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【仁井田本家】 金寶 純米大吟醸 「穏」 720ml
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地元福島県郡山市田村町産の
自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）を
40％に磨き込み、米と米麹だけで仕込みました。
甘みと旨味のバランスの良さは純米ならでは。
ふくよかな味わいとさわやかな香りを合わせ持つお酒です。
●種別/純米大吟醸
●アルコール度数/16.5
●日本酒度/+2
●酸度/1.2
●アミノ酸度/1.1
●原材料/米、米麹のみ使用
●原料米/一本〆［全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）］
●精米歩合/麹米40%・掛米40%
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金寶『穏』 特別純米酒 720ml
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金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】
杜氏：佐々木 昭七
「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が程良く
調和した日本酒本来の旨味のある味わいを
堪能していただけます。
香りはややひかえめ。どんな料理とも相性良く、
冷やからあつ燗まで幅広い温度帯で味わって
いただけるお酒です。
特に肌寒さを感じる秋口からはお燗がおすすめです。
■容 量 ：720ml
■種 別 ：特別純米酒
■原 料 米 ：一本〆
■精米歩合 ：50%
■日本酒度 ：+5
■酸 度 ： 1.3
■酵 母 ：
■度 数 ：14.8°
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金寶 特撰 自然酒 1.8L
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金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】
杜氏：佐々木 昭七
濃醇で上品なコクのある 甘口
自然米全量使用
■容 量 ：1800ml
■種 別 ：特別純米酒
■原 料 米 ：夢の香,華吹雪
■精米歩合 ：60%
■日本酒度 ：-14
■酸 度 ： 1.6
■酵 母 ：F701
■度 数 ：16.8°
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金寶 特撰 自然酒720ml
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金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】
杜氏：佐々木 昭七
濃醇で上品なコクのある 甘口
自然米全量使用
■容 量 ：720ml
■種 別 ：特別純米酒
■原 料 米 ：夢の香,華吹雪
■精米歩合 ：60%
■日本酒度 ：-14
■酸 度 ： 1.6
■酵 母 ：F701
■度 数 ：16.8°
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金寶 大吟醸 穏（おだやか） 1.8L
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金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】
杜氏：佐々木 昭七
香を楽しむ、すっきりとした辛口
■容 量 ：1800ml
■種 別 ： 大吟醸酒
■原 料 米 ：山田錦
■精米歩合 ：40%
■日本酒度 ：+5
■酸 度 ： 1.1
■酵 母 ：M310
■度 数 ：15.5°
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金寶『旬味（しゅんみ）』 純米原酒 〜金寳自然酒の料理酒〜720ml
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金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】
杜氏：佐々木 昭七
自然米（農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米）だけで
仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。
20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!
この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、
原酒ならではの高いアルコール度数（17度）により、
素材の持ち味を引き出します。
また飲んでも美味しい純米原酒です。
■容 量 ：720ml
■種 別 ：純米原酒
■原 料 米 ：豊錦［全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米）］
■精米歩合 ：80%
■日本酒度 ：-20
■酸 度 ： 2.0
■酵 母 ：F701
■度 数 ：17.3°
●アミノ酸総量/ 612mg/100ml
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金寶 料理酒 旬味 1800ml
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金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】
杜氏：佐々木 昭七
自然米（農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米）だけで
仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。
20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!
この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、
原酒ならではの高いアルコール度数（17度）により、
素材の持ち味を引き出します。
また飲んでも美味しい純米原酒です。
■容 量 ：1.8l
■種 別 ：純米原酒
■原 料 米 ：豊錦［全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米）］
■精米歩合 ：80%
■日本酒度 ：-20
■酸 度 ： 2.0
■酵 母 ：F701
■度 数 ：17.3°
●アミノ酸総量/ 612mg/100ml
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金寶 優撰 自然酒 720ml
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金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】
杜氏：佐々木 昭七
濃醇で旨みゆたかな甘口
■容 量 ：720ml
■種 別 ：純米原酒 自然米全量使用
■原 料 米 ：華吹雪,千代錦
■精米歩合 ：60%,70%
■日本酒度 ：-15
■酸 度 ： 1.7
■酵 母 ：1001
■度 数 ：17.3°
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金寶 優撰 自然酒 1.8L
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金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】
杜氏：佐々木 昭七
濃醇で旨みゆたかな甘口
■容 量 ：1800ml
■種 別 ：純米原酒 自然米全量使用
■原 料 米 ：華吹雪,l千代錦
■精米歩合 ：60%,70%
■日本酒度 ：-15
■酸 度 ： 1.7
■酵 母 ：1001
■度 数 ：17.3°
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