創業百年の味★和菓子の店の大福3兄弟・三男登場♪

創業百年の味★
和菓子の店の大福3兄弟・三男登場♪

和菓子の店絵馬の町の胡麻大福
大福の起源とも言われる「腹太餅」は元禄時代に存在したお菓子で、形の大きい塩餡餅です
大きな腹へいっぱいに餡が入っているという意味と、腹がいっぱいに太るという意味の腹太餅を
明和九年(1772年)に江戸の後家さんがこの「腹太餅」の形を小さくし餡を砂糖餡として、
餅と餡との配合にこだわり誕生したのが大福です。当時は大衆に人気のポピュラーな お菓子
として親しまれてきましたが、現代では上菓子の地位までその存在が高められる様になりました。



★大福三兄弟三男、胡麻大福の特徴

○歴史深き自然の妙薬「胡麻」

原産国はインド、アフリカ方面とされ、天平時代に中国を経て日本に伝わった胡麻。古くから食用の他薬用としても親しまれ、コレステロール、血圧低下効果など生活習慣病防止、二日酔い、抗アレルギー、脂質代謝促進などの効果がある胡麻…さすがに一粒ではその効果が得られないかもしれませんが、その胡麻が「ふんだんに入った。」となるとその効果も期待できます。「餅にも餡にも胡麻がたっぷり」なんだか食べた後、体が調子が良くなった感じがします…。胡麻の力を是非実感してみて下さい。


○不老長寿の元「セサミン」と悪玉酸素撃退「ポリフェノール」

黒胡麻の黒い色素はなんでしょう?最近の研究では赤ワインなどの成分と同じ水溶性のポリフェノールでは無いか?と言われています。ポリフェノールとは?一言でいうと「光合成によってできた植物の色素や苦味の成分」ですが、その効果は「活性酸素に対して戦う抗酸化物質」として期待されています。活性酸素は動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞・糖尿病・ガン等を引き起こす原因となる悪玉酸素、そんな活性酸素の働きを抑える効果としても胡麻の研究は進められています。また、胡麻はペーストにすると消化吸収が早く、不老長寿の源「セサミン」をより効率よく体内に摂取する事ができると言われます。胡麻大福の中の餡はすった胡麻がたっぷり入っていますのでより胡麻パワーを実感できるでしょう。


○餅は秋田。小豆は北海道
秋田県大潟村…日本一の大規模稲作地帯といわれる、秋田県大潟村 はかつて八郎潟の湖底であったため、土壌は有機成分を多分に含んでいます。 稲作に適した土、また気候にも恵まれたその栽培環境で育てられたもち米は 品質も良く素材の味が生きています。同じ東北、隣の秋田県からすぐにもちこまれた 大潟村のもち米を新鮮なうちに炊き上げ、付きますので味や食感には自信があります。 もちの伸びも良く、米の食感もあり柔らかさも良♪是非もちの品質の良さもお試し下さい。

何故十勝なのか?北海道は池田町を中心にした十勝平野の小豆は何故注目されるのか?それは、寒暖の差がはげしく、また昔から酪農が盛んであることから牛の堆肥で土地が肥えているためです。小豆の成育にはたいへん適しており十勝産の小豆は、他の産地の小豆に比べ「粒のはり、大きさがよい」「しっかり身が詰まっている」「色が均一」と評判が良いのです。また農協の選別工場が優れているため、小豆の袋にごみが混ざっていないなど出荷時管理にも行き届いている。そのような点で注目されています。大福の中にはその小豆を使ったこし餡がふんだんに入っており、その上品な味わいもお楽しみいただけます。



1・一口食べた瞬間・・・家族全員、総勢5名が口をそろえて言いました。 「なんて美味しいんだ(*^。^*)胡麻が最高に旨い!! こんな大福は初めてやわ〜!!!」と大絶賛でした。 本当に美味しくて本当にびっくりしました。感動をありがとうございます。 また、絶対に注文しますのでよろしくお願いいたします。

2・胡麻大福を当選させていただきました。先日無事届きました〜!凄くおいしい!の一言です。甘すぎないし、胡麻餡がたっぷりだし、かなり嵌ってしまいましたvv家族みんなで「次はお取り寄せだねえ〜」と大絶賛しました!本当に美味しかったです。ありがとうございました!!ご馳走様でした〜☆

3・プレゼントの「胡麻大福」いただきました♪まず、量の多さにびっくり!でも、一つ食べたら美味しくて、ついつい一度に4つも食べちゃいました!ありがとうございました♪

4・大福もそれぞれおいしくて、もっとたくさん買えば良かったと後悔するほどです。(お気に入りは「胡麻大福」。胡麻の香りがたまりませんね♪)


■光文社「女性自身」3/11号
風水スイーツのコーナーで胡麻大福が紹介されました






胡麻大福/6個入
価格 880円 (税込) 送料別
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胡麻大福
6個入
○ヤマト便冷凍発送(冷凍発送の菓子と同梱可)
出来立てを発送の為、注文を受けてから
翌々日の発送になります。
○配送日時指定(可)
注文時、メール、電話にてご連絡下さい
○特徴
黒胡麻の餡がたっぷり入った珍しい胡麻餡大福。古来より不老長寿
の妙薬としても珍重されてきた胡麻。その胡麻を練って餡にたっぷり使用。
仕上げに餅皮にもふりかけてました。みずみずしい胡麻餡と香ばしいの香り
に大福三兄弟の中でも人気の一品。胡麻餡の大福ってあんまり見かけな
いので贈った相手にも喜ばれる事間違い無し!?体にも優しいのでおじいちゃん
おばあちゃんへの贈り物にもいいかも!?熱めの日本茶と手作りの胡麻大福…
和菓子の店の手作り大福をどうぞお楽しみ下さい。

○原材料・賞味期限
餅米・砂糖・小豆・胡麻・塩・酵素・上新粉・
■大きさは直径約5cm・重さ約60gとなります。

解凍後は要冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい
到着後解凍せずにすぐに冷凍庫で保存しますと約2週間日持ち致します。
冷蔵庫の中でじっくり解凍する事をおすすめ致します。
約3〜4時間で解凍終了(但し条件によって異なりますので頃合いを見て
お召し上がり下さい。)

○贈り物に…ラッピング・のし紙
梱包は専用の和菓子箱に入れ、ダンボール箱または防水加工された紙袋に入れてお送りします。

のし紙の種類・柄は、左上が祝いのし(蝶結び)その下が(結び切り)
右上が仏のし(結び切り)下が(蓮の花柄)となっております。ご希望のお客様は
のしの種類・柄・また、宛名等を記入の方は記入事項を注文時にお知らせ下さい。


★ギフトラッピング詳細>>

雑誌で紹介






胡麻大福/10個入
価格 1,380円 (税込) 送料別
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胡麻大福
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○特徴
黒胡麻の餡がたっぷり入った珍しい胡麻餡大福。古来より不老長寿
の妙薬としても珍重されてきた胡麻。その胡麻を練って餡にたっぷり使用。
仕上げに餅皮にもふりかけてました。みずみずしい胡麻餡と香ばしいの香り
に大福三兄弟の中でも人気の一品。胡麻餡の大福ってあんまり見かけな
いので贈った相手にも喜ばれる事間違い無し!?体にも優しいのでおじいちゃん
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○原材料・賞味期限
餅米・砂糖・小豆・胡麻・塩・酵素・上新粉・
■大きさは直径約5cm・重さ約60gとなります。

解凍後は要冷蔵保存で2日以内にお召し上がり下さい
到着後解凍せずにすぐに冷凍庫で保存しますと約2週間日持ち致します。
冷蔵庫の中でじっくり解凍する事をおすすめ致します。
約3〜4時間で解凍終了(但し条件によって異なりますので頃合いを見て
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○贈り物に…ラッピング・のし紙
梱包は専用の和菓子箱に入れ、ダンボール箱または防水加工された紙袋に入れてお送りします。

のし紙の種類・柄は、左上が祝いのし(蝶結び)その下が(結び切り)
右上が仏のし(結び切り)下が(蓮の花柄)となっております。ご希望のお客様は
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雑誌で紹介 【ご両親に贈る】お使い物



マークとは?
・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。
お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。



お支払方法
●カード決済 (VISA,MASTER,JCB,AMEX,NICOS,Diners)
●代金引換 代引手数料300円はお客様ご負担。
●郵便振替   前払い。手数料はお客様ご負担。
●銀行振込   前払い。手数料はお客様ご負担。
●イーバンク銀行振込  前払い。イーバンク銀行間ですと手数料無料。
●セブンイレブン決済  前払い。手数料はお客様ご負担。
●ローソン決済  前払い。手数料はお客様ご負担。
■郵便、銀行、コンビニ決済のお客様は、お振込み確認後の発送になりますのでご了承ください。◆初めて楽天でお買物される方の為の総合案内所>>
■弊社はSSLに対応しておりますので、カード情報は暗号化して送信されますのでご安心ください。 ◆SSL(Secure Socket Layer)とは?>>

商品到着までの目安


注意:東北以外の地域は、翌日到着の場合は14〜16時指定
2日後に到着の場合は午前指定が最速となります。
一部地域によっては当てはまらない場合もございますので、
ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
お問合せ
Email negai@p1.hi-net.ne.jp
電話:フリーダイヤル 0120-31-3263  
(注文受付24時間年中無休/お問い合わせ受付時間AM9時〜PM5時まで)
株式会社 御菓子のみやきん(楽天市場店/奉撰菓匠みやきん)
〒039-2525 青森県上北郡七戸町七戸329-1
配達時間について
●お届け時間指定(下記の時間帯からお選びいただけます)
[午前指定]
[12〜14時指定]
[14〜16時指定]
[16〜18時指定]
[18〜20時指定]
[20〜21時指定]

同梱商品のお届けに関しまして
●お届け先が同じでお届け日が同じ場合1配送分の送料でお届け出来ます。
●同梱時のお届け時の温度帯に関しまして

常温発送の品 + 冷凍発送の品 = 冷凍発送
常温発送の品 + 冷蔵発送の品 = 冷蔵発送
冷蔵発送の品 + 冷凍発送の品 = 冷凍発送

※ただし、フォンデュぷりん (冷蔵発送)は冷凍発送の品との同梱ができません。

送料について
●地域別送料:
北海道: 525円(クール送料735円)
東北・関東・信越・北陸: 525円(クール送料735円)
中部・関西・中国・四国・九州: 840円(クール送料1050円)
沖縄: 1300円(クール送料1500円)
10,000円(税込)以上で1配送に付き送料無料です。
返品・不良品について
■商品の性格上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
■商品の製造には万全を期しておりますが万が一不良品がございましたらコチラまでご連絡くださいませ。ご希望に添う形で対応させていただきます。
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贈答物などご希望のお客様にはのし紙 で包装致します※お菓子の包装形状(袋に入った物等)により熨斗掛けか困難な場合がございます。その場合は熨斗紙を付属する形、またメッセージカード等を添えてお送りする事が可能です)
ラッピングについてはコチラをご覧下さい>>

◆祝いのし蝶結び(主に何度も繰り返されるお祝い事)
◆祝いのし結び切(一度きりのお祝い事)
◆仏のし結び切(結びの柄ののし紙)
◆仏のし蓮の花(中央に蓮の花をあしらったのし紙)