私たちが作るうどんは水が命です。 奥四万十の清流でつくる、日本で一番山奥のうどん工房
迷ったらコレ！４種類の麦屋のうどんが色々楽しめます。
熱々お鍋にピッタリ！極太うどんならではのモチモチ感。
うどんで御祝い！１本の麺が紅白になっています。
極太うどん
モチモチの食感がたまらない！お鍋の〆や煮込みうどんなど、煮込む事で、より「モッチリ感」が味わえます。
御祝いうどん紅福
おめでたいシーンやギフトにピッタリ！１本のうどんが紅白２色になった、とても縁起の良いうどんです。
四万十のおいしいうどん
麦屋のうどんの定番です。北海道産小麦１００％と四万十上流の天然水が生み出す美味しさをご堪能ください。
四万十川の青のりうどん
特産の四万十川の青のりがほのかに香る、琥珀色のうどん。麦屋創業当初からファンの多いうどんです。
北海道産減農薬小麦うどん 麺日和
特別栽培小麦と奥四万十のきれいな水で打ったうどんです。小麦の香るやさしい味をご堪能ください。
奥四万十のほし空うどん
四万十の青のりうどんに、かわいい星のうどんがついた、彩りもキレイな四万十川のご当地うどんです。
極太カレーうどん
奥四万十風カレーうどんの決定版！四万十の手長エビのダシ、野菜の旨みがぎっしり詰まったおいしさです。
奥四万十のツガニうどん
秋冬限定！濃厚なツガニのダシと、山の清流で打った麺が、奥四万十でしか味わえない極上の味になりました。
四万十牛肉うどん
醤油と砂糖で炊き上げた、やわらかくてジューシーな四万十牛の肉うどん。麦屋のうどんと相性抜群です！
いらっしゃいませ。うどん工房麦屋亭主の「毛利仁人（もうりよしと）」です。麦屋のうどんは四万十川水系最上流の天然水で練った自然が作り出したおいしさ。ご自宅で本格こだわりうどんをご賞味下さい。麦屋は、これより上流に行っても、民家も畑も何も無い最上流域で、大自然に囲まれてうどんを作っています。
