「梅肉らっきょうシリーズ」お試しセット！！




越前伝統食材の融合から
薬膳料理へ
越前特産　梅肉(ばいにく)らっきょう

☆ヘルシー発見☆健康の素
-こんなところでみ〜つけた☆
越前名産｢梅肉らっきょう｣をご存知ですか？

｢梅｣でなく｢らっきょう｣でもなく、
｢梅肉(ばいにく)らっきょう｣なんです


越前名産の｢西田梅｣と｢三里浜らっきょう｣を材料とした
当店オリジナル商品
「越前名産　究極の融合　梅肉らっきょう」
それがこれです↓↓↓


＜＜　梅肉(ばいにく)らっきょうって？？　＞＞

越前名産【梅肉らっきょう】は福井県名産の「三里浜らっきょう」を
福井県三方郡(旧)西田村地方の名産である「若狭梅」の梅肉に、
独特の手法で漬け込んでおります。

｢梅肉らっきょう｣は越前名産の下記２品を材料としています
｢三里浜らっきょう｣＋「若狭梅」＝｢梅肉らっきょう｣
★越前名産の結晶★


｢三里浜らっきょう｣は、３年間かけて栽培する特殊製法により
じっくり育ててから､半年間塩漬けにしたあと酢漬けにしています｡
小粒なので歯切れがよく､凝縮された味わいとなっています。

　　　 また、「若狭梅」は果肉が豊かで種も小さいことから、柔らかな梅肉、が
とれ、梅肉ペーストとして最適なハーモニーを引き出しております。

「梅肉らっきょう」は越前ふくい県産品の特徴とうま味を引き出すばかりでなく、
日本古来からの食材を見つめ直し「伝統の薬膳(ヘルシー食品)」として生まれ変わり
新しい潮流として、全国へお届けいたします。


●　｢梅｣と｢らっきょう｣でヘルシー度も満点　●
・生活習慣病に効果があるといわれています
−　毎日３粒食べながらにして"幸せいっぱい健康生活"　−



｢三里浜らっきょう｣の効能

  • 浄血作用､疲労回復､滋養強壮
  • カルシウムの吸収を助ける
  • 血液の流れを良くする
  • 消化促進


｢西田梅｣　梅肉の効能

  • 疲労防止、疲労回復
  • 殺菌効果、抗菌効果
  • 整腸作用、新陳代謝を促す作用
  • 活性酸素の抑制機能

「梅肉らっきょうシリーズ」お試しセット！！

●そこで、、、梅肉らっきょうのヘルシー度について
ご購入頂いたお客様に聞いてみました↓↓↓




★　梅肉らっきょうは健康の秘訣・・・　★
【仲良し店長オンリーワン企画】ここでしか購入できないお取り寄せ特集！
福井県は県民の平均寿命が男女仲良く全国第２位という日本を代表する長寿県です(平成12年都道府県別生命表より：厚生労働省)。日本で長寿県であるということは世界でも屈指の長寿の地となります。理由は明らかになったわけではありませんが、「澄んだ空気・清らかな水・そして美味しくて新鮮な食材」が長寿へと導いてくれたのではないでしょうか。当店の「梅肉らっきょう」はそんな環境で育った越前の食材をそのままに使用した逸品です。越前発の薬膳としてお届けしています。

｢梅肉らっきょう｣の召し上がり方!
＜＜　お酒のおつまみ・ご飯のお供としても　＞＞

「梅肉らっきょう」は、かつお風味・ピリ辛風味・ゴマ風味・風味なしの４種類あります。
｢梅肉らっきょう｣はそのままでお召し上がりになり、お酒やご飯のお供やお茶請けとして召し上がる方が一番多いように思います。

４風味ご用意しておりますので、それぞれのお好みでお召し上がり下さい。

ピリ辛の大人の味がお好みでしたら「ピリ辛風味」。かつおで梅の風味をまろやかがお好みでしたら「かつお風味」。健康志向・ゴマの香ばしさがお好みでしたら「ゴマ風味」。純粋な梅肉らっきょうをお楽しみ頂きたい方は「風味なし(ｽﾄﾚｰﾄ)」がオススメです！

いずれもこれまでにない味わい・当店独自のオンリーワン商品ですので、ご家族の食卓の話題の一つとしてもお楽しみ頂けると思います。
・こんな食べ方もあります＜簡単レシピ＞⇒こちら



★当店では県内産のらっきょうを使い、丹精込めた手作業のすえに
美味しいこだわり｢らっきょう｣が完成します★
▲　｢らっきょう切り(7月頃)｣から、らっきょうの大きさごとの仕分け作業です　▲
▲仕分け⇒洗い出しの後、塩漬けの作業に入ります▲

★多くの人の手で手間を掛けた分､味わいは深くなると信じ作り続けています★
●｢梅肉らっきょう｣は､越前産の｢こだわりのらっきょう｣を使っているからこそなせる味わい●


梅肉らっきょうランクイン！！
▲　発売後★いきなりランクイン！｢梅肉らっきょうシリーズ｣　▲


▲　｢らっきょうの花(11月頃)｣と｢らっきょう｣を収穫する様子(5月〜6月頃)です　▲
＜＜テレビ・新聞・雑誌からもご紹介頂く人気商品☆＞＞


どんな味かしら〜、試してみたい〜という方からの
熱いご要望におこたえ致します！！
｢梅肉らっきょうシリーズ｣
［かつお、ピリ辛、ゴマ、ストレート(風味なし)］の中から
お客様のお好みの２品がお選びになれます！

２品⇒９８０円【送料無料・税込】ポッキリ！！
４風味全てでも⇒１３８０円【送料無料・税込】

他商品との同梱も可能！
お試し価格ですので、お客様お１人につき、２セットまでで１度限りとさせて頂きます。

▼楽天ランキング　完売続出　超〜売れ筋商品！▼
▲名物　特産らっきょう▲

【送料無料】「梅肉らっきょう」お試しセット
　【かつお風味＆ストレート（風味なし）】
　送料込・税込！！
10P24Nov09　10P02Dec09　10P09Dec09
980円
「梅肉らっきょう」お試しセット
　【ゴマ風味＆ストレート（風味なし）】
　送料込・税込！！
980円
「梅肉らっきょう」お試しセット
　【ピリ辛風味＆ストレート（風味なし）】
　送料込・税込！！
980円
「梅肉らっきょう」お試しセット
　【かつお風味＆ゴマ風味】
　送料込・税込！！
980円
「梅肉らっきょう」お試しセット
　【かつお風味＆ピリ辛風味】
　送料込・税込！！
980円
「梅肉らっきょう」お試しセット
　【ピリ辛風味＆ゴマ風味】
　送料込・税込！！
980円
４つの風味（かつお、ごま、ピリ辛、ストレート）を
全てお試しできるセット
【送料無料】
10P24Nov09　10P02Dec09　10P09Dec09
1,380円


★当店では県内産のらっきょうを使い、丹精込めた手作業のすえに
美味しいこだわり｢らっきょう｣が完成します★
▲　｢らっきょう切り(7月頃)｣から、らっきょうの大きさごとの仕分け作業です　▲
▲仕分け⇒洗い出しの後、塩漬けの作業に入ります▲

★多くの人の手で手間を掛けた分､味わいは深くなると信じ作り続けています★


▲　｢らっきょうの花(11月頃)｣と｢らっきょう｣を収穫する様子(5月〜6月頃)です　▲


▼【送料無料】で「お買い得」ですよ♪▼
▼▽▼▽　越前　旬の味が大集合！　▼▽▼▽


●それぞれの写真の上で、クリックすれば詳しくご覧になれます●


◎　●越前物語　『梅肉らっきょう』の巻●　◎

福井県（越前）を代表する名産｢若狭梅｣と｢三里浜らっきょう｣は、
古来日本の伝統保存食として親しまれてきました。

どちらも中国が原産で、紀元前から栽培されており、日本には仏教
伝来とともに、万葉の時代に渡来されたといわれています。

｢三里浜らっきょう｣は、安土・桃山時代に棗郷にある塩問屋が村お
こしの為、出雲の国から伝承を受けて越前三里浜砂丘に栽培される
ようになりました。

福井の土地にあうように品種改良が進み、小粒に３年かけて栽培す
ることから、極上高品質で、｢地下の真珠｣と言われています。

また、｢若狭梅｣は天保年間に三方町伊良積に発祥したと伝えられて
おり、果肉が豊かで種が小さいのが特徴で、皇室への献上品ともな
っております。

中国の明時代の薬膳書によれば、はるか2000年以前中国長安、皇帝
たちの薬膳料理のメニューに｢梅肉 らっきょう｣がありました。

｢三毒を断ちその日の難を逃れる(※)｣とあり、朝夕に食すとあります

そこで私達はこの薬膳を見直し、越前の伝統ある｢若狭梅と｢三里浜
らっきょう｣をいかし、いま世紀を超えて再現し、新しい越前物語
ブランドとして、越前ふくいの地から全国へ発信いたします！！

※三毒とは、食べ物の毒・血の毒・水の毒であり、その三毒を
消して健康体に戻してくれるという意味

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