下の画像は天ぷらではございません・・・ ロシア産の紅鮭をどぶ漬けにしました。 皆さん凍らない塩水って知ってますか？ 右の写真は−３０度の冷凍庫から出したばかりの鮭のどぶ漬けの画像です。 写真なのでいまいち、わかりづらいと思いますが、塩水の中に漬け込まれたまま鮭は凍っています。しかし、塩水のほうはまったくは凍っていないんです・・・ ？？？？ 鮭は凍ってて、塩水は凍ってないんです。 塩水の塩の濃度が濃いと凍らないのに中に入っている魚は凍ってしまうんですね、 凍っている間も塩水漬けの状態なので、かなりのしょっぱさなんです。 ちなみにこの鮭は半年程度塩水に漬かったままです。 昔ながらの塩引き鮭でも十分しょっぱいと思ったのですが、奥の手ということでこの商品をご紹介させていただきます。 これは、そのまま食べる商品ではなく、ご飯と食べないと一切れは食べられないかもしれません。（わたしは無理でした、ご飯と食べると最高！） そのくらいしょっぱいです 焼く前の写真です。見事な紅色です！ ↓焼いてみました↓ 焼くこと約１分、表面に塩の膜が出来始めました。 ↓５分後 ↓更に２分後 塩のコロモのような物が出来てしまいました・・・ ★★ご購入に当たってのご注意★★ 　●　かなりしょっぱい鮭だと思いますので、“しょっぱすぎるぞ〜”というクレームはおやめください。 　●　そのまま食べるとかなりしょっぱいので、お茶漬け、おにぎり、鮭チャーハンなどで食べるのがオススメ！

【オークション初登場！】 激辛どぶ漬け！1円から張り切ってスタート！ 商品番号: kara! 最低入札価格: 1円 （税込） 送料・代金引換手数料1,050 円 　友達にメールですすめる 　お気に入り商品に追加 　レビューを見る（2件）　　レビューを書く 楽天オークションの説明 オークションタイプ(説明) 入札状況:オープン:自動入札(表示されます) 入札期間 06月13日10時00分〜06月17日22時00分 お支払方法(詳細) 代金引換 消費税 入札価格には税込価格を入力してください 送料・代金引換手数料 全国一律 1,050 円 取扱個数 30個 現在の入札件数 41件 落札結果 結果発表はこちらです。 現在の入札状況　(上位20件) 　 入札日時 入札 価格 入札 個数 ニックネーム コメント 1 06月17日 14時17分47秒 153 6 夢前案内人 2 06月17日 21時41分50秒 153 6 いぶきじゃこうそう 同梱あり 3 06月17日 21時57分11秒 153 6 sencyan1315 同梱あるかも 4 06月17日 21時59分21秒 153 3 トシ3219 同梱あるかも 5 06月17日 00時40分58秒 150 6 あさみ7815 6 06月17日 21時59分18秒 150 6 たこ1201 同梱あるかも 7 06月17日 21時58分30秒 136 6 Hrs 同梱あり 8 06月17日 21時54分02秒 130 4 タカボー　２号 同包あり 9 06月17日 19時49分34秒 110 6 エビ2170 10 06月17日 19時18分03秒 100 6 あべっち1798 落札後注文あり 11 06月17日 19時57分09秒 80 6 だぶ4368 12 06月17日 18時59分34秒 60 6 竹影 7/1着　同梱あり 13 06月17日 18時25分39秒 52 6 captainultra 14 06月17日 13時20分53秒 50 6 マツ555 オークション同梱 15 06月17日 01時41分45秒 5 6 タッケ9108 6/24午前着希望 16 06月17日 12時40分51秒 3 6 てる4104 同梱あり 17 06月14日 14時24分44秒 1 2 ピーヒョー

商品情報 【商品名】　【超激辛】どぶ漬け紅鮭　　　　切身・漬魚 【商品内容】　ロシア産どぶ漬け紅鮭切身（60g×4） 　 【商品説明】　昔なつかしいしょっぱいあの味、今は どこで食べられるのやら・・・に答えた商品です！ 鮭の通信簿 旨味 ★★ ほとんど塩の味です 脂 ★★ 脂は少なめです 塩気 ★★★★★ 激辛です！ 塩度 13％以上 よく、スーパーに出回る15％の表示のものがありますが、一般的に13％が限度といわれています。それと比べてもしょっぱいと思います 美味しい食べ方といっても焼くしかないんですが、工夫次第でアレンジは自由！写真には撮ってませんでしたが、 塩引き鮭のチャーハンは最高！カリッカリに焼いたあと身と皮をほぐして、卵と長ネギを一緒にご飯と絡めます。 ちょうど良い塩味で、おまけに天然のだしが出て言うことなし！あとは味の調整をして出来上がり♪　日曜日に私がやる得意料理の一つです！（他に得意料理は無いですが・・・） 【保管場所】　そのまま冷凍庫にて保管してください 【消費期限】　解凍後は５日間、冷凍ですと一ヶ月以上、裏に消費期限が表示されております。 配送方法 【配達の種類】　クール宅急便 　 商品金額（同梱できるもの・税込） 10000円以上で　な・なんと送料無料！ こちらの商品が同梱できます 間宮塩蔵：同梱1　 ●　この商品は産地より直接出荷となりますので上記 　　のページ以外のものと同梱はできません。 ●　商品の同梱は2日以内にお願いいたします。 塩蔵検索：切身・漬魚

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