貴重なやんばる島豚をぜいたくに使い 餃子にしてみました。 中から出てくる肉汁がたまりません。 じゅーしーで旨みのある、やんばる島豚の餃子です。 やんばる島豚の甘み・旨味のある脂に にんにくの風味がよく合います。

内　容　量	２４０ｇ（１２個）
賞味期限	２１年１１月１０日
保存方法	−１８℃以下で保存
召し上がり方	スタミナをつけたい時♪
原材料	野菜、豚肉、調味料、香辛料、小麦粉他
一言・・・	加熱して召し上がって下さい！

人気のやんばる島豚で今夜は
しゃぶしゃぶ?焼肉?ハンバーグ?
あれもこれも食べてみたい人のため欲張りメニュー
５種類の中からお好きな物を3つチョイス！

もう説明はいらないでしょう！！　
お好きな部分を２ミリスライスでお届けします。
１点選んで下さい。

沖縄の幻の豚アグーを超えると言われるやんばる島豚をぜいたくに100％使用したハンバーグです。 つなぎが普通のハンバーグより大幅に少ないので、肉汁がタップリで驚くほどジューシー！
本当にあふれ出る肉汁にびっくりするほど。 食感はとてもふんわりしています。
脂があっさりとしているので、フライパンに残った肉汁でソースを作ると肉と脂のうまみが重なってワンランク上のおいしさが味わえます。 また大根おろしとポン酢でさっぱりと和風ハンバーグもお奨めです。 4個入りで、1個150ｇとボリュームも満点です。

幻の豚、琉球あぐーの血を引くやんばる島豚。
やんばる島豚をぜいたくに100％使用したハンバーグです。
つなぎが普通のハンバーグより大幅に少ないので、 肉汁がタップリで驚くほどジューシー！
本当にあふれ出る肉汁にびっくりするほど。
食感はとてもふんわりしています。
脂があっさりとしているので、フライパンに残った肉汁でソースを作ると 肉と脂のうまみが重なってワンランク上のおいしさが味わえます。
1個150ｇとボリュームも満点です。

到着後は冷蔵庫で保存し、すぐにお召し上がりにならない場合は 冷凍保存をしてください。
召し上がる際は、冷蔵庫で解凍してから、調理してください。

内　　　容	ハンバーグ２個・１個１５０ｇ
賞味期限	4週間(冷凍保存)
保存方法	10℃以下で保存（要冷蔵）
調理方法	火加減を見ながらじっくりと焼き色が付く程度に。
原材料	やんばる島豚１００％
発送方法	冷蔵Or冷凍。

人気のやんばる島豚で今夜は
しゃぶしゃぶ？焼肉？ハンバーグ？
あれもこれも食べてみたい人のため欲張りメニュー
やんばる島豚あれこれ５点セット！

沖縄ブランド豚の詰め合わせです。
くず肉やもも肉が入ってます。

内容量（約２ｋｇ）
ＥＭ豚くず肉　　　　　　　　８００ｇ
ＥＭ豚肩ロース　　　　　　　３００ｇ
やんばる島豚もも肉　　　　　６００ｇ
（とんかつ用２枚残２ミリスライス）
ＥＭ豚ひき肉　　　　　　　　３００ｇ

＜＜ご注意＞＞
着日指定のご希望に添えない場合もあります。

内　　　容	上記
賞味期限	4週間(冷凍保存)
保存方法	10℃以下で保存（要冷蔵）
調理方法	いろいろ♪
原材料	やんばる島豚１００％
発送方法	冷蔵Or冷凍。

希少価値のある合鴨のスモーク。
シモン芋ってご存知ですか！
とても薬効の高い白い芋です。
シモン芋と伊江島特産のピーナツを餌に混ぜています。
おかげでとってもヘルシーで
美味しいお肉に仕上がりました。
スモークされているので焼く暇も手間もありません。

洋酒から日本酒、ビールと酒の種類を選ばず どんな酒とも　相性ぴったりの肉です。

沖縄県本島北部の伊江島で育てられた合鴨を使用。
希少価値のある合鴨のスモーク。
シモン芋ってご存知ですか！
とても薬効の高い白い芋です。
シモン芋と伊江島特産のピーナツを餌に混ぜています。
おかげでとってもヘルシーで
美味しいお肉に仕上がりました。
スモークされているので焼く暇も手間もありません。

洋酒から日本酒、ビールと酒の種類を選ばず どんな酒とも　相性ぴったりの肉です。

【わけありグルメ】

沖縄では肉を解体する際に出る塊の肉をくず肉、切り落としと呼びます。（スライスの切り落としとは違います）
大きさは一口大から手のひらサイズまで大小様々、部位もいろいろです。

幻の豚、琉球あぐーの血を引くやんばる島豚。
しゃぶしゃぶや焼肉でどうぞ！
臭みがなく肉質がとてもやわらかいのでとろけるようです。
スライス1枚が大きいので食べ応え十分です。
まずは薄めのタレで旨みを味わってください。
到着後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

幻の豚、琉球あぐーの血を引くやんばる島豚。
ブロックでのお届けです。スライスは出来ません。
あっさりとした脂身とやわらかい肉質が特徴。脂身と赤身のバランスがとれています。
*ブロックはカットの関係上ｇ数が前後することがあります。その場合は100ｇ単価で価格を調整させていただきますので、ご了承下さい。

【わけありグルメ】

こんなうれしい、メールをいただきました。

「やんばるEM豚くず肉とても美味しく頂きました。歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が出て、本当に出会えて良かったなぁと感動しました」

幻の豚、琉球あぐーの血を引くやんばる島豚。
ばら肉の脂のあっさりとした甘さを堪能してください。
しゃぶしゃぶがおすすめです。
その他の厚みのご希望は備考欄にてどうぞ。

幻の豚、琉球あぐーの血を引くやんばる島豚。
ブロックでのお届けです。スライスはできません。
とにかく脂がおいしいやんばる島豚。 あっさりとして甘くとろけそうです。 肉特有の臭みがなく肉質もやわらかく、豚肉好きにはたまらない味です。
カットの関係上、ｇ数が前後することがあります。その場合には100ｇ単価で価格を調整させていただきます。ご了承下さい。

幻の豚、琉球あぐーの血を引くやんばる島豚。
しゃぶしゃぶでも焼肉でも存分に肉のうまさが実感できます。
でも、なんといってもおすすめはトンカツ！ ジューシーな肉汁と、脂の甘みがたまりません。
その他の厚みは備考欄に書き添えて下さい。
到着後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

幻の豚、琉球あぐーの血を引くやんばる島豚。
ブロックでのお届けです。スライス出来ません。
なんと言ってもとんかつがオススメ！
ジューシーな肉の旨みとあっさりとした脂の甘みを味わってください。
お好みの厚さでぜいたくに召し上がってください。
到着後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。
カットの関係上、1Kｇを前後することがあります。
その場合は価格が変更になりますのでご了承ください。
（ｇ単価にて計算します）

幻の琉球豚あぐーの血を受継ぐやんばる島豚100%使用でウインナーを造りました。
しかも添加物不使用の無塩せきウィンナーです。
濃厚でジューシー、肉の旨みと脂の旨みをアツアツで楽しんでね！

幻の琉球豚あぐーの血を受継ぐ「やんばる島豚」の兄貴分
沖縄ブランド豚の先駆けやんばるEM豚
そんなやんばるEM豚でウインナーをつくりました。
ボイル、ソテーで召し上がって下さい。
ニンニクとスモークがあります。
内容量　　１０本位（２５０ｇ前後）

内　　　容	やんばる島豚ウインナー10本位（250ｇ前後）
賞味期限	4週間(冷凍保存)
保存方法	10℃以下で保存（要冷蔵）
調理方法	中までちゃんと火を通して焼いてください♪
原材料	やんばる島豚１００％
発送方法	冷蔵Or冷凍。

あのやんばる島豚が味噌漬けになりました。
味噌の香りと肉のうまみがベストマッチ！
袋から出して焼くだけです。
香ばしい肉の香りが漂います。
ちょっとお高いですが食べ応えがあり
満足感がいっぱいです。
ご飯３杯はいけそうですよ〜

内　　　容	味噌漬け約２００ｇ
賞味期限	4週間(冷凍保存)
保存方法	10℃以下で保存（要冷蔵）
調理方法	味噌の風味で調味料は要りません。ご飯の上にのっけて♪
原材料	やんばる島豚１００％
発送方法	冷蔵Or冷凍。

幻の琉球豚あぐーの血を受継ぐ「やんばる島豚」の兄貴分です。
沖縄ブランド豚の先駆けやんばるEM豚
そんなやんばるEM豚で味噌漬けをつくりました。
ソテーで召し上がって下さい。
1パック150ｇ入りで１人前です。

内　　　容	味噌漬け１パック150ｇ入り
賞味期限	4週間(冷凍保存)
保存方法	10℃以下で保存（要冷蔵）
調理方法	味噌の風味で調味料は要りません。ご飯の上にのっけて♪
原材料	やんばる島豚１００％
発送方法	冷蔵Or冷凍。

琉球豚あぐーの血を引くやんばる島豚 やんばる島豚もも肉はあなたの 常識を打ち破ります！ 沖縄はもも肉の消費量が極端に少ないんです。 ということは、もも肉があまってるんです。 そういうワケで、あのやんばる島豚がと〜っても安く手に入ります！ バラ肉よりも安いんですよ！！ お味のほうは・・・・・ あっさりとして甘味のある脂身が 以外にも焼肉にとても良く合うんです。 今までのもも肉とは一味も二味も違います。 ぜひ自分の舌で違いを比べてみて下さい。 厚めにスライスしてとんかつもオススメです！ （とんかつ用は3枚です）

内　　　容	やんばる島豚もも肉５００ｇ/TD>
賞味期限	新鮮なうちにお召し上がり下さい。
保存方法	冷蔵、冷凍保存
召し上がり方	しゃぶしゃぶや焼肉
原材料	やんばる島豚
一言・・・	是非、ご賞味あれ♪

沖縄では肉を解体する際に出る塊の肉をくず肉、切り落としと呼びます。（スライスの切り落としとは違います） 大きさは一口大から手のひらサイズまで大小様々、部位もいろいろです。 ト殺したばかりのやんばる島豚のくず肉をすぐ冷凍してあります。 やんばる島豚は食べてみたいけど、ちょっと高くって・・・と思っているアナタ。 くず肉ですが、がっかりさせません。 肉の旨み、あっさりとした脂の旨みを味わっていただけます。 スープ、カレー、炊き合わせなど、使い方はあなた次第。 ストック用にもどうぞ。 【ご注意ください】 ◎海ぶどうとの同梱はできません。（別途送料がかかります） ◎冷凍便の場合は同梱できない商品もありますので、お問い合わせ下さい。

内　　　容	８００ｇ
賞味期限	新鮮なうちに召し上がりください。
保存方法	冷蔵、冷凍保存
召し上がり方	カレー、肉じゃが、シチュー等に♪
原材料	やんばる島豚
一言・・・	くず肉だけど旨みがあって美味しいです。