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 宮崎牛（みやざきぎゅう）とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおいて肉質等級4等級以上の牛肉のこと。
国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許され、その豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。2007年に鳥取県で行われた、“和牛のオリンピック”とも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞種牛・肉牛2部門を独占、農林水産大臣賞9区分中7区分を制覇するなど近年評価、知名度を上げています。
宮崎牛の特徴はやわらかさ、色合い、味わいの素晴らしさにあります。その味は、甘く豊潤な香りを持ち、肉汁が口の中いっぱいに広がり、とろける霜ふりの旨みが特徴であります。 牛脂肪交雑基準 トレーサビリティの仕組み 牛枝肉の分割図 和牛の種類 お肉のレシピ集 職人の部屋
口蹄疫の類似患畜の確認につきまして
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 - 宮崎牛ロースステーキ 180ｇ×3
9,200円
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 - ひむか黒牛ロースステーキ 180ｇ×3
6,100円
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 - ご家庭用国産豚ロース味噌漬け 1枚140ｇ
260円
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 - 宮崎牛カルビー・モモ焼肉詰合せ 400ｇ
4,400円
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 - 宮崎牛カルビー焼肉300ｇ
4,000円
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 - 宮崎牛モモ焼肉 300ｇ
3,400円
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 - ひむか黒牛カルビー・モモ焼肉詰合せ 400ｇ
3,000円
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 - 宮崎牛肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用 300ｇ
4,100円
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 - 宮崎牛モモしゃぶしゃぶ・すき焼き用 300ｇ
3,400円
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 - ながやまポークロースカツ用 120ｇ×5枚
3,000円
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 - ながやまポーク肩ロースしゃぶしゃぶ用 400ｇ
2,800円
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 - 国産牛肉100％ハンバーグ 150ｇ×6
3,600円
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 - 宮崎牛タタキ 180g×3
6,200円
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 - 宮崎牛ローストビーフ用モモブロック 500ｇ
4,600円
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 - ながやま特製ぎょうざ 10コ入り
300円
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