紫紅色の美しい花を付ける葛から採れる葛粉は、解熱作用や消化の良さから
薬用としても知られています。
桜花がゆは葛湯に桜花を入れて、甘さの中にほのかな塩味と色合いを効かせた
お身体にやさしい和菓子でございます。

沸騰したお湯を注いでお召し上がり下さい。
尚、夏季はお好みにより冷やしても、
たいへん美味しくお楽しみ頂けます。

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