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プレーンヨーグルトに
脱脂粉乳(スキムミルク)を加えると。。。
先日放映されたテレビ番組によると、プレーンヨーグルトにスキムミルクを加え混ぜ合わせ、20〜30℃で12時間くらい寝かせると、乳酸菌・カルシウムが豊富なヨーグルトができるそうですよ♪
※分量の目安:プレーンヨーグルト400gに対して、スキムミルク60g |
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| 厳選された良質の素材 | | 北海道乳業の製造工場がある道南地方は、日本の酪農発祥の地とも言われています。北海道ならではの広大な草牧。三方を海で囲ませた比較的温暖な気候。こうした条件が緑豊かな牧草を育み、長い放牧期間とともに乳牛を健やかに育てるのです。酪農王国「北海道」の中でも、道南地方の原料乳はとりわけ品質が優れていることで知られています。 |
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