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| セイロン茶 |
セイロン茶 インドの下に位置する九州よりやや大きい島がスリランカです。 世界でインドの次に紅茶を輸出する国です。 国名はスリランカですが、紅茶については旧国名のセイロン茶と読んでいます。 この島の山間部の "ハイグローン" "ミディアムグローン" "ローグローン"の 3つの地域でそれぞれ特徴のある紅茶が生産されます。 ハイグローンはヌワラエリアという海抜約2000mの所で採れるあっさりとしたストレート用です。 ミディアムグローンはウバ茶のようなミルクティにもストレートティでも飲める紅茶です。 ローグローンではディンブラ地域が有名で、コクのあるミルクティが出来ます。 ムレスナ社のフレーバーティにはヌワラエリア地方で採れる、 あっさりとしたフラワリーブローグンオレンジペコ(FBOP)を使用しています。 |