|
|
セイロン紅茶専門店ミツティー
をチェック！
紅茶が大好きで、会社を辞めて
行って来ました、産地のスリラン
カへ。
普通のスリランカ人の家で下宿
しながら、1年間、茶園で紅茶修業
を決行！
クオリティシーズンを追いかけ
ながら、スリランカの5大産地を
転々とし、徹底的にテイスティン
グを学びました。
そして、紅茶が作られる過程、
オークション、流通にいたるまで
すべてを網羅。
その活動と実績が認められ、ス
リランカ政府紅茶局から推薦状も
いただきました。
しかし一方…、食事は三食激辛
カレー。
水なし生活に、毎日の停電、川
でのお風呂。
そして、テロ活動。
決して楽な生活ではなかったので
すが、じっくりと腰を落ち着けて、
紅茶とそのバックグラウンドであ
るスリランカと向き合えました。
紅茶にご興味ある方は、そのと
きの体験記『泣いて笑ってスリラ
ンカ』（ダイヤモンド社刊・定価
1,575円）もぜひお読みだくさいま
せ。
紅茶の国・スリランカでは、今
日も明日も、毎日紅茶を作ってい
ます。
雨が降っても茶摘みをし、底冷
えする寒い早朝でも製茶工場は稼
動しています。
紅茶に関わる、全ての人に感謝
しつつ。。。
茶園で飲む、新鮮でおいしい紅
茶をぜひお客様に♪
|
Ｍｉｔｓｕ Ｔｅａ
221-0035
神奈川県横浜市神奈川区星野町8番地1 MGT307
TEL：045-453-2231 FAX：045-453-2231
|
お気に入りショップに追加