ02】
商品番号 1700T003
通常価格 651円 (税込) 送料別
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[チャック袋]よつ葉 脱脂粉乳(スキムミルク) 1kg【PUP090713MJ02】
商品番号 1700T004
通常価格 1,155円 (税込) 送料別
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※【送料無料!】
よつ葉乳業 脱脂粉乳(スキムミルク) 25kg【PUP090713MJ02】
商品番号 17020004
当店通常価格 25,200円 のところ
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