岩魚、山女魚、虹鱒などの川魚を養魚しております。
川魚は塩焼きはもちろんのこと、各種調理してもおいしく召し上がれます。オリーブオイルでソテーしてもおいしいです。
川魚なら「おがわ商店」へ!! 懐石・割烹料理店など、