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 メイプルシロップって皆さんの中でもこれだけでも大好き♪なんて方も多いのではないでしょうか?メイプル??そうです。カエデの蜜ということです。香り豊かでふわぁぁぁぁぁぁという感じのなんとも言えない甘い香り。そして高貴な甘さ。そのメイプルシロップをペースト状にしたものと皆さんよくご存知の魔法の生クリームを絶妙なバランスで配合するとこんなにも香りが強く、メイプル独特の甘さと魔法の生クリームのコクがチーズケーキをより一層引き立てます。
 なんです。 しかも相性は・・・最高です!
 鼻の奥?からフワ〜〜というメイプルの香りがやってきたかと思うとメイプルの甘さとチーズケーキのコク。これはちょっと文章では表現が難しい。。。。う〜ん?チーズケーキは禁断の生チーズケーキのチーズケーキをこのメイプルクリームに合わせて改良した感じで元々こういうチーズケーキが普通にあるんじゃないの?なんて思わせちゃうのが凄い!




このチーズケーキはオーガニックサイバーストアのお客様からいただきました1通のメールから商品開発が始まりました。
 むむむ。難しい。 でも!できる限りご要望に近い感じでがんばってみます。そして、お客様のリクエストを元に完成したのがこれ

 どうでしょうか?インパクトは充分じゃないでしょうか?でも大きい!=大味なんてイメージはどこの世界でもありえる話なのですが今回はその部分にもきっちり答えを出しています。シンプルなベイクドタイプの原材料だけで焼き上げピュアなベイクドチーズケーキにすることにより万人に愛されるベイクドチーズ独特の濃厚な味。そして香り。これをきっちり作り上げてます。またサクサクのタルト生地とクリームチーズをえっ!?と驚くくらい使用したチーズ生地の相性は・・・・

最高です!驚きですよ!要するにベイクドチーズケーキのスティックタイプの良さをそのまま大きくしちゃいました。間違いなくインターネット、、、いえいえいえオーガニックサイバーストアだけでしか購入できない新しい?チーズケーキの形です。



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