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はまぐり屋
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店長のご挨拶
はじめまして、はまぐり屋四代目古川智一です。
皆様には当店の商品に対し、ご意見、ご希望をどしどしお寄せ戴き、より良い製品作りの参考にさせて戴きたいと考えております。どうぞ、よろしくお願いいたします。
ひとりごと
値段が高い物は、おいしくて当リ前。その逆で、安い物はそれなりに美味しくなかったりしますよねぇ。
ハマグリって意外と結婚式の料理とかの祝い物とかで使われる事が多いので、高級品ってイメージがあるらしく、「あまり食べる機会がない」って事をよく耳にします。
でも、以外に安いんですよねぇ。営業などでよく各地の市場の朝市を見ますが、ハマグリだけじゃなく、水産物ってどれも安いんですよ。ＴＶとかでよく築地市場のお寿司屋さんは安いってやってますけど、当たり前なんですよ。なぜって、市場からそのまま仕入れてるから。
一概には言えませんが、漁師や卸問屋さん→市場→仲買さん→スーパーや魚屋さん って流れなんです。お客様の手元に行くまでには、運賃、手間賃が加わった価格に、さらにナマノモには冷蔵保存などっと、見えないお金が商品にかかって高くなってる訳ですよ。
楽天に出展した理由は、ハマグリはこんなに美味しくて、こんなに安い物なんだって事をみなさまに知っていただきたからなんです。上手に買えば、安くてうまい物なんです。食卓に、「ハマグリって美味しいね」って会話が出てくれたら幸いです。
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株式会社マルタカ水産
510-8003
三重県四日市市住吉町２−１２
TEL：0120-65-8090 FAX：059-363-1271
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