商品番号 0321019
価格	1,380円 (税込1,449円) 送料別
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SAN GIULIANO DAL 1916
Olio Extra Vergine Di Oliva da agricoltura BIOLOGICA

サン・ジュリアーノの生まれ故郷は、エメラルド海岸で知られるサルデニア島（サルデーニャ島）です。




ボッタルガ（からすみ）やペコリーノチーズ、そしてオリーブオイルなどなど、世界のグルメをうならせる美味なる食材が、この島から生まれています。

公害も汚染もないこの島で、太陽の恵みを受けて茂るオリーブの実は、昔ながらの製法、そして有機栽培（オーガニック）を頑なに守り続けています。

オーガニック指定区画では、農薬、化学肥料は一切用いずに推肥、牧草を肥料とし、土壌にオリーブの下枝、雑草を埋めて肥やしています。

そして、最も大きな障害である害虫駆除についてはテントウ虫を放つという自然を上手く利用した知恵を駆使することにより解決しています。

大航海時代の帝王がこよなく愛したオリーブオイルは、現在でも数々のコンテストで受賞し、サルデニアの誇りでもあるのです。

【有機ＪＡＳ認定】
★ イタリア品質レポート誌「ＱＵＡＬＩＴＡ」によりエクストラヴァージン・オリーブオイル部門ランキング第１位。
★オーガニック・オリーブオイル国際コンテスト「BIOLCITTA DI ANDRIA」にて第１位受賞(1996年10月)。
★オスカー賞受賞（1996年）。
★全イタリア・オリーブオイルコンテスト、オーガニック部門およびエクストラヴァージン部門ともに第１位受賞（1998年）。
その他数多くの地方賞受賞。


●原産国／イタリア
●メーカー／ドメニコ・マンカ社
●オリーブの品種／ボサナ種、フラントイオ種
●種類／エキストラバージン・オリーブオイル
●容量／250ml
●瓶の大きさ／高さ約18cm
●蓋の素材／コルク栓
●特徴／甘みがあり軽く、洗練された味わいです。フルーティーで、まさに絞りたてのオリーブといった感じです。加熱するとさらに洗練された味が引き立ちます。
●用途／魚、野菜、小麦粉を使用した料理。サラダのドレッシング。また、脂の少ない肉にも良く合います。
●色／グリーンがかったゴールド
●賞味期限／2012年4月
●配送方法／普通便　[夏期（7月1日〜9月30日）はクール便]


サンジュリアーノEXVは、250ml、750ml瓶どちらもコルク栓です。
オリーブオイルの蓋は、一般的にスクリュー型の蓋を採用しておりますが、サンジュリアーノは、生産地のサルディニア島がコルクの木の産地でもあり、めずらしくオリーブオイルの瓶でもコルク栓を使っております。
コルク栓の場合、夏場の暑い時期、配送中の車中の高温と振動による影響で、瓶の中のオイルが膨張し、液漏れが発生する場合があります。
そのため、通常は、常温品扱いで出荷させていただいておりますが、夏期の一定期間（7月1日〜9月30日）は、クール配送をさせていただいております。
送料も冷蔵便送料となりますので、ご了承くださいませ。


＊オリーブオイルは、
室温が低くなりますと、白い粒の沈殿が生じたり、白濁することがあります。
これは、オリーブの成分であるオレイン酸の特徴です。
オリーブオイルの中でも、オレイン酸が豊富なエクストラバージンにその特徴が見られます。
室温が上がるとまた自然に透明になります。
品質には問題がございませんので、安心してお使いくださいませ。



エクストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実から得られる、まさにオリーブジュースです。
エキストラバージンオリーブオイルは、何の添加物も加えていない無添加の油です。
エクストラヴァージンオリーブオイルは、ミネラル、ビタミンが豊富です。
エキストラヴァージンオリーブオイルは、これだけで完結したソースと言えます。

同梱できる普通品はこちら

【普通便】で配送できる常温品のみ、
お買い上げ金額10000円以上で全国送料無料です！
画像をクリックすると、ラベルが読めるぐらい大きくなります！

商品番号 0321014
価格	2,800円 (税込2,940円) 送料別
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●原産国／イタリア
●メーカー／ドメニコ・マンカ社
●オリーブの品種／ボサノ
●種類／エキストラバージン・オリーブオイル
●容量／750ml
●瓶の大きさ／高さ約32cm
●蓋の素材／コルク栓
●特徴／甘みがあり軽く、洗練された味わいです。
　　フルーティーで、まさに絞りたてのオリーブといった感じです。加熱するとさらに洗練された味が引き立ちます。
●用途／魚、野菜、小麦粉を使用した料理。サラダのドレッシング。また、脂の少ない肉にも良く合います。
●色／グリーンがかったゴールド
●有機JAS認定品
●賞味期限／2012年4月
●配送方法／常温便　[夏期（7月1日〜9月30日）はクール便]


【コルク栓について】
サンジュリアーノEXVは、250ml、750ml瓶どちらもコルク栓です。
オリーブオイルの蓋は、一般的にスクリュー型の蓋を採用しておりますが、サンジュリアーノは、生産地のサルディニア島がコルクの木の産地でもあり、めずらしくオリーブオイルの瓶でもコルク栓を使っております。
コルク栓の場合、夏場の暑い時期、配送中の車中の高温と振動による影響で、瓶の中のオイルが膨張し、液漏れが発生する場合があります。
そのため、通常は、常温品扱いで出荷させていただいておりますが、 夏期の一定期間（7月1日〜9月30日）は、クール配送にしています。
送料も冷蔵便送料となりますので、ご了承くださいませ。


＊オリーブオイルは、
室温が低くなりますと、白い粒の沈殿が生じたり、白濁することがあります。
これは、オリーブの成分であるオレイン酸の特徴です。
オリーブオイルの中でも、オレイン酸が豊富なエクストラバージンにその特徴が見られます。
室温が上がるとまた自然に透明になります。
品質には問題がございませんので、安心してお使いくださいませ。



エクストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実から得られる、まさにオリーブジュースです。
エキストラバージンオリーブオイルは、何の添加物も加えていない無添加の油です。
エクストラヴァージンオリーブオイルは、ミネラル、ビタミンが豊富です。
エキストラヴァージンオリーブオイルは、これだけで完結したソースと言えます。

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オリーバ簡単レシピにご紹介している｢イトヨリのオープン焼き｣や
お客様からのオリジナルレシピにご投稿いただいた愛南さんの
｢我が家のムニエル｣などにぴったりのオイルです。
もちろんサラダドレッシングとしてもフルーティーな香りと洗練された味わいは、
素晴らしいものです。

また、同じサルデニア島のボッタルガにもよく合います。

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サン・ジュリアーノの製造主であるドメニコ・マンカ社は自社オリーブ園を所有し、収穫から生産、瓶詰め、出荷まで全てを、一貫して自社で行っています。

「サン・ジュリアーノ」の特徴である高い品質は、こうした姿勢から生まれたもの。

ブランド名も、オリーブ園の位置する「サン・ジュリアーノの丘」を取って名付けられました。

商品番号 1500003
価格	900円 (税込945円) 送料別
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●全長　約10cm
●直径（金属部分の一番大きい部分）　2.5cm
●ステンレス、コルク仕様
●ドイツ製
●配送方法／普通便、冷蔵便、冷凍便

　オイルの注ぎ口は本当にすぐれものです。調理中のふたのあけしめもなく、注ぎ具合もばっちり必要な量だけだせます。細く出るので、オイルの調節がしやすいんです。
　ほんとに快適なんですよ〜♪　プロのキッチンはみんなコレ使ってます。快適なだけでなく料理するのが30％増（？）で楽しくなります。

　サン・ジュリアーノエキストラバージンオリーブオイルの250mlと500mlと両方の瓶にぴったりはまるオイルの注ぎ口です。
　オリーブオイルとご一緒にお求めください。